美食專欄新加坡來台開設好吃的海南雞飯 燒雞、油雞、白雞通通好吃-威南記
發表於：2018/09/19
台北車站微風二樓的美食街內
有豐富的異國料理
上次介紹過來自泰國北部的金麵
這次介紹是新加坡來的海南雞飯威南記
位於講究衛生環境的微風北車美食街
新加坡是海南雞飯的故鄉
台北有多家好吃的海南雞
包括 非常知名 慶城海南雞飯、米其林推薦的了凡等等
這次推薦的威南記
雖然價位偏高要近兩百元左右
但肉質跟衛生都很高品質
上圖最右邊是油雞 左邊是燒雞 至於白白的就是白雞喔!
先看看價位
套餐海南雞胸肉要160元
比較嫩的海南雞腿肉190元
滷蛋油油亮亮的只要15元就可以加點
雞肉部分分成白雞、燒雞、油雞三種
還可以另加點配料滷蛋、青菜、炸水餃等等小食
付款提供很多元的支付方式
街口、信用卡、悠遊卡及各種行動支付都可以喔
聯邦微風信用卡還有九折的優惠
套餐160元有肉有湯有飲料有青菜
真的蠻豐盛
米飯拌了雞油吃起來粒粒分明
吃得出雞肉湯汁的精華
白雞看起來很白沒甚麼味道
其實肉質蠻不錯
可以搭配店家的醬料
吃起來更道地
另一個推薦是油雞
雞肉外皮酥脆
裡面肉質很嫩
搭配底下小黃瓜特別清爽
醬料的薑末經過店家特殊處理吃起來不會辛辣
跟雞肉一起吃特別開胃
愛吃辣的朋友可以加一些青辣椒
或者是辣椒醬
這種辣椒醬有加了一點處促
口味比較酸辣
重口味的朋友一定要加老抽
這種比較鹹比較稠的醬油
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本文餐廳資訊：
威南記海南雞飯 (已歇業)
· 台北市 中正區 · 4則評論
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