43 篇文章, 1 位粉絲

Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館(中山區)聖誕甜點食記：台北 diddy蹓搭

Item: Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館 (已歇業)
Author: Diddy蹓搭 台灣女僕文化部落客

發表於：2018/12/02

Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館 (已歇業)
4.5

台北市中山區咖啡

地址: 臺北市中山區中山北路二段42巷10號1樓

均消價位: $400

同步發表於: 部落格連結

大家知道馬卡龍有怎樣的別稱嗎？讓壞掉的小精靈當老司機開車帶你看看那個酥胸...唔，我什麼都沒說。(*´﹃｀*)

店名：Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館

地址：台北市中山區中山北路二段42巷10號1樓

電話：無，不提供預約

營業時間：12：00～21：00(無定休日)

價位範圍(每人)：低消一杯飲品160元起+10%服務費，消費時間120分鐘(依店家現場為準)

可拍店內裝潢、餐點，不可拍到服務生。

官網：https://www.facebook.com/pg/SteamEdenCafe

菜單：http://diddykue.pixnet.net/album/photo/146173049

　個人臉書粉絲專頁：Diddy蹓搭台灣女僕文化愛好者，網誌如果有更新會優先貼在那邊，歡迎喜歡女僕文化的朋友來逛逛。(´,,•ω•,,)♡

如果想看第一次的詳細記錄請見→食記：台北Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館(中山區)

第二篇請見→食記：台北Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館(中山區)二訪

介紹二樓空間→食記：台北Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館(中山區)二樓

　Steam E;den Café蒸氣龐克主題咖啡館是很有趣的主題餐廳，雖然後續經營方向女僕/執事元素越來越少，看官網也可以明顯感受到路線偏向介紹探險者(客人)，如果穿著蘿莉塔去店內用餐，就有機會登上官方臉書的版面唷。

　上面五款法式甜點因為是期間限定，沒有列在菜單上，可以直接去冰櫃挑選，倒是多了一張新品咖啡的菜單。

　小精靈說：「滴滴妳看有亮點！(指著滴滴露)」原來我的風味是茉莉花香、蔓越莓、楓糖啊。(*´艸`*)

樹幹蛋糕180元。巧克力蛋糕與慕斯交互相疊，再灑上白細如雪的糖粉，層次感引人入勝。

　小精靈細細品味後說：「餡料是水平方向的分層，其中最有感覺的是底部跟中間有一種類似巧克力酥片的夾層，很有存在感。不過樹幹蛋糕吃到超過 2/3 的時候開始覺得有點膩，甜度比古書千層和時光流逝高很多。」

　小精靈最喜歡的應該是古書千層吧，總說古書千層甜度相當適中，茶香味遠大於甜的口感，可以吃三份都不會膩。

SE特調鮮奶茶180元，是小精靈每來必點、最喜歡的一品。

　小精靈品嚐了蛋糕、啜飲一口鮮奶茶，抬起頭說餐點一樣優質，可是心情惆悵。我看著奶泡上零星的焦糖星星脆片，不曉得上次離職潮的女僕及執事們，現在在哪片星空發光發熱呢？

馬卡龍80元-伯爵巧克力口味，這款是夜晚時段才會推出的限定甜點。

　吃完樹幹蛋糕後，小精靈喝水休息一下才開始品嘗第一次點的馬卡龍。她輕咬一口抬起頭來盯著我，睜大的雙眼好像閃著光(?)：「久聞 SE 的馬卡龍非常優質，最外層的表面有稍微酥脆的口感，可是那兩片的內部完全是濕潤的，超好吃！甜味非常強烈，卻跟那個酥脆的口感很微妙地相輔相成，就像吃焦糖片一樣，搭配中間不太會流動的濃稠巧克力醬，很甜卻不會膩。它跟我以前在麵包店、賣場吃過的馬卡龍帶著蓬鬆粉感完全不一樣...到底什麼樣的口感才是馬卡龍的標準，我真的混亂了！இдஇ」

