美食專欄
寒流來襲~~~
台中美食一級戰區公益路的野安燒烤鍋物
現在2樓全新推出【個人的平價小火鍋】
但是高檔食材通通都有
日本A5和牛,龍蝦等都吃的到
所以算是一間你想吃便宜的小火鍋200多也有
高檔食材也有,但是價位不用三四千
還有明治冰淇淋和聖堤亞冰淇淋吃到飽
但如果你是大胃王的話,就可以選擇一樓的吃到飽唷!
野安燒烤鍋物就在大昌街和公益路交叉口這邊
有配合的特約停車場(大進街)
(從鼎王那條巷子進去,左手邊就會看到了!)
要吃個人小火鍋直接搭電梯上二樓就可以
貼心的是野安備有電梯
讓行動不便的人也不須攀爬樓梯喔!
空間非常的大,甚至還有多人座位區
中間似乎有拉門可以拉
變成包廂的概念
很適合家族聚餐或公司聚餐等
除了有一般火鍋店都會提供的冷飲
野安燒烤鍋物也考量到天冷有的人會想喝熱的
所以有提供熱麥茶喔!
我覺得野安最特別的地方是
他的沾醬醬料區除了有一般常見的
蔥,蒜泥,烏醋等
居然有酒釀腐乳醬和泰式辣醬!
重口味的人會滿喜歡的
我們三個人點了一個雙人海陸龍王鍋和一個個人的特選小肥牛
就算是雙人套餐也可以選擇兩個鍋是要不同的湯底喔!
總共有五種湯底可選擇
1.和風昆布
2.泰式番茄
3.孜然蒙古
4.茴香麻辣
5.燒酒藥膳
目前都沒有遇過這樣的火鍋店
因為每個人喜歡的口味不盡相同
這樣就不用再那剪刀石頭布了 哈哈
和風昆布鍋
有別於一般店家~~~他們還有添加了枸杞
應該是想說大家現在都是低頭族要多顧眼睛吧哈哈
香氣十足的孜然蒙古鍋,
大大推薦因為他煮肉片非常的適合,讓肉吸滿了他的湯汁
就像是我們在外面買新疆蒙古烤肉串他們都會撒上的孜然粉味道一樣濃郁
完全不用再沾醬就好吃
雙人海陸龍王鍋 $1688
超級彭湃的啦~~~~所以滿滿這大桌又要面臨可能吃不完的風險了哈哈
野安燒烤鍋物的2F個人小火鍋~~~
不管你點哪個餐,就算是兩百多的火鍋
菜盤都有附贈一隻澳洲小龍蝦(螯蝦)
天啊~~根本大放送啊!
肉品有四種可選擇
prime板腱牛(美國)、prime霜降牛(美國)、西班牙伊比利豬、玫瑰松阪豬(美國)
雙人海陸龍王鍋可選擇兩種肉類
我選的是玫瑰松坂豬和prime霜降牛
我覺得他們在擺盤上都滿用心的!
裝飾都很漂亮
薄切松阪豬口感有咬勁,但肉質完全不硬,很好吃
用孜然蒙古的湯底下去煮更好吃
香氣十足,比用和風昆布湯底煮更添許多風味
這個海鮮拼盤氣勢太磅礡了啦~~~
送來大家都驚呼連連
完全就是擺滿擺好的概念
多達7種海鮮
兩顆跟手掌一樣大的生蠔
2L生食級大干貝,比50元硬幣還要大的蛤蜊
還有天使紅蝦,海虎草蝦,大白蝦
加拿大藍蟹
還是第一次吃過這種蟹種~~~
只知道他在美國那邊很有名,外國人都很喜歡
但我覺得肉質偏軟我比較不愛
每顆都超大顆~~~比50元硬幣還要大
重點是很肥美,肉很飽滿
吃進嘴裡有海鮮的鮮甜味
哈囉我最愛的龍蝦大哥~
野安燒烤鍋物的是龍蝦是生凍不是熟凍的
所以肉質比熟凍的好吃很多
龍蝦他們在一開始都會先幫你分段分好
貼心的是野安還有給一隻專門剪龍蝦殼的剪刀
有人發現了嗎?
刀片是一邊長一邊短
剪殼方便許多
龍蝦肉質非常的飽滿
Q彈鮮甜,要不愛他也難
特選小肥牛(美國) 個人鍋 $268
就算是低價位的火鍋
菜盤一樣有澳洲小龍蝦
完全就是大家心中所說的CP值
有賺到的感覺 哈哈
他們給的肉片也超級多塊
高達15片耶~~
是一般店家的兩倍
完全就是要你吃飽飽啦~~~
會建議小肥牛下鍋涮個4~5下就好
因為他比較不像雪花牛的肉質嫩
煮太久會偏硬
口感會有差
有在發漏維尼的人都知道
不管我吃的多飽
飯後都一定要吃甜點哈哈
野安燒烤鍋物更是提供『明治冰淇淋』和『聖堤亞冰淇淋』讓你免費吃
口味非常多種
兩個品牌加起來高達13種口味
眼尖的朋友發現什麼了嗎?
居然有提供甜筒耶~~~
也太好了吧!
所以不管天氣多冷一定要吃一下的啊哈哈
第一次聖堤亞冰淇淋就愛上
個人覺得他比明治更好吃,也比較沒那麼甜
【維尼食後心得】
以一個小火鍋200多元來說
能吃到澳洲小龍蝦
肉片還那麼多片
冰淇淋還免費吃
真的算是CP值很高
但是野安特別的是
他不是只有低價位的
你今天想吃比較好的肉品(和牛)或龍蝦等
也全部都有
所以很適合多人聚會
擔心有的人嫌貴有的人想吃好料又不敢說的
就超適合來這
【野安燒烤鍋物】
電話: 04-2329-5757
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~23:00
(假日全天無休,營業至23:30)
地址: 台中市南屯區公益路二段20號(大進街有配合的特約停車場)
臉書粉絲團:野安燒烤鍋物
網站: https://www.yehann.com.tw/
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