美食專欄Stagiaire 實習生,東區法式餐廳,C2 Café C'est la vie 外帶咖啡館
Stagiaire 實習生是一間位在東區的法式餐廳，主要以提供午餐、下午茶為主，未來也會提供晚餐，這一次妞媽跟閨蜜一起來這裡享用午餐和下午茶，環境相當舒服、餐點水準也很高呢! 隔壁是姊妹店C2 Café C'est la vie，這間是以外帶為主的咖啡店，有專業的咖啡師和咖啡機，如果沒有時間可以坐下來喝下午茶，來這裡外帶咖啡甜點是很棒的選擇喔!
Stagiaire 實習生
地址:台北市敦化南路一段236巷16號
電話:02-8771 9786
營業時間:12pm-6pm
C2 Café C'est la vie 咖啡店
地址:台北市敦化南路一段236巷16號
電話:02-8771 9786
營業時間:13pm-6pm
Stagiaire 實習生的外觀很低調
裏頭的裝潢走前衛古典風格
金色的馬頭和壁畫都是歐洲進口的裝飾品
椅子也是金色的設計款，相當有質感
菜單
這裡提供商業午餐、下午茶套餐、和各種甜點、飲料
價格相當平易近人喔!
強調所有的醬料、食材都是純天然手作，使用好的原料、奶油等
妞媽點了 龍蝦與多利魚檸檬奶油細扁麵 360元
上頭是新鮮的龍蝦和多利魚，龍蝦吃起來鮮甜無比，多利魚外皮煎的香香的
Q彈的麵條均勻裹上清爽的檸檬奶油醬，每一口都很滑順又清爽呢!
這是朋友點了 巴西牛肉堡 240元
這分量也太大了吧! 食量小的女生，大約吃半個就飽了~
用舒肥法做成的牛小排切塊，搭配綠橡木和紅火焰生菜，包在佛卡夏麵包內
巴西醬充滿煙燻火腿和香菜香氣，每一口吃起來都相當清爽呢!
用料大方，裏頭有很多大塊的牛小排呢!!
接著來品嘗甜點
這一道是 春漾-玫瑰起司奶酒慕斯蛋糕 250元
外面是抹茶蛋糕粉，切開後，下方是充滿天然香氣的玫瑰奶油起司，上面是口感綿密的貝里斯奶酒慕斯
裏頭使用的玫瑰是採用來自屏東的有機玫瑰花，沒有加任何香精，所以吃起來是淡淡的玫瑰香氣
最上頭是玫瑰糖、馬卡龍和蛋白霜巧克力做成的橡果
甜點相當細緻可口~
另一道甜點是 抹茶聖多諾黑泡芙塔 220元
聖多諾黑就是法文的泡芙塔
底下是千層塔，上面是沾了焦糖的泡芙和抹茶奶油，
抹茶使用小山園的抹茶粉，吃起來抹茶香中帶甘，
濃郁的抹茶香平衡了泡芙上的焦糖甜味，呈現恰到好處的味道
甜菊鳳梨伯爵茶 180元
伯爵茶的佛手柑香氣搭配甜菊末和鳳梨果醬，讓味道頗有層次感，清涼消暑，這一杯超好喝的!!
小山園抹茶拿鐵 180元
小山園抹茶粉搭配滑順濃厚的牛奶後，香甜回甘
喝起來有濃郁的抹茶香氣，味道相當宜人
隔壁的C2 Café C'est la vie 咖啡店販售專業咖啡和甜點
如果時間來不及坐下來喝下午茶的話，可以選擇外帶咖啡
這裡的位置不多，大約只有六個位置
有許多常溫點心和甜點可以搭配咖啡
妞媽點的是香蕉塔和天然風味拿鐵(蜜橘口味)
香蕉塔裏頭是新鮮的香蕉，搭配清爽的奶油，吃起來香氣十足呢!
聽說這裡的甜點都是專屬的甜點師傅製作，所以每天都是新鮮現做的呢!
天然風味拿鐵(蜜橘口味) 質感也相當好
使用蜜漬橘皮絲加入咖啡內，不是使用調味的糖漿喔!!
喝起來除了奶泡細緻之外，咖啡香和蜜橘香氣四溢，味道很有層次感呢!
聽說這裡有專業咖啡師、原料，連咖啡機也是比賽專用機，所以咖啡的質感相當好呢!
Stagiaire 實習生法式餐廳 和 C2 Café C'est la vie 外帶咖啡店是兩間質感很好的店，如果想要享用好的食材、好的餐點，又不想花太多錢的話，這裡是很好的選擇喔~
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