　小精靈連珠炮發的講了一長串，等等...那個麵包店跟賣場的關鍵字怎麼回事？那是台式馬卡龍，或稱小西點的東西好嗎？XDDD

　聽到自己徹底誤會馬卡龍，小精靈一臉犯糗，說正版馬卡龍太讓她驚豔了，下次來可能會想直接點兩個不同口味的試試看。我說馬卡龍畢竟是很甜的東西，可能兩顆是極限了，趁機科普一下馬卡龍又稱「少女的酥胸」，所以兩個剛剛好(並不是(一臉正經胡說八道

　小精靈馬上找了一個神秘的廢片給我看：

（愛食記無法顯示嵌入影片，請至網誌版觀看：http://diddykue.pixnet.net/blog/post/222835080）

你媽的ㄋㄟㄋㄟ讚

　其實「少女的酥胸」這話題到後面有點老司機開車了，原本想狠狠的出賣她通通寫出來，但她好歹也是圈內混的，所謂做人留一線日後好相見...想聽小精靈B到底亂開什麼車的請私下問我！XDDDDDDDD

　聊著女僕圈內的話題，小精靈突然冒出一句：「厲害了，我的滴。」我問這是什麼梗？她解釋中國有一部吹捧共產黨的影片，片名叫「厲害了，我的國」，從此變成台灣鄉民的愛用梗。

　我順口問她最近八卦版超多人推文推44444是什麼梗？她說這是「484=是不是」梗的延伸，所以「44444＝是是是是是、很對、妳說的都是」，解釋完還笑了起來說她自己真是超鄉民的。

接著小精靈看著她的帳單科科的笑了，我探頭看她到底在笑什麼？

484、44。我們倆笑成一團。XDDDDD

石榴覆盆莓冰茶180元。

嗯...好像喝起來有點淡？

　草莓聖誕花圈220元，據說這款跟抹茶聖誕花圈去年大獲好評，今年才會再度推出(我不會告訴你漲了20元的XD)。

　外層是泡芙餅皮，夾著香緹鮮奶油跟新鮮草莓，上面再以雪花翻糖作點綴，因為香緹奶油的餡很柔軟，叉子切下去時很容易爆漿坍塌。

草莓莓果派180元。這款是假日才有的季節限定商品。

身為草莓控，只要有滿滿的草莓我都44444(笑)。鄉民梗真好用...(思

　整體而言，Steam E;den的甜點幾乎都不會太甜膩，目前聽到男生來吃接受度也頗高，今天介紹的這兩款草莓商品酸甜感很平衡，只是都很容易掉餡，想吃得優雅需要一些技巧呢。( ˘•ω•˘ )

以前結帳要先通過一扇暗門，現在打通了，多了一張展示點心的桌子。

　這個區塊除了打掉一面牆也拆掉原本的書櫃，各種充滿蒸氣龐克特色的探險者交流本只剩下零星幾本在桌上，畢竟每本都是當初在職的執事/女僕自己親手裝飾，而現在熟悉的人只剩下秋秋跟Mimi吧。跟小精靈討論起這次來Steam E;den可能剛好碰到假日店裡太忙，進去前選擇護目風鏡的步驟被遺忘了，也沒碰到之前每小時都有的白天黑夜交替(不確定是否剛好碰到特例)，進場後跟在店內互動也都沒有用到探險者的詞彙，還有因為最近是新制服設計製作中的過渡期，在場只剩兩位女僕還穿著女僕裝，其他人穿著咖啡色、寬鬆、有蒸氣龐克風領子的長版薄衣服，類似血小板那種日本幼稚園制服，雖然設定上她們也都還是E子宅邸的女僕...綜合以上幾點，站在客人的角度，總覺得設定感變弱許多。

以上消費金額都需加一成服務費，最後附上一張新的名片正反照。