品田牧場(台北忠孝東店)｜台北

品田牧場充滿許多時光的回憶

對於王品集團的美食，總是念書時期的大餐選擇

而王品集團的好服務，也是令我讚嘆不已的地方

這次來品嘗的是位在忠孝東路四段的龍門大廈二樓的品田牧場

於同層樓還有我好想品嘗的享鴨耶！

黃綠色調的品田牧場，裝潢顯得好有童趣

俏皮光彩的裝潢設計，很讓人眼睛一亮

我們在營業時間一到就抵達囉，才拍的到這樣的空景

因為不誇張的是，瞬間這裡就滿滿人潮了

菜單採取套餐式定食餐點(價格分為268元、338元與388元)

餐點除了主食，還會有漬物、湯品、飲品與甜點，更有可續加的米飯跟高麗菜絲

桌上必備的高麗菜絲專屬芝麻醬，額外還有可以沾附豬排的豬排醬

可免費續加的高麗菜絲原味的高麗菜絲就很鮮甜，沾附芝麻醬料後，輕爽到可以一口接著一口

入座後就會提供的熱茶，溫心暖胃的

飲料-蘋果風味醋冰沙、芒果冰沙

提早先請店家上桌的飲品

因為都是冰沙，可以看到滿滿的碎冰

芒果口味的甜度稍甜，比起來就顯得蘋果口味的醋冰沙爽口許多

品田牧場一定要的，幸福吃法721(1)將白、黑芝麻搗碎至7分，這個過程芝麻香飄逸，非常的輕新

(2)醬汁加2分，適當混合之後，最後讓豬排沾1下濃郁醬汁，美味加分

海老里肌豬排套餐特製的木製托盤裝載了滿滿定食料裡

映入眼簾的就是大份量的主食

使用里肌肉裹上麵包粉，將豬排炸的金黃酥脆

更還有了兩隻香酥草蝦，算是一組套餐，滿足想吃肉與海鮮的願望吧XD

里肌肉豬排，厚實扎實，每口都很有飽足，酥脆的外層口感，非常的加分

特製醬料，帶著一些洋蔥的甜，適合與草蝦用食

有彈性的草蝦肉質，沒想到酥炸起來新鮮度不減呢

越光米飯想要一份好吃的定食，米飯的選擇非常重要

入口還算粒粒分明的越光米飯，就差這麼一點點，覺得米飯的水份再少一點， 一定超完美

漬物(泡菜、醃蘿蔔)泡菜舒爽不辣，很有脆度，因為口味偏重，搭配白飯再適合不過了

醃蘿蔔酸酸甜甜的，清爽可口

鮮魚味噌湯這是一碗看的到鮮魚塊的味噌湯，其實一上桌還有蓋子蓋住這碗湯

沒想到湯品最後才品嘗，還帶有餘溫呢

軟嫩的鮮魚沒有腥味，搭配輕淡味噌湯，其實還挺解膩的

鮮菇茶碗蒸從茶碗蒸的上層就可以看到少量的金針菇舖陳

蒸蛋口感滑嫩，還可以喝到一些些蒸蛋的高湯

因為真的挺好吃的，我把老公的也拿來吃，一次吃兩杯哈哈

香酥雞肉咖哩使用無骨雞腿肉酥炸的雞排肉，肉質很嫩，現炸的酥脆表皮，搭配得很剛好

一旁的咖哩醬，濃稠甜香，裡面還有著一大塊的馬鈴薯呢

不只雞肉可以沾附咖哩品嘗，將豬排沾著咖哩入口，真的很有一番風味

甜點日式芝麻冰淇淋、綿菓子紅豆湯

日式芝麻冰淇淋這道甜點十分的適合飯後品嘗，滿滿的芝麻香搭配最下層的穀物脆片

不甜膩，有滑順的冰淇淋口感，又帶有酥脆的穀片咬度，還蠻喜歡的

最後一定要說一下，這份芝麻冰淇淋完全是很不馬虎的甜點呦

冰淇淋的芝麻濃郁度是真的吃的到的

綿菓子紅豆湯可以喝到許多顆粒的紅豆，紅豆湯底濃稠，飄散一顆綿花糖看起來就很浪漫

糖度適當，不過綿花糖泡久了，紅豆湯的口味會被綿花糖甜氣壓過，有點可惜阿

總結

高貴不貴的平價美食，品田牧場絕對是可以常常吃一回的定食

還有可免費續加的米飯與高麗菜絲呢，絕對會讓人滿足又飽足

【品田牧場(台北忠孝東店)】

地址：台北市大安區忠孝東路四段130號2樓

營業時間：週一~週日11:30~22:00｜最後點餐時間21:00

營業電話：02-2751-8848

服務費：10%

官方網站：品田牧場