美食專欄餐廳名稱：山丼 士林店
消費時間：2017年7月4日
地址：台北市士林區中正路185號
電話：(02) 2883-2419
營業時間：星期一~五 11:30–14:30, 17:00–21:00；星期六~日 11:00~21:00
推薦菜色：岩石牛排丼、碳烤豚肉丼
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7/4(二)那天下午去故宮博物院看奧賽美術館特展
看完展覽後傍晚我搭公車回到捷運士林站附近
跟一位好友去中正路上的 "山丼"
想品嘗看看這家的燒肉丼飯
店門口就有一台販賣機
利用販賣機點餐後投入現金結帳
在領取點菜單交給服務員後
就可以進入店內入座了
店內採用簡約的日式木製裝潢
整體環境算是清潔舒適這樣
我點的丼飯是岩石牛排丼
嚴選美國Choice等級的牛排切丁製作而成
炙烤到7~8分熟
肉質很不錯吃起來多汁味美又有咬勁
底下的米飯加了鹹甜的燒肉醬汁
搭著牛排肉真是絕配
附上滿滿的蔥花帶有清爽口感只是有點微嗆
由於不太敢吃太生的蛋
所以我把溫泉蛋給好友搭著他的丼飯吃了XD
好友點的丼飯是碳烤豚肉丼
嚴選上等的豬五花
肥瘦比例約3:7
用傳統的炭火燒烤
肉質鮮嫩而且醬汁入味
並帶有碳烤香氣
"山丼" 的燒肉丼飯肉的份量都蠻多的而且品質都還不錯
整體來說各道丼飯都算是挺美味的
這次嘗試的兩款我們都很滿意
延伸閱讀:
Jeremy的台北、新北日式餐廳懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222430936
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本文餐廳資訊：
山丼 (已歇業)
· 台北市 士林區 · 17則評論
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