Pocha韓式熱炒3店~~餐點辣的有水準，吃到的每道都好吃，不嗜辣的不要來…店內韓國流行MV一首首播不間斷，十幾台液晶螢幕同步轟炸，果然很有吃熱炒的fu啊~~

現在只要講到韓式料理，就會想到濃厚牽絲的起司鍋，但其實那種東西都是愈吃愈膩，嚐鮮過一次通常不會想再吃第二次，所以我到現還沒吃過一直開的"麻藥瘋雞"耶...

還好市面上終於有開一些不一樣的韓式料理了，像這間Pocha主打的就是韓式熱炒，韓式熱炒?只聽過台式熱炒，韓式熱炒是又長怎樣?還滿讓人好奇的，但可以保證絕對不會再看到那起司鍋了~~

Pocha就在"這一鍋"的隔壁而已，朝富路有愈來愈多新餐廳的趨勢~~

門口還站著一個高高的啤酒罐，看起來還挺可愛的~~

外頭還有提供候位區，空間還滿大的，但當天位子還算順暢，我看沒有預約的走進來也可以直接用餐了~~

店內環境感覺很隨性，真的就是吃熱炒的fu，而且跟隔壁桌靠滿近的，像我們四個人坐一桌再加上一個小朋友，就覺得坐的沒有很"素西"，空間不大、桌子一下就擺滿了，加上椅子也不是有椅背的那種，坐起來的感覺就是來吃熱炒的無誤~~

其實這鐵桶椅子還有收納功能，打開來還可以放包包、衣服的，但如果你吃到中間突然想拿包包裡的東西就要打開椅墊，沒有像放旁邊隨手拿來的方便~~

店內的液晶螢幕就裝了10幾台，全都播著最新流行的韓國歌曲MV，而且聲音不小，店家應該是想製造吃熱炒的氣氛吧，哈韓族應該會很愛，各個角度都看的到無死角，但老實說我覺得有點吵，聊天講話都要變大聲了~~

這是12點時進來時的模樣，想說怎麼沒什麼人，還好陸續客人上門也坐了九成滿，生意還不錯~~

還是新開店家，所以祝賀花藍不少~~

Pocha在北部已經開了兩間，台中是第三間，全台也只有這三間，所以韓式熱炒對台中人來說應該滿新鮮的~~

桌上已經擺好四樣小菜了，我覺得泡菜比較沒有甜味，偏鹹辣口感，但其他人說還好，不然小菜都好吃，酸酸甜甜的滋味，我們續了N次~

來看菜單囉~~

幾乎都是辣菜，而且都辣的滿夠味的，如果不嗜辣的建議還是選別間吧~~

來看看我們點了那些囉~~

搖滾便當  150元

這便當可是少數沒辣的菜色，建議一定要點，好吃也增加飽足感~~

裡頭的料我只看懂荷包蛋、海苔和荳芽，其他的應該是韓式的配料吧~~

吃法當然不是把整個便當拿來吃，這樣就太遜了，要把便當拿起來搖一搖才能吃喔~~

店員幫我們示範中，他說我們可以自己玩玩看，但我們都在忙著照相沒人要玩，所以他只好繼續幫我們搖…

打開便當蓋就變這樣啦，看起來很不美味對不對，但還挺好吃的，不會辣，但有著海苔的鹹味，又吃的到蛋、豆芽、還有像火腿的東西，像是調味過的拌飯，不用再配菜吃就很有味道了~~

