美威鮭魚:新品上市~義式嫩鮭脆皮披薩.挑戰你對鮭魚的想像!
美威鮭魚
官網:http://www.supreme-salmon.com/
營業時間:11:00~22:00
美威鮭魚(Marine Harvest)來自挪威,是全球最大的鮭魚的供應商,也是國內主要的生鮮鮭魚供貨來源,嚴格品管下,誕生名廚們口中最好吃的鮭魚!
為了推廣鮭魚,美威設有鮭魚專賣店,在這邊可以品嘗到各種鮭魚料理,新鮮現做,美味又健康~
菜單如下,口味涵蓋中西,甚至還有意想不到的口味,比起毫無變化的煎鮭魚,實在要有趣多啦!
地中海式嫩煎鮭魚義大利麵
美威鮭魚視餐點食材特性,嚴選來自不同產地的鮮嫩鮭魚,致力提供美味又健康的鮭魚料理,讓全家人都吃得滿足!
這邊用的是最頂級的鮭魚菲力,外表煎烤出美麗的焦痕,肉質相當柔軟多汁,完全不像印象中乾乾的魚排
義大利麵表現也不錯的,不輸給專業的,我特別喜歡這個義式醬汁,茄汁酸甜清爽,融入奶醬和起司的香濃味,相當順口~
義式嫩鮭脆皮披薩
鮮桔梅果醋飲
這個醋飲也是新品,酸酸甜甜的透心涼,特別適合夏天喝,我覺得這個醋飲味道滿溫和的,酸度不會很嗆,加上梅子的淡淡香甜,讓人感覺很舒服,搭配鮭魚料理也很搭
鮭魚披薩用的是薄脆餅皮,搭配義式番茄醬,上頭鋪著厚厚一層鮭魚肉,加上豐富的蔬菜,營養滿分!
披薩餅皮就像餅乾一樣酥脆可口,但還保有一些柔軟的Q度,口感剛剛好,加上焗烤起司吃起來好香濃~
火焰鮭魚握壽司(主餐加購折抵20元)
吃上癮了,又再追加鮭魚握壽司,美威的握壽司用的是炙燒鮭魚,想吃生食的話,另外還有鮭魚刺身
肥美的鮭魚,炙烤帶出豐富的油脂,香而不膩,肉質鮮甜柔嫩,不過我覺得生魚片口感會更棒!
在美威除了品嘗美味的鮭魚料理,也可以將各種鮭魚產品買回家自己料理
生鮮鮭魚片
新推出的輕鬆料理系列,共有六種口味,以煎烤或是清蒸的方式,在家也能輕鬆端出五星級料理
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