美食專欄。台中北區。萬客什鍋 超好喝石頭火鍋專賣店
記得還沒開幕
每次經過就一直跟同事說
要開萬客什鍋欸~一定要來吃啊
就在開幕沒多久就和同事一起來了(沒錯...這篇又拖了很久
崇德店的座位比較舒適寬敞
裝潢也讓人很放鬆
那天沒有訂位
所以一下班就趕快衝過去
沒有等很久(但建議用餐時段來的話還是訂一下位比較保險喔
在外面等待的時候看到門口的禁止圖案
看到嚴禁奧客真的覺得太可愛了啦~
他們家的菜單分類都很清楚的
點餐採自助式，所以沒有收服務費喔!
畫好要的餐點後再至櫃台點餐喔~
醬料區
憨美本身蠻愛花生粉的
也是第一次在火鍋店的醬料區看到花生粉，蠻特別的
大理石的桌子
吃起來感覺就很有質感啊
白飯
他們家的白飯是台梗九號米喔
不知道是不是心理作用
但憨美覺得台梗九號米真的吃起來有鮮甜的味道
他們家的菜盤送上來的時候
憨美有嚇到
種類蠻多的，而且份量不少喔
餐點都會附贈飲品-檸檬茶
石頭爆炒烏骨雞火鍋 NT$268
他們家的石頭火鍋湯頭，憨美真的覺得還不錯
烏骨雞肉很嫩
辛韓式泡菜鍋[霜降二層豬] NT$268
泡菜不是很辣的那種
比較台式一點的酸
這個的湯頭就比較普通一點
石頭嚴選雪花牛 180g NT$318
爆炒後的湯真的很香
跟一般的火鍋就是不一樣
萬客酸菜白肉鍋[霜降二層豬] NT$268
憨美覺得這個的湯頭蠻好喝的
夏天吃火鍋的話就是要吃這種清爽型的
酸的東西就很適合解暑
霜降二層豬
肥瘦剛好的比例
老實說送上來的時候憨美有覺得肉怎麼好像不多
但吃到最後真的很撐
起司爆口牛肉丸 NT$88
因為憨美不吃牛
所以憨美不太知道口感到底如何
但同事們蠻愛的
都說起司會在嘴裡爆開
老油條 NT$45
火鍋加油條是某次憨美在吃麻辣鍋的時候吃到
之後就愛上的搭配
他們家的老油條又特別硬
所以也不用擔心煮過頭
火鍋加油條就是要煮到一點軟仍保持住脆度最好吃
招牌麻油炸蛋 NT$30
之前經過就看到大大看板的招牌麻油炸蛋
感覺不點就很對不起自己啊
所以就和同事點了一個來吃看看
不知道是不是太期待了
憨美覺得沒什麼麻油的味道
但是炸蛋的確是炸得很剛好
裡面的蛋黃微熟
朋友單點的烏龍茶 NT$20
這就不多評論了
就開喜的烏龍茶
整體來說
火鍋店越來越多
萬客什鍋的石頭火鍋湯頭是憨美喝過裡面前幾名的
憨美覺得他們家的石頭火鍋真的很香
喝過就會愛上
這次沒有吃到燒酒系列的有點可惜
下次會想來試看看燒酒系列
萬客什鍋 石頭火鍋專賣店-崇德店
營業時間：11:30~4:00
(04) 22386622
FB：https://www.facebook.com/wanke1313/
地址：台中市北區崇德路一段479號
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