美食專欄
這間名字有點特別，生意卻非常火熱，內用和外帶都需要排隊，尤其內用的客人還必須抽取號碼牌等候，且店家門口停車位置稀少，附近又很難停車，所以停遠一點再走過來比較恰當。
菜單上的品項就只有肉羹加麵、粿仔條、米粉、飯或者純羹湯，其他則是以大小份量來區別，沒有多餘的品項可以點。
店內牆上貼了一張點餐SOP給內用客人參考看看，外帶的另外規劃在旁邊，這樣才不會造成混亂。
等點完餐後店員會給一個呼叫器，和百貨公司美食街的一樣，等呼叫器響了再去櫃檯取餐即可。
肉羹麵和飯，因為基底相同只差別在主食部分就一起講比較快了。首先店家麵條使用了油麵，口感挺滑溜，白飯則是很軟爛還結成團狀，且不管飯或麵份量都給很多。而湯頭稠度尚可，但蒜味極濃，每喝一口湯都能咬到蒜頭碎末，吃完後在口中久久不散，害我們彼此講話都在互相傷害。然後豬肉條外層有裹粉，咬下去口感軟滑鮮嫩，感覺不太到肉質纖維，還不錯吃。
用餐時間:2018/06
地址:宜蘭市泰山路239-1號
電話:03-9324293/9333580
營業時間:09:00~18:00(每周日、一公休)
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本文餐廳資訊：
阿娘給的蒜味肉羹
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 80則評論
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