美食專欄有米其林甜點主廚的人氣名點~CJSJ法式甜點概念店
發表於：2017/08/27
台中最火紅的人氣甜點店「CJSJ法式甜點概念店」，是由甜點廚師Mr. Soriano Joaquin (SJ) 及料理廚師Ms. Chuang Ju (CJ)共同創立，受到如此歡迎是兩位都有米其林三星餐廳的工作經歷，強大的背景讓CJSJ一開幕就是排隊名店，往往開店一小時後甜點就銷售完畢。每個像藝術般精緻的法式甜點都很美，而且隨著季節常有限定品，推出的產品多樣化與吸睛，難怪會受到少女們的愛戴。
在美術館附近的向上路上一棟老宅，一樓是甜點櫃台與少許座位，三樓也是座位區，剛好在附近順道來看看，只見等待內用的人好多，外帶不用等待買了兩個趕快離開，讓我比較驚豔的是覆盆子香頌，終於了解排隊名店之所以讓人願意等待的原因~~~
覆盆子莓果香頌105元
大大讚賞這個香頌，外層紅色莓果飄著香氣，內餡是覆盆子微甜不酸，一口咬下搭配著香酥的可頌非常好吃，五感交錯的氣味讓人很驚豔，超推
青蘋果200元
黃澄澄的青蘋果很小一顆，內層有日本來的果膠與甘納許，清爽不油膩，但相對的我更喜歡芙芙法式甜點的青蘋果，台北幾家法式甜點也表現得很正
CJSJ法式甜點概念店
地址: 台中市西區向上路一段79巷72號
電話：04-23016996
營業時間: 12:00~18:30
週一公休
更多 CJSJ 法式甜點 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
CJSJ 法式甜點
· 台中市 西區 · 78則評論
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