一看到這裡就立馬喜歡上了,據說是日本昭和年代的建築風格,茅草的頂棚讓人有種平易近人的親切感,居酒屋就是如此的存在吧,繁忙了一天,終於有機會喘息放鬆,串燒和酒在一起,嘻哈吵鬧,獨自飲酌都是一種解放吧。每次這個名字都會有點弱弱的,如果說我認識繁體字認識的不好也罷,居然連朋友也不知道,只能copy下來差,才知道準確的讀音,度過有關這間店的介紹,之所以取這個名字的原有:彡(唸ㄕㄢ\) : 代表著三個人生不可忽略的重要元素,一丿代表一種人,家人、友人、客人;耕 : 代表著默默耕耘的態度,用精心特調的食物來鋪陳整間店;‘’居 : 代表著輕鬆的環境,讓客人有像家一樣的感受
墻面,木門,仿古的模樣,正是喜歡的裝扮,區別于高級的日料店,這種一下子酒有種平易近人的感覺
居然發現店內的擺設有“兔爺”,這可是地道的北京物件,兔爺兔奶奶,中秋節都要供奉那
明火烘烤的忙碌,不多語卻十分熱情
當日的大桌有朋友們的聚會,很是熱鬧!歡樂的氣氛讓店內的大家都很受感染
等候串燒的時候,先附上一碟小蘿蔔泡菜,酸甜的泡菜開胃,搭配串燒特別的適口,解膩清脆哦!
怎能沒有啤酒那,除了生啤外,還有韓國的果香風味啤酒哦
烤大腸真的是外皮酥脆超級好吃那,重口味的器官總是非常受歡迎的燒烤品類,獨特的風味絕對下酒
喜歡雞肉與脆骨混合的雞肉棒,不同的口味選擇,結果讓又選擇綜合症的我們倆糾結了半天,哈哈最終不得已老闆著實看不下去替我們做了決定,真是難為情那
好像是要了七味粉的風味
朋友熱愛小卷,所以烤小卷肯定是要了,新鮮的小卷口感很甘香,肉質彈脆,搭配淡淡的略帶有柚子風味的蘸汁,突出了鮮味那!如果是再焦酥一點哈哈。
鹽烤的三角骨,帶有焦香酥脆的口感,如果牙口不好大概不喜歡,但對於喜愛嚼勁的人這種脆香真是不錯
香甜多汁的烤雞翅,不止肉多汁,連皮就焦酥,好喜歡這種肉質感
牛肉分為了很多種,牛肉的油脂口感讓朋友滿心欣喜,彈口的肉質,入口的油香,果然是愛肉的人
如果是我大概更喜歡這脆甜的烤茭白筍吧,不用蘸什麼醬料,就是單吃都清甜可口啦
吃飽喝足聊天微醺,出門發現這門口的座椅也是極為舒服,夜晚的微風還帶有微涼,但屋內的歡鬧和日式的風情,再多的煩惱也忘卻了吧!回歸質樸自然,此刻就是自己吧