福天下-忠孝敦化站美食/東區聚餐/大安區聚餐/台北福州菜推薦/宴客地點好選擇

台北東區超知名天下三絕麵食館，老闆以招牌牛肉麵吸引各地人士前來品嚐之外，

還有拿手絕活福州菜讓老饕慕名而來，為了讓更多客人在舒適環境吃道地福州菜，

老闆於忠孝敦化站附近開設「福天下-福州料理私房菜」，專營福州菜特色料理，

讓更多台灣人都能品嚐到道地的福州美食。

福天下-福州料理私房菜鄰近捷運忠孝敦化站、忠孝復興站，寬闊的餐廳大門口，

與醒目顯眼的招牌，十分方便客人尋香而來，是個交通便利的聚餐好地點。

有去過天下三絕麵食館的客人，應該都曾被店內華麗漂亮的裝潢驚艷震撼過，

福天下依循天下三絕麵食館的裝潢風格，一樣佈置成華麗高雅的頂級風格，

擺設與裝潢都相當用心有巧思。

高雅氣派裝潢處處是拍照打卡的好背景，寬敞舒適的環境讓人可以自在吃飯聊天，

福天下提供道地的福州料理私房菜、舒適用餐環境與週到有禮貌的服務品質，

這裡十分適合全家聚會、夫妻情侶約會、好朋友聚餐。

別有洞天的地下室，打造成隱密性高的包廂，大圓桌更適合宴請親朋好友，

或是公司主管帶客人一起來辦商務聚會，如果人數多到圓桌坐不下時，

可以連訂幾間包廂，只要把中間活動式隔間打開，就能舉辦大型聚會，

舒適的包廂要記得先提早預訂，就能享受賓主盡歡的聚餐時間。

福天下也是親子友善餐廳，洗手間內設有尿布檯，方便媽媽們幫寶寶換尿布，

走道上的酒櫃也很吸睛。

天下三絕麵食館的人氣開胃小菜，來到福天下也吃得到，老闆用心選料，

每天用新鮮海產做出道地福州料理私房菜。

福天下主打福州料理私房菜，許多福州菜特色料理紅糟鰻、福州燕丸、螃蟹飯等等，

來到這裡都吃得到，也提供桌菜菜單給客人挑選。

福天下也很注重服務品質，服務員會不時主動來幫客人添加茶水與清潔桌面，

有些料理需要桌邊服務，服務員都會幫客人處理，福天下是東區聚餐的好地點。

酒香雙蛤

酒香雙蛤是服務員在桌邊為客人現炒的料理，炒出來的香氣一直撲鼻而來，

香氣很誘人的酒香雙蛤，是用大蛤蜊與野生紅蛤，加入蔥、蒜、酒一起炒香，

蛤蜊肉質大顆飽滿，味道又新鮮。

椒塩荔枝排

這道椒塩荔枝排的味道也很香，雖然是炸物，但是吃起來不會覺得油膩，

外面吃起來口感酥脆，裡面里肌肉的肉質鮮嫩又多汁，咬起來很香。

紅糟鰻

紅糟鰻是福州名菜之一，紅糟鰻的肉質細緻，吃起來有酒香與紅糟香氣，

吃起來皮酥肉香，味道很唰嘴。

燻雞(半隻)

這道垂涎指數破表的燻雞，是老少咸宜都愛吃的好味道，因為煙燻的緣故，

連雞皮都又香又好吃，雞肉更是鮮嫩又多汁，燻雞吃起來皮Q肉香，超唰嘴。

蘆筍炒百合

蘆筍炒百合是養生好菜，這道蘆筍炒百合鮮嫩可口，營養味美又熱量低，

清甜又鹹香，是下飯的好菜。

鮮蚵煎蛋

鮮蚵煎蛋有很實在的厚度，是因為煎蛋裡面包著不少大顆又飽滿的鮮蚵，

飽滿又大顆的鮮蚵，味道吃起來很鮮美，搭配煎蛋一起吃會更香。

福州光餅

鮮蚵煎蛋不只可以直接吃或是配白飯吃，也可以用福州光餅夾著一起吃，

有嚼勁的福州光餅吃起來麵香十足，夾著料多味美的鮮蚵煎蛋，吃來更香。

臭豆腐

聞起來臭吃起來香的臭豆腐，臭豆腐吃起來豆香十足，辣的過癮吃起來唰嘴，

不敢吃太辣的人，可以事先講好，請師傅降低一些些辣度。

沙母螃蟹飯

這道沙母螃蟹飯，在台北只有福天下才吃得到，秋蟹正肥美，現在吃正是時候，

特別之處是沙母螃蟹底下鋪著白糯米飯，糯米只加入豬油、香菇與蝦米簡單調味。

沙母螃蟹飯還有特別的吃法，加入大骨高湯，再淋上紹興酒來增添不同香氣，

以湯泡飯的吃法來享受它的美味，由服務員貼心分裝好送到每位客人面前。

糯米飯吸收了沙母螃蟹的鮮美精華，加上高湯的濃郁味道，吃起來鹹香夠味，

每碗都吃得到螃蟹肉與蟹黃，真是鮮美又奢華的享受。

黑糖芋泥

用黑糖芋泥做為飯後甜點，芋泥不只是入口即化的口感，還多了芋頭顆粒口感，

吃起來口感豐富有層次感，拌入黑糖漿，入口能感受到黑糖與芋泥的雙重香味。

福天下的福州料理私房菜很精緻可口，環境氣派服務品質佳，附近交通便利，

是東區聚餐、宴客、辦活動的好地點。

福天下

地址：台北市大安區敦化南路一段232巷8號

電話：(02)8772-2729

捷運：忠孝敦化站

粉絲團：福天下

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