美食專欄叁和院台灣風格飲食參和院 ▎新創時尚台式餐酒館
這天跟我親愛的美食好趴呢艾許麗約了個Double Date(害羞😚
搭捷運的人從捷運劍南路站3號出口出來，走路約7分鐘就到了！
而像我跟勳騎車的話，停車位比較難找，可(偷)以(偷)停在附近的家樂福(機車免費)
搭乘電梯上到2樓，櫃台會有人幫你帶位▼
話說他怎麼這麼像路地氷の怪物的怪物..(?)▼
櫃台是台灣傳統紅磚、裡面則是挑高時尚設計真是前衛的時尚衝突
但說真的挑高設計就是給人一種很舒服的感覺啊，吃東西就是要沒有壓力嘛！
巧妙的用設計裝潢圍成像是包廂卻又很開放的空間
如果大家族要聚餐來這邊也很適合，開個兩桌坐個20人應該沒問題！
餐廳中間則是酒吧，飲料、調酒都是現點現做呢！
不知道店家有沒有考慮開個深夜酒館可以來這裡喝酒吃菜哈哈哈🤣
還有多款茶類試香瓶▼
菜單做成像報章雜誌的樣子
許多台菜真是新創的讓我目瞪口呆但真的很想試！
像是用甜筒裝九孔鮑、彩虹銀絲卷、小熊杯奶茶真的太有創意哈哈哈
先送上台式泡菜開開胃~
所謂台式泡菜就是吃臭豆腐都會附贈的泡菜
吃起來酸酸甜甜加了又鹹又甜的話梅味真是畫龍點睛！
「胃開了！快上菜吧！」
芥辣螺頭$227(標準)▼
一上桌時就笑了，也太像盆栽了吧哈哈哈！
綠意盎然、視覺效果看起來真的是非常清爽的一道前菜
不過吃了一口之後馬上流淚哭了，日式芥末嗆到所有人都面目猙獰、眼歪嘴斜
但是螺頭肉非常Q、有嚼勁是我超愛的咀嚼感，再搭配生菜葉整體很清爽、很開胃呢！
所以就算他把我嗆到哭的嫑嫑我還是喜歡！
蔥蚵煎$287(標準)▼
這是我最最最愛愛愛的一道菜，也是第一次吃到！算是一見鍾情~❤❤❤
平常就很愛吃這類用澄粉、太白粉做成的食物像是蚵仔煎、肉圓、粉圓...等等
這道蔥蚵煎雖然滿滿的蔥但不用害怕有很嗆的蔥味，青蔥很香吃起來就像吃青菜一樣
重點是他的太白粉非常紮實跟外面的蚵仔煎不一樣，吃起來非常Q，上方還煎的微焦脆~
隱藏在其中的鮮蚵新鮮不臭腥，再抹上東泉辣醬，吃起來甜甜辣辣，真的是外面都吃不到！
南臺灣炒飯$257(標準)▼
他們家蛋炒飯都要蓋成金字塔哈哈哈！
加入了櫻花蝦、飛魚卵、花枝等各式海鮮綜合拌炒，超級澎湃的~
吃起來像櫻花蝦炒飯只是偶爾迸出花枝的QQ口感
層次很多而且滿口櫻花蝦香，「會飽啊！先別吃太多後面還好多菜！」
蟹肉雨來菇炒蛋$287(標準)▼
說到雨來菇就想起曾經在蘭嶼看過他，他又叫做「情人的眼淚」
雖然叫菇但他其實是一種藻類，吃起來也像是海藻的口感滑溜溜的
上面撒了酥脆的吻仔魚裡頭又加入蟹腿肉，整體真的海味十足也非常下飯
兩位男友都主動把碗遞過來要求要加一大湯匙在飯上，一大盤一下就秒殺了！
起司芋泥蝦$387(標準)▼
一上桌真是濃到不行的芋頭香~~~😋😋😋
原以為是上面的芋頭粉，結果一拉開蝦子底下還有芋泥呢！
加上起司整個超濃郁的，光吃醬都覺得好幸福~
新鮮的蝦子蝦肉鮮嫩Q脆，上面沾了滿滿的起司芋泥
起司的濃郁奶香和芋泥的甜意外地跟蝦子好搭，剝完蝦後忍不住一直吸手指哈哈哈
芥香肥腸$357(大直店限定)▼
身為一個鹹酥雞控，愛吃肥腸是一定要的！
而且這道菜可是大直形象店限定阿，聽到限定肯定要點的~
肥腸處理得很乾淨，裡頭還包著蒜
外皮炸到酥脆、皮薄，而裡面則依然Q嫩有嚼勁
沾上芥末椒鹽微微的嗆挺不錯的，怕油的人還可以搭配旁邊的生菜一起吃
梅子番茄▼
超好吃我好愛好愛好愛好愛❤❤❤
還慫恿最討厭水果入菜的艾許麗吃了一顆，她也說不錯！
藜麥溫泉麻辣牛$287(標準)▼
