美食專欄在台北這個三步併成兩步走的快步調城市 要如何在下班或是週末取得片刻放鬆?
信義區酒吧"Odin Bistro 信義放感情"就是個不錯的放鬆聖地 跟著靜香好好享受台北夜生活
店內保持在微昏暗的情境 所以可以自在的漠視他人眼光 放鬆做自己 是小酌好去處
即便只是點份餐、點杯酒 安靜坐在最角落 都能讓內心獲得沉澱
靜香很喜歡看到酒吧將各色瓶身的酒瓶一字排開 既壯觀又炫目
吧台區位置不少 想看bartender大秀調酒技巧或是話匣子大開 這個位置滿適合
如果是三五好友一起來用餐 只想好好享受屬於自己的空間 可以坐旁邊的方桌
店家除了主打調酒、主食之外 甜點似乎也是另一項超夯的產品
靜香吃到很飽才看到 只能留到下次再品嘗
右邊的葡萄和蘋果比較步吸引我 個人滿想嚐嚐左邊的檸檬塔
邊吃甜點邊喝酒也是挺特別的搭配
一開始有提到店家是網美型酒吧 那絕對少不了網美們喜歡拍照的背景
往比較深的店內走進去 會發現別有洞天 突然燈光明亮且綠意盎然
整個牆面貼上滿滿綠色植物 也用攀藤植物將天花板裝飾得超美
很難想像走進的是一家酒吧
旁邊有一道很美的牆面 這就是店家提供的網美牆
整個作品真的都很美 但姚明的臉真的很違和
除了這道牆面 讓靜香真心配服的其實是打光燈 店家直接放一個專業打光燈在旁邊
靜香在洗手間看到一個很嘔吐槽 看來有不少人卯起來喝 這樣喝酒就成了沒質感的事情
個人覺得在自己身體能接受的範圍內盡情暢飲是盡興
但如果身體已經受不了 但仍強迫自己繼續喝 那就是一種自虐了
貴妃的祕境$400
店家推出多款創意調酒
因為靜香對酒很挑剔 不是每一種酒都喜歡 所以特別請店員推薦
如果你跟靜香一樣也對某些風味、性質的調酒偏好
可以將自己的要求跟店員說 請他推薦符合的酒品
喝起來喜歡才能讓整頓飯吃得盡興
靜香偏好短飲型 並且搭配茶或果香
於是店員推薦我這款新推出的調酒
由現沖梨山貴妃茶 搭配多種烈酒調和而成
別看他小小一杯 後勁十分強
這杯的製作過程非常華麗 讓我看到都目不轉睛了 底下有附上影片可以欣賞
入口是相當濃烈的酒香氣 但不算太刺激 慢慢喝到後面才會越來越覺得烈
如果喜歡茶酒而且酒量不差的朋友 還滿推薦試試這杯 配著餐點享用還不賴
爺爺泡的茶$350
這杯是男友點的 也是以茶為基底搭配一些酒品調配而成的
因為男友知道我喜歡果香和茶香 所以挑這款跟我一起喝
由鐵觀音琴酒、葡萄柚、接骨木搭配而成 所以兼具茶香和果香風味
從外觀看起來相當優雅 滿適合女孩們享用
加入乾冰 所以杯蓋的孔洞一直滲出乾冰 相當夢幻
杯中插著迷迭香 所以這杯調酒喝起來除了有茶香、果香 還帶點迷迭香氣
入口是挺濃郁的鐵觀音風味以及葡萄柚香氣 酒味其實還滿淡 很適合新手入門
靜香覺得就算是討厭喝酒的人 或許也能當成葡萄柚綠茶輕鬆飲盡
用來搭配餐點相當輕鬆無負擔 跟靜香的「貴妃的秘境」是完全不同路線的調酒
生蠔鮮蝦蟹黃炒飯$280
靜香一看到名字就決定點他 雖然炒飯聽起來跟酒不怎麼搭 不過靜香就是喜歡這一味
一上桌 海鮮、炒飯的香氣立刻撲向我
上頭的生蠔以及大蝦相當吸睛 食材給得很大方
份量還不少 而且相當精緻 這個價格非常可以
蝦子相當大隻 新鮮脆口而且蝦殼不沾肉
濃濃鮮味相當加分
大生蠔的精華跟著餐點一起上桌 殼中乳白色的湯汁味道超鮮
口感相當肥美 說會爆漿一點也不誇張
入口滿滿海味 只有一個鮮字形容
除了鮮美之外 生蠔的size不小 吃起來相當過癮
蟹黃炒飯口感粒粒分明 調味對我來說比較偏鹹一點 不過男友覺得很剛好
吃起來沒有一般炒飯的油膩感 而且還稍稍帶點辣度 搭配酒品非常對味
屬於一款比較重味的炒飯 個人還挺推薦
只是下次點會請廚房幫我把鹽巴加少一點
雞情紅咖哩麵包飯$280
這款是男有點的 他一聽到店員說會辣就點了
這道紅咖哩麵包飯的外型沒有炒飯來的搶眼 不過表現卻不俗
除了會附一碗白飯之外 還有插了三塊法國麵包且整鍋料滿滿的紅咖哩醬汁
相當東南亞風的料理
咖哩醬內除了有雞肉之外 還有不少蔬菜搭配料理
不只吃得飽 營養也相當均衡
中間的雞肉口感很細緻 而且相當入味 蔬菜的部分也相當新鮮 不會太軟爛
把醬汁和料和著淋在飯上拌著一起享用 可以多吃下2碗飯
咖哩的醬汁濃郁夠味 辣度也挺高 我只敢吃一些
整體份量、調味都很對男友的味 直說下次要再來品嘗這一道
個人覺得味道不錯 但是辣度我真的不行 還是乖乖吃炒飯就好
先附上菜單
最近口福超好 吃了幾家很有質感的餐酒館 應該來整理個特輯
Odin Bistro 信義放感情算是挺有質感的大安區酒吧
除了調酒讓人滿意之外 餐點也能算是平價美食 重點是味道也很好
是我會想推薦朋友來吃的店家之一
Odin Bistro 信義放感情
地址:台北市信義區嘉興街127巷107號
電話:02-2732-2668
營業時間:週日~週四18:00~02:00
週五、週六18:00~03:00
粉絲團:https://www.facebook.com/OdinXinyi/
IG:https://www.instagram.com/odin_xinyi/
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