美食專欄Herbivore Vegan料理 素食餐廳 新光三越A4
發表於：2019/02/18
哈哈😊到底哪家餐廳那麼好吃讓我的朋友拍不停
就是這家「Herbivore 草食動物」
是一家吃素的餐廳喔～～
不說完全不會發現是素食店
高蛋白質烤芝麻醬沙拉～～480元
芝麻葉、紫高麗、西蘭花、羽衣甘藍、紅甜椒、烤蕃茄、毛豆、扁豆、糙米、蔥、自制烤芝麻醬
不得不說這道沙拉頗厲害
像喜編這種每次吃沙拉都覺得像牛吃草的人都覺得好吃
自製的芝麻醬超好吃，讓這道沙拉吃起來不會有草味
我們本來還在想這沙拉醬到底是什麼味
後來有人說沙拉醬有帶淡淡的芝麻味
加了糙米增加飽足感喔～～
烤袍子甘藍～～280元
薄荷、香菜、油蔥、辣椒青檸醋醬
這道吃起來沒什麼驚艷感
可能是配料和調味都很不搶味吧
可以吃到純粹甘藍味
喜歡吃單純一點的可以點這道
vegan肉醬麵～～430元
紅蘿蔔、洋蔥、香菇、豆腐、番茄、自製vegan巴馬奶酪
這道超強，沒有肉卻可以吃出肉醬麵的味道
完全吃不出來是用豆腐代替的
這道菜也推啦～～
紅薯鷹嘴豆咖喱飯～～430元
甜薯、椰奶、鷹嘴豆、番茄、甜紅椒、香菜、茄子、香菇
吃起來跟印象中的咖哩不太一樣
我個人覺得滿特別的
但也不錯～～
杏仁奶拿鐵～～170元
新鮮檸檬洛神～～150元
喜心得：
喜歡吃素的朋友真的超推這家
跟MiaCucina一樣讓我驚艷的素食店
畢竟他們同公司的嘛
總之大推喔～～真的好好吃
Herbivore
電話：02-27235368
地址：台北市信義區松高路19號（新光三越A4館2F）
Facebook：www.facebook.com/Herbivoretaipei
提供電話訂位
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本文餐廳資訊：
Herbivore Vegan料理
· 台北市 信義區 · 8則評論
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