一開始看著上面紅紅一點一點的東西很疑惑還以為是花椒
結果居然是近期夯到爆炸的紅藜麥！藜麥除了是主食外營養價值也很高~✨
這道藜麥溫泉麻辣牛真的超下飯，很想再叫一碗白飯來配啊！
獨家麻辣醬炒洋蔥、鴻喜菇、牛肉，最後再打上一顆半熟溫泉蛋
而且他的麻辣醬香而不辣，連兩位男友怕辣的都吃得讚不絕口說好吃！👍👍👍
紫雪茄香雞$327(標準)▼
這道真是玩心十足，色彩鮮豔外還用了餅乾入菜
上層撒了紫地瓜雪片，吃起來鹹鹹甜甜，視覺效果大加分！
使用去骨雞腿肉炸到酥脆再與香料、辣椒混拌
吃起來鹹味很夠，除了雞肉外還有炸地瓜(與雞肉分不出來害我一直找不到)
口味蠻重的，但是有鹹的炸雞肉還有甜的炸地瓜覺得很划算哈哈哈，也很適合下酒菜！
黑色漿果公司$257▼
這杯一上桌我整個大失控「也！太！美！了！吧！」
腦中只想著要去哪裡買到這隻色號的口紅，哈哈哈😍😍😍
而且他不只美翻也很好喝，藍莓、黑莓、洛神仙楂茶打成的冰沙(但又有點像雪泥)
酸酸甜甜微微的仙楂味非常順口，若是再甜一點就膩掉、再淡一點就太酸，一切就是剛好的好喝！
柚香$357(酒精飲品)▼
未滿十八歲者，禁止飲酒
用vodka作為基酒加了柚子醬、萊姆、自製香草糖漿
所以其實一點都不酸，喝起來其實就像柚子汁只是加了酒精
酒精度不高，是一款很適合夏天的酒！連顏色都超級夏天的哈哈哈~
感官花園$357(酒精飲品)▼
未滿十八歲者，禁止飲酒
這杯根本就是「妹酒」啊！！！
粉紅色又有花，而且喝起來還是酸酸甜甜的莓果味，女生一定超愛！
但這款酒精濃度我覺得反而比「柚香」高，除了香水白蘭地之外還加了莓果伏特加
女孩們一定要克制不要因為好喝又漂亮就一下子灌完啊，雖然是不會醉但是會熱起來哈哈哈
香蕉莓果樂園$257▼
光名字就超級少女的啦~😚
香蕉、綜合莓果加上椪柑汁打成的果昔
但其實椪柑的味道並沒有這麼突出，主要還是香蕉跟莓果味
我個人比較不愛這種很濃很厚重的果昔類，不過味道真的很水果很少女！
蛤蠣鮮菇絲瓜盤$287▼
真是一道最經典的台菜啊！從小到大誰家裡沒吃過呢~
使用清蒸的方式直接吃，吃最原始、最鮮甜絲瓜的甜、蛤蠣的鮮
吃完了無論是中西合併還是新創料理，最終回歸最道地最原始的台灣媽媽味道
雖然是大家都知道的味道，但是真 · 的 · 很 · 好 · 吃！
最後送上了四籠蒸包▼
熊貓芝麻包$67(單顆)▼
太萌了！不過這隻熊貓除了黑眼圈還有眼袋耶~
麵皮一撕開流沙芝麻餡熱騰騰，甜的剛剛好，麵皮軟Q又帶勁
我太愛芝麻了，明明前面已經吃到快撐死，還是吃得下這款芝麻甜包~喜歡😍
金喜小桃子$67(單顆)▼
桃子造型也超可愛，最厲害是上面還有金粉呢！
不過他的口味《棗泥松子》好像不是那麼容易被接受
勳就不愛，我個人是還可以接受覺得也不錯吃~但我相信長輩應該超愛！
吃起來其實像廣式月餅，加上松子感覺特別養生
所以說如果家庭聚餐有帶長輩來可以點這款可愛小包子呀！
最近越來越多新創時尚台菜餐廳
我個人就超愛在家庭聚餐的時候帶家人來這種餐廳
小朋友有可愛的料理選擇，年輕人覺得用餐環境超棒，長輩也會很愛熟悉的台菜味
可以滿足家裡每一個人的需求，大家都能吃得開開心心呀！
叁和院台灣風格飲食參和院 ▎大直形象店
(02)8501-2111
台北市中山區樂群三路299號2樓
(一)-(五)11:30-14:30；17:30-23:00
(六)(日)11:30-23:00
跟我一起ㄘㄘㄘ吧！
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