美食專欄台北美食/行天宮站 台南意麵古早味 虱目魚肚湯平價好吃
發表於：2018/12/09
剛好朋友在附近上班，推薦了我吃這家台南意麵
一到店門口就知道太合我的味，小菜勢必是一種無敵點滿點好的概念
店內空間不大，但算乾淨明亮，中午用餐時，可能就是會跟其他人一同併桌
菜單 👇👇小菜一整排看了就開心，但有選擇障礙的別擔心
店家可是有強力推薦餐點，我就不免俗，三個都給他點下去，而且現在很少看到用書面紙畫的海報了超用心
招牌乾意麵（45元），在拍照時店員一直提醒，要趕緊將醬跟麵攪拌均勻，不然麵很容易變一塊，意麵真的很Q彈，搭配特殊調味醬料也不死鹹，很容易讓人一口接一口，份量也算適中
炸雞捲（50元）完全沒有油耗味，外皮炸得酥脆，裡面雞肉漿也是不會軟軟爛爛的口感
每一片都是很紮實，搭配小黃瓜吃相當清爽
紅燒肉（60元）店家特別推薦，我覺得份量不算多，但是炸得很不錯，裡面肉質也很嫩，不過我比較愛更有厚度一點，因為紅燒肉我更愛吃酥脆外皮，不過台南意麵好處是都是瘦肉耶！不會過於油膩
粉腸（60元）沒有腸子的臭味處理的很用心
燙豆腐（30元）哈哈上桌時我都傻眼，我第一次看到店家這麼不會切油豆腐耶！我猜是不是因為很燙，所以切的很零碎
虱目魚肚湯（75元）一直很愛吃虱目魚但真的很怕刺，在台北其實虱目魚肚都不便宜，尤其又是無刺的話，但是台南意麵的虱目魚肚湯很可以耶！ 這麼大一片我覺得75元很佛心耶！而且沒有魚腥味，湯用薑絲提出鮮味，好料理就是這麼簡單
台南意麵真的算是小菜選擇很多的攤位，路過的大家不要錯過喔！
台南意麵
台北市中山區錦州街241巷1弄19號
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本文餐廳資訊：
台南意麵 (錦州店)
· 台北市 中山區 · 2則評論
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