取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市

公益路上也可以吃到美味的醬油雞飯囉~~

話說這間醬油雞飯是新加坡來的老牌子,只是開在公益路的精華地段會不會下得太重本了點…


大紅色的招牌背板看起來超級亮眼,從外觀看來還是非常新的店家,斜對角就是星巴克大英店,在這超繁華的地段賣海南雞飯,生意應該不會太差,果然,當天中午用餐時間一度客滿,有人還在外面等候著~~

一進門就可以看到好多的烤雞、叉燒高掛著,這油油亮亮的外觀,看了的確讓人想流口水啊~~

接近12點到達,當時空位還滿多的,結果一晃眼的時間全都坐滿了,還有人在外面等,除了用餐時間人多的原因之外,另一個原因就是出餐太慢了~~

這應該不能預約吧,所以都是現場候位,就先拿菜單自己找位子坐吧~~

這裡全都自助式的,當然也不收服務費,所以吃完的餐盤記得放到回收櫃那~~

菜單在這裡囉~~

招牌醬油雞飯160元起跳,如果以一般燒臘便當店來說,這160應該可以吃兩個了吧,但想到這裡是公益路的精華地段,賣160也是正常的啦~~

餐具、醬料都在這裡,還有一鍋熱湯,看起來乾乾淨淨的,沒有燒臘店的油膩感~~

這鍋算是雞骨高湯吧,而且持續加熱中,讓你隨時來都是喝到熱騰騰的湯品~~

這湯喝起來就是清爽的高湯,不會太油,只有淡淡的調味,吃完燒臘飯再來一碗熱湯,感覺很舒服耶~~

還有三種調味料,應該是辣醬、蒜泥和薑吧,其實他的肉都滿有味道的了,有需要就自己添加囉~~

我們從點完餐後到上菜應該等了20分鐘左右吧,我們都想說不是雞肉剁一剁就可以上桌了嗎…莫非是點完餐才開始烤雞的嗎…這上菜速度真的有點慢,翻桌率怎麼會高呢,所以用餐時間才會還有人在等~~

就來看看我們點了什麼囉~~

雙雞  170元

雙雞就是海南白雞和醬油雞兩種口味,讓有選擇障礙的人可以一次滿足,像我就是啦,想吃白雞也想吃醬油雞試試看,剛好有這種雙併的組合,當然要點它囉~~

你看這雞肉舖得滿滿的,把白飯完全蓋住啦,八、九塊肉的份量跑不掉喔~~

一定要先吃白雞再吃醬油雞,不然你會覺得白雞沒有味道喔~~

他的海南雞肉質很嫩,吃起來有淡淡的辛香料提味,涼涼清爽的口感,加上外皮很Q軟,整個軟嫩爽口的,肉質很不錯,但如果你喜歡味道重一點的,可能就會覺得他們家要再加強一下囉~~

來看看這招牌醬油雞,這醬油雞的肉質就比海南雞來得厚實一點,吃來是鹹甜鹹甜的醬油香氣,柔軟溼潤的口感,不會乾柴,還不錯吃耶,果然是招牌啦~~

一盤雖然不便宜,但看到這擺得滿滿的肉量,感覺就很滿足,保證可以吃的飽,喜歡一次兩種口味都嚐試的就點雙併吧~~

除了雙雞主餐外,還有附上滷豆腐、半顆滷蛋、青江菜、小黃瓜~~

特別的是還有兩顆炸餛飩,這外皮是炸得很酥脆啦,但內餡就沒有很多,口感層次沒那麼分明,比較像是在吃脆片一樣~~

主食部份有雞味飯和全蛋麵的選擇,本來我們打算點一飯一麵的,結果菜單沒劃好,只好都吃飯了~~

這雞味飯感覺有調味過,不會只是白飯那麼單調,吃起來有淡淡的雞油香氣,而且使用的是泰國長米飯,吃起來鬆鬆的,不會黏稠、粒粒分明的口感,單吃就很有味道了,配上醬油雞更是下飯,像我這愛吃飯的,很快就解決啦~~

