美食專欄台北中山站 | 新丼21種日式創意料理丼飯，根本大魔王等級!浮誇的畫面令人心動 |當代藝術館▲女子的休假計劃▼
新丼21種新式創意丼飯，
秉持著使用天然食材製作的用心，
以一碗碗冒著熱氣、撲天蓋地澎派的丼飯，傳遞至顧客手中，
魔王等級浮誇般的份量及畫面，同時滿足肉控、蔥控、起司控們，新丼丼飯就是令人心動。
▲從台北中山捷運站1號出口往台北當代藝術館街道上走去，
印象中上次來這邊，門口擺放著超大型彩虹溜滑梯，相當有趣，附近也有許多很好逛的個性小店，
就這樣在心中計劃著吃飽後的活動，隨即映入眼簾21道新丼丼飯，與可愛的招牌讓人好心動呀。
▲一入內帶著親切笑容可愛的店員幫忙帶位，
環顧店內採狹長型設計，淺黃色為基底加入多彩線條，並巧思的加入一整面鏡牆，映照下讓整體空間不顯狹礙，
座位有雙人座與一排長沙發椅，常常一下子就座無虛席，不過翻桌率滿高的，稍等一下即可。
▲店內四款沁涼飲料沒有點也沒關係，
天氣漸涼店家提供了健康的「熱麥茶」給顧客，光是這貼心的程度，加分加分!
▲菜單
店內一共販售21種極具特色的創意丼飯，圖文並茂的菜單讓選擇性障礙的女子猶豫許久，
+80元可升級為心動套餐，也有單點小食、炸物及飲料。
▲純潔雪碧/ 無情綠茶(無糖)
把常見的飲料創意的以文字富予有趣的面貌，除了這二款還有壞壞可樂跟風騷紅茶耶!
我們點的雪碧嗶波氣泡感很重，在舌尖上相當爽快；綠茶則是款很解膩但又不澀口的好茶。
▲酸甜糖醋炸雞
剛上桌炸的香酥金黃的炸雞，入口外衣酥脆內裡有著相當嫩口的雞腿肉，邊咀嚼脆感中帶有肉汁滿溢，
沾上特製糖醋醬，嘩~酸中帶甜的好滋味令人一口接著一口欲罷不能，
將台式風味融入日式炸雞之中，表現的非常美味!
▲衝動-蔥丼(左)、韓美新丼(右)
▲衝動-蔥丼
光是看到這碗綠油油的蔥滿到看不到飯，嗜蔥控的人應該跟女子一樣很失控吧!
外加置於青蔥之上的渾圓金黃色雞蛋，真的好療癒呀!
▲不過在強烈的興奮之下我必需化身為孤獨美食家，不在意旁人的眼光下享用完這碗美味的蔥丼，
說話時刺鼻蔥味的口氣還好Vi能夠接受，沒摀住嘴，也許她習慣女漢子的我，哈!
▲這碗丼飯不光是外表誘人，均勻攪拌後，金黃色蛋液柔和的浸潤辛辣的蔥味，清晰可見不輸於蔥花份量的牛肉片、白飯，
加上七味粉提味，讓整碗丼飯層次更加鮮明活潑!
▲白飯之中加入店家精心特調醬汁，牛肉片則採用美國牛肉，肉質中夾帶油花在嘴裡顯現滑順感，
醬汁的甜味與蔥的辛辣感結合，根本是最佳神搭檔，非常清爽，
每一口皆是滿滿的青蔥，嘴角不自覺洋溢著幸福。
▲韓美新丼
店內人氣NO.2果然不是浪得虛名，同時滿足愛吃泡菜也愛吃起司的起司控，
趁著熱呼呼時牽起肉片，夾帶仿如瀑布般澎派的起司，照映著渾圓金黃色蛋液閃耀著光芒，
畫面相當誘惑人心，邪惡的想叫人予以一口消滅!
▲韓式泡菜清脆多汁又脆辣，但辣感不是會辣到搧舌冒汗的辣度，而是提辣香慢慢刺激著味蕾，
均勻攪拌後，濃郁滑順的起司緊密的包覆白飯、美國牛肉、泡菜，柔和的蛋液增加溼潤濃郁感，享受著多層次口感上的變化，
美式與韓式的合作毫無違合感非常合拍，口味比起蔥丼來的較重，是當日Vi最喜歡的一款!
▲二款丼飯都有+80升級心動套餐，
內容物：纏綿馬鈴薯沙拉、甜密月見溫泉蛋、35元飲料任選一、味噌湯
▲沙拉與馬鈴薯比較常見，比較特別的是這顆有機溫泉蛋，
筷子夾起吹彈可破的蛋白滑嫩如豆花，大約5分熟的熟度，
金黃色蛋黃呈現半流動狀態，口感滑順濃郁，以自製醬汁提味，充份展現有機蛋原始的美味。
【結語】
最後以一碗暖心暖胃的熱湯做為結語再適合不過，
新丼不收服務費，21種丼飯百元起跳，份量非常澎派實在，嚴選食材匠心獨運，也難怪是學生族、上班族及小家庭的最愛，
一次滿足蔥控、起司控、肉控的慾望，
鄰近台北中山捷運站當代藝術館附近，地理位置極佳，我想很快我就會飛奔新丼二、三、四訪了!
///INFO///
新丼 /FB
地址：台北市長安西路66號
電話：02-25559292
營業時間：11:30-21:00
◆ 低消$100 /限時1小時 / 白飯口無限續 / 熱麥茶自取
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