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台北市


【炙燒Bar】

電話:02-2536-8787

店址:台北市中山區吉林路181號

營業時間:週一至週五 17:00 ~ 24:00

週六至週日 12:00 ~ 24:00

其實和好朋友一起聚餐真的是吃什麼都開心

炙燒Bar菜單

價格分569 & 699元二個價位,菜單上的菜色通通無限點

既然都來吃了當然是選美味升級版的699呀

自助區

有汽水、飲料、冰塊和冰淇淋

啤酒則是需另外單點(買三送一)

7種不同口味的冰淇淋,冰不會過硬、很好挖

味噌醬

多種不同的調味料,依個人喜好搭配使用

上等牛五花

肉片份量給的很多

肥的部份偏多,油花多油脂豐

萍萍很喜歡這種薄而油滋滋的肉片,簡單烤就很美味

油脂的分佈多加上入口的燙舌,薄而嫩的口感,好呷

特製韓式泡菜

單吃或是搭配燒肉一起都很讚

松阪豬

切成長條型狀帶有一點厚度,肉質鮮美,大推一定要點

烤到表層金黃色帶點焦焦的就可以吃了

單骨牛小排

只有單一一小塊的牛骨,不但肉多也很有啃勁

牛小排肉厚實、口感較豐;火烤香氣超逼人

帶殼玉米筍&杏鮑菇

吃了不少肉,也來點蔬菜均衡一下吧

蔬菜適合放在爐邊烤,才不會太乾

新鮮蔬菜吃原味是最棒

酒肉好友烤大蒜 & 清甜絲瓜

絲瓜清甜好爽口,完全不需加調味就很好吃

超特別的烤大蒜,單吃或搭配肉一起都超合味

香滷大腸

大腸已經滷過,所以不需要烤很久

逼出油脂,帶點焦焦感就可以吃了

大腸油脂厚實,非常有嚼感,嚼勁很夠

碳烤雞腿排

雞腿排不是給你幾小塊,而是份量超足一整片的雞腿排

雞皮烤到金黃酥脆,香氣逼人、滋滋作響

雞腿肉很厚實,要烤久一點,也要不時的翻面

蛤蜊

新鮮蛤蜊搭配雞湯一起烤,湯鮮味美,很好喝

花技& 章魚足

跟我們一樣喜歡有嚼感的點這份就對了

食材沒有多調味,萍萍建議可以灑點胡椒會比較夠味

完全就是下酒菜嘛

頂級熟成雪花牛

雪花牛肉大片、薄而好烤;油花又很美

肉質真的很嫩,不乾柴超耐吃

天使紅蝦、扇貝、生蠔

699元限定的新鮮好料,海鮮控多吃一點就回本了

扇貝加了奶油一起烤,更添足了香氣

生蠔要烤過再吃,不用烤太久;保有水份才好吃

天使紅蝦色澤鮮亮又大隻

你看看這烤好的天使紅蝦,誘人指數已破錶

精選骰子牛

骰子牛外酥內嫩,帶筋且十分有嚼感

白蝦

和天使紅蝦比起來,白蝦的視覺就真的有差

但新鮮度可是一點都沒有減少的

不止大口吃肉,來到炙燒Bar也可以大口吃蝦

新鮮就是美味,蝦肉扎實有脆度;很好吃唷

一夜干

友人獨享了一夜干,薄薄一片,有點像曬過的魚乾

不需烤太久,吃起來有著爽脆的口感,蠻特別的

汽水& 檸檬冬瓜

吃燒烤喝汽水超爽快的

檸檬冬瓜味較清爽,也很解膩

日式一番年糕

店內招牌人氣甜點,當然不能錯過呀;服務人員還會幫忙烤到好喔

烤好沾上香香甜甜的煉乳,再沾上不甜膩的花生粉

美式夾心棉花糖

自己要吃的自己烤,入口即化的香甜味;在口中軟化開來

冰淇淋

日本明治冰淇淋 芒果、酒釀櫻桃

大推芒果口味,真的好芒果,香甜可口的停不下來

炙燒Bar 用餐環境

長型的店面,位子分別在左右兩邊

排煙設備做的不錯,不會整間店都是煙霧

以2-4人桌為居多,多人同行也有6人桌



更多 炙燒Bar 私房燒肉料理 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56759c162756dd3d5352ad5f
本文餐廳資訊:
炙燒Bar 私房燒肉料理 (已歇業)
3.5
· 台北市 中山區 · 13則評論
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