美食專欄
這天滑IG時看到朋友分享超邪惡的起司蛋餅，原來就是這間希摩爺爺的，立馬勾起回憶
趁著休假日跑來吃吃他們的起司蛋餅，還有人氣打卡彩虹煎餃
是說糖糖來到希摩爺爺才發現他們家是賣蔬食早午餐呢，主要以蛋奶素為主，也有全素唷
希摩爺爺位於漢口路五段與文昌東六街交叉口處，店面還蠻大一間的，招牌超醒目
希摩爺爺的裝潢好漂亮，雖然是開放式的空間，環境乾淨明亮，寬敞舒適
起司三兄弟酥皮蛋餅 45元
身為起司控的糖糖，當然不能錯過希摩爺爺的邪惡起司三兄弟，裡頭添加了三種不同起司
蛋餅皮可以依個人喜好選擇Q皮or酥皮的，酥皮的價格會貴5塊錢，糖糖這款就是酥皮的
最愛這種外皮煎焦焦的蛋餅皮了，看起來就好好吃，上頭還灑上了起司粉增添香氣
糖糖覺得希摩爺爺的蛋餅皮吃起來很特別，跟一般酥皮蛋餅不太一樣
口感有點像酥皮濃湯上面那層酥皮的感覺，趁熱吃酥酥的好好吃
因為拍照的關係，起司有點冷掉所以無法勘西~糖糖看別人的照片都會勘西說
一口咬下去，裡頭的起司餡會爆漿，起司香氣濃郁，還多了迷人的蛋香味，好吃又不膩口
三杯炒麵 40元
會點這份三杯炒麵完全是因為看到隔壁阿伯吃得津津有味，好像很好吃所以也跟著點一份
希摩爺爺的麵條好特別，是綠色的，麵條非常Q彈，糖糖好喜歡
醬汁部份糖糖覺的偏清淡，別於一般重口味的三杯醬，菇味還蠻重的，帶著淡淡的薑味
雖然menu上頭有個辣椒的圖案，糖糖個人覺得吃起來不會辣((本身不太吃辣的人
綜合煎餃 38元
最後登場的就是IG打卡超夯的彩色煎餃，一共有五種口味，白色有兩個，是高麗菜口味
黑色是宮保皮蛋，紅色是麻辣豆干，黃色是金沙南瓜，綠色是鮪魚玉米，顏色好繽紛
將餃子一一咬開，給大家瞧一瞧內餡，白色高麗菜吃起來有點像高麗菜水煎包的味道
黑色宮保皮蛋糖糖比較吃不出來，覺得跟白色高麗菜有點像，沒有吃到皮蛋的感覺說
紅色麻辣豆干，吃的到Ｑ軟的豆干及香氣，帶著微微的辣度，算是四種裡口味最重的
黃色金沙南瓜是糖糖最喜歡的口味，迷人鹹蛋香交織著南瓜甜味，甜甜鹹鹹的，好吃
最後綠色鮪魚玉米，吃起來跟一般鮪魚餡不太一樣，鮪魚味沒有那麼重，偏輕爽口感
跟糖糖一樣是起司控一定要來吃看看，三杯炒麵也不錯，如果醬汁味道再重一點更好
至於綜合煎餃，糖糖是覺得點一次有拍到照就好
《店家資訊》
店家:希摩爺爺蔬食早午餐
電話:04-22388158
地址:台中市北屯區漢口路五段25號
時間:06:30~13:30
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