韓式手動飯糰-牛肉辣醬  140元

現在才看到牛肉辣醬，那應該是會辣啊，但吃起來完全沒辣的感覺，反而覺得比剛剛的便當味道再淡了點~~

有附上塑膠手套，戴好手套把米飯黏成圓球型，再到海苔絲這邊滾一滾，就變成海苔飯糰啦~~

我嚴重懷疑店家沒加到辣醬，因為真的一點辣的感覺也沒有，有的只有海苔絲的鹹香味和QQ的米飯，但就是可以自己動手DIY多了點樂趣，還滿好玩的~~

韓式冷麵   160元

本來對冷麵就沒什麼感覺，因為這些都是點給不嗜辣的小朋友吃的，既然有點了就吃了一口嚐鮮看看，沒想到還不錯吃耶~~

送上桌後，店員會把麵條剪斷方便食用~~

麵條是細麵條，冰鎮過後的口感更加的Q彈，醬汁是酸甜的滋味，吃起來是還滿爽口的，很開胃，很像吃細細蒟蒻絲的感覺，這夏天來吃一定很適合~~

冷麵還有附上兩罐醬汁，一罐是酸的、一罐是微甜的黃芥末，覺得吃起來不夠酸不夠甜的就自由添加囉~~

辣炒年糕鍋   380元

桌上東西太多了，這一鍋被擺在最邊邊，吃著吃著就忘記它的存在了(還是我們叫太多了…)

鍋裡就是魚板和年糕放最多，還有一顆蛋、香菇和拉麵，一舀起來料給的還真不少，而且煮到最後麵條、魚板、年糕都吸滿的湯汁，吃起來更是有味道~~

看到這紅通通的湯頭就知道，辣度十足，但他的辣不是那種死鹹的辣，而是韓式特有的甜辣湯頭，老實說還滿好喝的，但真的夠辣，很帶勁，讓你吃的又愛又恨的~~

也有可能是因為都在吃辣菜，又喝辣湯的，加乘作用，想再喝又覺得好辣喔，害我一直猛喝開水，這是第一次來餐廳覺得白開水很好喝的…

我還滿愛這種韓式甜辣醬的，去韓國吃飯滿常碰到這種調味料，所以煮過的Q麵當然更有味道了，魚板和年糕就更不用說了，湯頭也好喝，可以吃辣的記得要點，辣的很過癮~~

海鮮青蔥煎餅  240元

他的海鮮煎餅不是像一般煎到酥脆的外皮，他的皮是軟的，裡頭除了有海鮮料外，還有包著長長的青蔥段，這滋味也不錯，讓這海鮮煎餅多了一股蔥香氣，很像是軟蛋餅的口感，裡頭的料又豐富，這樣的海鮮煎餅也滿好吃的，可以點!!

中卷炒豬肉  380元

吃這道我好想配白飯喔，超下飯的啦~~

中卷和五花豬肉片和洋蔥、蔥段一起拌炒，加的就是剛剛年糕鍋的甜辣醬，可想而知也是辣度十足但又帶點微甜滋味，應該說光吃洋蔥都很有味道了，來片五花肉或是中卷的，有嚼感又甜甜辣辣的滋味，會愈吃愈順口耶~~

韓式起司蒸蛋  200元

整個蒸蛋已經滿溢像是要爆開來的感覺，邪惡美食，真是太犯規了，必點啦!!

你可以想像滑嫩的蒸蛋上還加著鹹香起司，口感除了嫩還是嫩，而起司的提味更是讓這蒸蛋好吃度大增，除了滿滿的蛋香氣外，還有著調味的起司和魚卵，吃來很像厚蛋捲的口感，熱呼呼的香氣四溢，真的很讚!!

滿滿的厚蛋不知道怎麼下手吧~~正確吃法就是要把湯匙從底部往上挖，這樣熟的、嫩的還有起司才都吃的到~~

他其實很蒸碗蒸的口感不太一樣，茶碗蒸的蛋吃起來比較細嫩，而蒸蛋吃起來厚實軟嫩，比較有存在感，兩者還是有差別，我會比較喜歡蒸蛋耶~~

Pocha的餐點算有水準，當天叫的都滿好吃的，好像沒有一道可以嫌的，韓式的甜辣口感我還滿喜歡的，非常夠味又不死鹹，只是重口味的菜色吃多了會覺得有點膩，建議還是搭配著一些不會辣的飯、麵均衡一點，才不會一路辣到尾，白開水都多灌了好幾杯~~

不敢吃辣的建議就選別間了，畢竟有些菜還是要有辣度才好吃~~終於不再是吃著牽絲的起司鍋了，這間韓式熱炒有讓人眼睛一亮，而且多人分攤下來價格也不會貴，想嚐鮮的可以試試囉~~

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台中公益路。。柳家韓味新潮流

電話:04-22548669

地址:台中市西屯區朝富路28號(秋紅谷對面、這一鍋隔壁)

營業時間:11:30-15:00，17:30-24:00

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用餐時間:105年12月

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