有機會還是想試試看全蛋麵的滋味,不喜歡吃飯的,記得有麵可以選喔~~

雞叉燒燒肉  200元

這盤算是三併,是醬油雞、叉燒、燒肉的組合,讓你可以一次吃到三種不同的口味,感覺比雙併更厲害了,只是這盤的肉量看起來比較小份齁~~

醬油雞本身就很有味道,不需要再沾醬吃,還不錯,果然是必點的招牌~~

叉燒和燒肉看起來就比較小塊一點,他的叉燒肉外層裹上的那一層醬汁吃起來和醬油雞很像,只是叉燒多了一點肥肉的加持,嚼起來比較軟Q有彈性,吃起鹹鹹甜甜的,味道是也不錯~~

至於燒肉的外皮是有一層酥皮,但沒到很厚,沒有醬汁的加持,吃的是燒肉的原始滋味,酥酥又帶點肥肉的,口感層次是還不錯,只是有點小塊…

就看你愛吃那種肉囉,如果選不出來的,就直接來個三併吧,三個願望一次滿足~~

開在公益路上的海南雞飯果然還是有一定的質感,價格部份就看個人了,我是覺得還可以啦,畢竟現在的便當也都漲很大,好吃還是最重要的~~

薏米水  30元

再來一杯吃完超飽的薏仁水,冰冰涼涼的還不錯耶~~

他的薏仁吃起來是顆粒有嚼感的那種,愈嚼愈綿的口感,湯頭不會甜,涼涼的很清爽,再喝完這杯真的很飽了~~

如果上菜速度可以改善的話,是還不錯啦~~


延伸閱讀

【台中中友百貨】祥富水產沙茶火鍋~~中部第一家火鍋超市,想吃什麼食材自己挑,只收高湯沾醬費30元,無服務費,單價不會貴,容易失心瘋黑白拿,多點人來會比較划算,就在中友A棟地下三樓~~

【台中北區】翔記湯圓~~漢口路上手工製作的湯圓老店,鹹肉湯圓、巨大餛飩和芝麻湯圓都好吃,湯圓控不要錯過了~~

【台中南屯區】有春茶館(大墩店)~~吃的到古早味手路菜的懷舊茶坊,餐點選擇性不少,是聚餐、聊天的好地方~~

【台中公益路】湯棧鍋物~~輕井澤集團公益路上的新品牌,主打燒酒、麻油火鍋,湯頭不錯,質感依舊,冬天吃鍋的新選擇!!

【台中三井outlet】Ivorish法式土司專賣店~~來自福岡的連鎖名店,台灣第一間就在這裡!!好吃有推薦,但我只推甜食喔~~



電話:04-23262323

地址:台中市南屯區公益路二段116號

營業時間:11:00-21:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:108年1月




更多 台灣海記醬油雞飯 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c1afbe323679c6b5e9454b1
本文餐廳資訊:
台灣海記醬油雞飯 (已歇業)
4.0
· 台中市 南屯區 · 20則評論

🔍 搜尋更多相關主題

海記醬油雞 台中推薦台中好吃海記醬油雞外帶醬油雞台中推薦美食海記醬油雞新加坡必吃捷運美食新加坡老店台中美食推薦台中海南雞推薦台中推薦海南雞海記醬油雞價格台中餐廳台中美食海記海南雞台中美食2019海記海南雞飯新加坡餐廳台中南屯美食南屯美食台中餐廳推薦haikee海記醬油雞新加坡海南雞台灣海記醬油雞飯菜單推薦台中餐廳海記菜單台中餐廳2019海記醬油雞飯菜單台中聚餐推薦公益路新加坡美食台中海記醬油雞台中聚會推薦台中捷運海記醬油雞飯公益路必吃台中公益路美食台中海南雞米其林餐廳台中燒臘店新加坡醬油雞海記醬油雞菜單公益路美食新加坡海記醬油雞海記醬油雞台北推薦台中美食2019海記醬油雞飯台灣公益路總店台中醬油雞海記星巴克大英市門推薦台中美食
快訊
快訊
新店快報
新店快報
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
🍓台北草莓控必吃|一次收藏 5 家熱門甜點店台北燒肉控必收藏 樂軒和牛專賣店燒肉中山超市品牌「四行倉庫」登陸台北! 美食街就能大啖帝王蟹~ 精緻和牛餐點,讓高級食材成為療癒日常王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~
開啟美食專欄