美食專欄雞湯大叔 五星級法式白蘭地火鍋 老母雞慢熬法式湯底 最天然真切的好滋味
發表於：2018/10/20
今天終於～～～來到
鼎鼎大名的雞湯大叔啦～～
先來逛一下店內環境
不得不提一下
店內服務人員真的超親切
陳皮感受到滿滿的愛～
在開始之前
很貼心的提供各種湯頭的試喝服務
拍一下衛生紙
(沒來由的想拍）
菜盤來囉～～～
無限續杯的飲料有
- 無糖麥茶
- 檸檬冬瓜冰沙
都很好喝
醬料區的種類也很豐富
乾煎百里香雞腿排NT$289
超級酷的啦
乾煎完之後
肌肉肉及鮮嫩
帶著脆皮再放入鍋內
可以吃到脆皮雞肉的香氣
以及雞肉的鮮嫩
大叔嚴選雪花牛NT$339
以牛肉來說
肉質ＯＫ
但價格跟份量上有點小貴
伊比利松阪豬肉 NT$389
陳皮不愛吃豬肉但愛吃松阪豬
這次雞湯大叔的份量給超足
而且豬肉的品質很好
所以忍不住又多叫了一盤
超值伊比利松阪豬加點價NT$59
蛤蠣鯛魚雙拼NT$339
鯛魚片很新鮮
蛤蠣也超大顆
愛吃海鮮的人可以點
麵條可以選擇老師傅波浪麵
醬料區加到爽
但陳皮提醒各位
資源有限不要浪費呀～～
蔬菜盤有在水準之上
而且有水蓮唷～～
白蘭地燉雞湯
鍋物若是選擇白蘭地噸雞湯
真的有白蘭地噎
記得要加呀
陳皮吃到最後才加～～～
但湯頭依舊濃韻優質
最後會附上飯後水果
健康得ending
總結來說
湯頭、肉質都有很高的水準
畢盡以小火鍋來說
價格偏高
服務則是超級盡責
非常喜歡這邊溫暖的服務方式！
：
10491台北市中山區民生東路二段131號
：
星期二
11:30–14:30, 17:30–22:30
星期三
11:30–14:30, 17:30–22:30
星期四
11:30–14:30, 17:30–22:30
星期五
11:30–14:30, 17:30–22:30
星期六
11:30–22:30
星期日
11:30–22:30
星期一
11:30–14:30, 17:30–22:30
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本文餐廳資訊：
雞湯大叔 民生店
· 台北市 中山區 · 29則評論
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