美食專欄
好久沒有來西門町閒晃，一切街景還是與我印象中大有不同，雖然早就知道誠品116已經被H&M取代，自己親眼見到時內心還是有些許的感概
說的西門町好吃的不自覺腦袋浮現的竟然是美觀園，在這變遷如此迅速的時代仍舊屹立不搖了數十個年頭
原來峨嵋街上有兩家美觀園，一直到今天才知道，是兄弟開的，雖然風格略有不同，生意卻都十分好欸
五點就到了~用餐人潮就已經很多，把日本料理當下午茶吃的人也不少
從菜單上就看得出歷史
今天來之前，心中就燃起對生魚片的渴望，好想念久久沒有吃到的滋味！
上乘綜合握壽司（$420）-握壽司魂大爆發的今天，看到送來的這盤，相當滿意，跟菜單圖片上的感覺一模模一樣樣
看看這每顆刷上醬油，魚料厚度飽滿到不行的握壽司，根本引人犯罪
還有海膽，海膽給的超級大方，雖然不是頂級，但這一入口馬上填滿了我對握壽司的渴望
鮭魚真的是大口吃也能完全展現他的肥美，不會有可怕的魚腥味，都是油脂香氣
鮪魚握
鯛魚握
蝦子握壽司整個是一個鮮甜雖然有刷上醬油但其實很薄不會搶過魚料本身的美味
每片生魚片都厚到不行，真的有大口吃大口滿足
北海三色蓋飯（$520）-給的超級大方的海膽、感覺不用錢的鮭魚卵和龍蝦沙拉，是這碗蓋飯的主角們
海膽真的很美味，喜歡慢慢在口中綿密化開的甜味，鮭魚卵超多，配飯真的很搭
龍蝦沙拉份量也不少，美觀園師傅真的很大方耶
山藥走的是一個天然原味呈現
單吃也別有滋味
握壽司跟蓋飯有附味增湯呢
大明蝦沙拉（$300）-真的是大明蝦欸，整個擺盤看起來好討喜
蝦肉有彈性，沾一旁的沙拉醬更好吃，好像辦桌合菜會吃到的料理，竟然讓我有點想念，人真的是念舊的生物
蝦頭居然塞了馬鈴薯泥，朋友不說我沒發現
上乘綜合生魚片($530) -不知道為什麼看到這樣的厚度居然有種療癒的感覺！完完全全抓中我今天超想吃生魚片的心思，從早餐想到中午，中午吃少少就是為了晚上這一餐
鮭魚真的肥美好吃啊！肥嫩嫩的
紅甘是比較清爽的美味
不是厚片吐司是厚切鮪魚！比厚片吐司還厚片，每片都有接近快兩公分，真的是老店的特色跟豪邁
照燒肉串($180) –照燒醬汁鹹鹹甜甜，均勻的刷在每個肉串上，包覆著滿滿的水嫩青蔥，沒有嗆辣反而是脆甜的口感，卡滋卡滋的聲音在耳邊迴盪
原本以為只會有兩串，沒想到還是大份量路線
酥炸牛蒡($180) -牛蒡絲處理的薄炸的酥脆，撒上芝麻和些許糖，很適合配酒呢
美觀園走過了一甲子，相信陪許多人走過了青春歲月，有時候看了這麼多改變，有個不變的，反而更覺得是種情感是份珍惜，吃飯，不只吃的是味道，更是種感覺
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美觀園
店址 : 台北市萬華區峨嵋街36號
電話: 02-23317000
營業時間 : AM11:00-PM21:00(每月第二 四個周二公休)
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很愛日本料理上輩子應該日本人
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