美食專欄
○地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號(中興公園旁)
○電話：02-2758-5987
○營業時間：12:00-0:00(周一公休)
○交通方式：捷運「台北101/世貿」站1號出口步行約8分鐘
GUMGUM雞翅啤酒吧，「下班聚會、朋友家庭聚餐好去處。」
自從開始工作後，跟家人聚聚的時間越來越少了，今天終於有機會找全家人一起出來吃飯，當然要找一間讓全家人都滿意的餐廳囉！於是小編在公司附近找到了這家GUMGUM雞翅啤酒吧，結果發現CP值超高的啊！！餐點好吃又有多樣選擇，滿足全家人各種多變(刁鑽)的喜好！！
位於101捷運站附近的GUMGUM，地理位置非常方便，走過一個巷子後就在中興公園旁發現這家位於三角窗的餐廳！很適合上班族下班跟朋友來小酌聚餐。當天用餐前剛好下了雨，霧濛濛的氣息也幫整間餐廳更增添一些獨特的情調。
在店外面看就覺得是一家可愛又舒服的餐廳，進來以後果然沒讓人失望呢！！整間餐廳的氛圍非常棒，座位也有靠窗的沙發區、多人的用餐區、吧檯區等適合不同喜好的人選擇的座位。
因為今天是找家人一起出來用餐，店員給我們的位子是比較適合全家人圍一圈的位子，上桌就發現店家真的別具巧思，連大家的水杯都各有風格又好可愛！
吧檯區有著各種酒類以及GUMGUM最有名的手工精釀啤酒，難得來這麼有特色的店，一定要把店裡的招牌「雞翅」還有特色的手工精釀啤酒都點過一輪啊！
首先上桌的是店裡的「炸物拼盤」(630元)，可以選擇四種炸物以及店內的招牌原味雞翅，認真覺得可以選四種非常貼心，因為我們今天點的四種炸物剛好就是全家人各自喜歡吃的餐點啊！大家都滿足又開心。松露薯條超級推，炸的酥脆的美味薯條配上灑在薯條上的松露粉，口味非常獨特好吃，讓人一口接一口完全停不下來！黃金地瓜是媽媽的最愛，當天也是讚不絕口。
海鮮類的蝦子跟生蠔就是小編的最愛啦！！蝦子很貼心的已經去殼留下尾巴方便食用，吃起來炸得剛剛好不會太油不會太鹹。生蠔呢～就是超級好吃一定要點啊！！豐富的內餡藏在酥炸的外皮裡，一口咬下就能吃到海鮮的鮮甜可口，一開場的美味就讓全家人都讚不絕口。
接著就是GUMGUM的重頭戲雞翅啦！雞翅可以選擇一次一種口味(四翅四腿)，也可以像我們點這個「剛剛有三寶」(560元)選擇三種口味(各三翅三腿)，其中金沙蛋黃口味的雞翅更是GUMGUM的招牌，用鹹蛋下去調配的雞翅意外的超好吃！！
除了金沙蛋黃外，我們點的另外兩個口味分別是蜜楓糖以及燒烤，蜜楓糖用了特製的辣醬及加拿大的楓糖，甜中帶辣的口味吃起來超夠勁！燒烤口味的雞翅吃起來也帶點微甜，食記打到這又開始懷念起雞翅的味道啦！
接著就是店員特別推薦的「嫩蛋起司雞肉煎餅」(330元)，不誇張，這個真的必點！！薄薄的墨西哥餅皮裡藏著滿滿的起司，加上烤過的雞胸肉以及口感鮮嫩的太陽蛋，小編吃完一片立刻想再點一盤啊！！！
今天點的最後一道「墨爾本帕瑪雞胸披薩」(370元)則是一道創意與美味兼具的料理，在一整塊的雞胸肉上灑上披薩的材料，以雞胸肉當底番茄起司焗烤作為佐料，一口吃進嘴裡的是披薩的香味，卻是不同於披薩的雞胸肉厚而鮮嫩口感，這種美味的搭配真是一個不錯的巧思。
今天全家來吃總共五個人，吃完上面四個其實就很滿足了，想不到哥哥說他還想試試看第四種口味的雞翅，於是我們又加點了一份蒜味胡椒口味的雞翅(210元)，蒜味胡椒的口味是我們平常比較熟悉的口味，但店家處理得也十分出色，吃完家人表示拿雞翅當這家店的招牌真的當之無愧！(除了各種分享式的餐點外，GUMGUM也有提供義大利麵及燉飯，餐點選擇非常多樣化。)
除了美味的餐點外，各種不同類型又別具巧思的酒也是GUMGUM最吸引人的特色之一，今天多虧了「酒王」爸爸一起來，我們也幾乎把每種酒都點了一輪，首先是高濃度的威士忌、店家招牌的精釀啤酒。(「酒後不開車，安全有保障」，離捷運站超近的GUMGUM大家搭捷運來更方便唷！)
接著是店家特調的Mojito以及長得很可愛的水果酒──蘋果啤酒。(「未成年請勿飲酒」，GUMGUM也提供各種軟性無酒精飲料及咖啡，未成年的朋友們也有多樣選擇唷！)
最後則是長得精緻可愛的Sake清酒以及店家的精選紅酒，基本上我們全家把店家賣的各類型酒都各點了一遍啊！多樣性的酒類選擇也超適合各種不同類型的聚餐：商業聚餐、上班族聚餐、朋友聚餐、兄弟酒攤，只能說GUMGUM在這方面真的是家全方位又美味的餐廳啊！(「飲酒過量，有害健康。」)
整體而言這家GUMGUM雞翅啤酒吧，小編超喜歡，家人也超滿意，滿意到過兩周哥哥居然又立刻帶朋友去吃！！以酒吧的價位來說價格非常合理，店內服務生也態度超好的！重點是，東西真的做得不錯吃又份量足！！
結帳時跟老闆小聊了一下，才發現這家GUMGUM的老闆是由5個從科技業離開，追逐夢想的年輕人一起合夥開的店，光是這股對夢想的努力就讓小編佩服不已，也因為在美味的基礎上加上了年輕的活力，整間酒吧的風格、氣氛都非常棒又舒服，每天堅持自己夢想的你，也快找三五好友來GUMGUM享受一下美味雞翅與啤酒的過癮吧！！
〈此篇文章感謝GUMGUM邀約，附上GUMGUM的粉絲專頁：Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧〉
簡單附上三張菜單：
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