韓國27年老店超啾C韓式炸雞,炸年糕裹辣糖衣,只在起家雞!
如果真的不想排隊或是等太久,附近的10大精選美食,可以參考這篇
【國父紀念館美食】精選10大美食,韓式泰式港式義式,美拍聚餐走路5分鐘內!
起家雞菜單上的「半半炸雞」,是原味以及任一種醬汁的組合。
韓式手做飯糰80
手做飯糰送上來時,一個大大的碗,我愣了一下。
原來是要自己DIY的意思,證實本人沒看韓劇XD
由一旁的妹妹負責製作飯糰,利用店家提供的手套,先將材料與白飯攪拌均勻,再捏成小圓飯糰即可,形狀不拘,自行發揮創意。
韓式炸年糕90
這個炸年糕跟外面的年糕不一樣,咬下的瞬間,真的可以感受到外面一層炸過有口感的脆衣,年糕炸過後,
外皮就像裹了粉的炸物,可以沾附更多的醬汁,所以起家雞的炸年糕吃起來有滿滿的辣糖衣,味道十分足夠。
半半炸雞(原味+招牌洋釀)470
建議大家第一次來可以點招牌洋釀口味,因為這是韓國最正宗的炸雞口味唷!
招牌洋釀就是運用天然蔬菜與珍貴的蜂蜜調和而成的獨門醬汁,香甜不膩。
若是要用中式料理來形容,就是糖醋醬的感覺,但招牌洋釀裡面是添加奢侈的蜂蜜呀,香甜不膩口,好吃得令人融化。
而頂級洋釀則是招牌洋釀的醬汁,再淋上特調美乃滋。
不知道大家喜歡吃食物習慣沾醬嗎?
我個人是一定會先品嘗食物的原味,試圖評斷出食材新鮮與否,好決定是否列入口袋名單。
由於醬汁大多可以為食材加分,所以先品嘗原味,是我的習慣。
這個小雞腿一咬下,不誇張,真的會爆漿,小心雞汁燙口。
起家雞的炸雞真的超啾C!
讓我吃完一個小雞腿,馬上再拿第二塊,完全不想放過眼前的美味!
超清爽的醃蘿蔔,連配菜也讓人停不下來,非常解膩又開胃。
一開始還非常有自信,炸雞小小一盤,沒問題的。
沒想到雞肉非常紮實,適合2-3人享用。
炸年糕的份量又很多,還想吃道地的飯糰。
最後,雖然兩人餓了兩個小時,還是無法解決這桌佳餚,還好可以外帶處理。
對了~
起家雞沒辦法訂位,一定要現場候位,不過,現場登記之後可以離開,因為他們有網頁通知,隨時更新候位狀況。
紅了兩年依舊人潮滿滿,你還沒吃過嗎?
非常值得來吃看看唷
捷運:國父紀念館站2號出口3min
地址:台北市大安區光復南路290巷26號
營業時間:11:30–22:30無公休
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