美食專欄阜杭豆漿~外國人來台必吃中式早點/華山市場內人氣燒餅油條豆漿
每次半夜肚子餓想吃宵夜
第一個閃過的念頭就是「阜杭豆漿」
明明是早餐店而且又不住在台北
半夜是要去哪裡生出來啊
還好老公沒因這莫名要求而休妻呀
點我看原文→http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/343705415
心心念念了好久終於找個週末來止饞
華山市場前這些排隊人潮早已見怪不怪
趕快找到隊伍終點跟著排就對了
「阜杭豆漿」是許多港日韓觀光客的愛店
坐捷運到善導寺站5號出口很方便
若是開車周邊繞一下也可找到停車格
人潮前進速度還算快一直有在移動
不一會兒就來到樓梯準備彎上樓
終於見到廬山真面目
假日近中午都快可以早午餐一起吃
透明玻璃的工作區
內部製餅流程超公開
公共用餐區九成都是阜杭的客人
可以一人點餐一人等坐位
外國遊客來台不用怕語言不通
看到外國客拿著圖片比一比嘛ㄟ通
輪到點餐時記得先點豆漿.米漿飲料類
往前移動再點燒餅.蛋餅等主餐
櫃台阿姨們各個快狠準且記性很好
把想點的東西一口氣講完
別輪到時才慢慢想可會被白眼喔
從排隊到拿好餐大概花了30分鐘
沒有預想中的久還可以接受
想吃的也都順利點上一輪
薄餅夾油條是今日第一名喜愛
餅酥不硬而且油條口感超好
可惜價位不太親民就是了
厚餅夾蛋的餅皮有麵包的厚實
有點類似大陸餅的Q度
夾入煎蛋則多了些溼潤感
蛋餅走古早味路線
餅皮像傳統手工蛋餅嫩嫩QQ的
漲價後的米漿和豆漿變30元
內用是用大碗裝和湯匙喝
瞬間喚起小時候在國小旁早餐店的記憶
大家一致認為豆漿比米漿好喝很多
焦糖甜餅的SIZE大概是蘿蔔絲酥餅的兩倍大
酥餅不燙已是放涼過
底層餅皮微脆硬非入口會化開的那種
甜餅烤到中間膨開外邊有糖餡
如果要外帶回家或和親友分享
這兩款酥餅感覺比較適合久放不走味
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阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2F
電話：02-2392-2175
時間：05:30~12:30(週一休)
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