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台北市


敦南店位於捷運忠孝復興站附近,交通方便,

生意真好,今天店內客人滿滿,

所以我不好意思到處拍,只大概拍了幾張店內照,

建議大家來用餐之前務必先訂位啊!

↓↓↓如果沒有特別想吃生蠔或是蝦子、排類,

其實559元這個價位就很夠吃了,

種類很多,好吃的也很多

↓↓↓689元的種類就是559的菜單加上以下九種,

有天使紅蝦等數款蝦類還有生蠔、豬肋排、prime牛小排等

↓↓↓點559元以上價位,

可以選擇兩種湯頭的鴛鴦鍋

(489元只能選一種湯頭)

↓↓↓採劃單式點餐,不同價位會有不同菜單,

每張單只能點10種菜色,不夠可以再去拿(單子數量沒有限制)

除了劃單式的點餐,

店內設有一區是自助式的,

不管是點哪種價位都可以自由來此區取餐,

這裡有飲料、啤酒、冰淇林、麵類、火鍋料等,都是吃到飽的

↓↓↓自取的火鍋料有蔬菜、菇類、丸子、豆皮等

↓↓↓有果汁、紅茶、奶茶、熱的無糖綠、咖啡機等等

↓↓↓如果想來點有氣的飲料,

也有瓶裝汽水、金賓啤酒等自由取用,

啤酒另附水蜜桃、紫蘇梅等糖漿,可以隨喜好調配

喝酒不開車 開車不喝酒

↓↓↓冰淇林則有哈根達斯跟酷聖石的,

酷聖石的種類比較多,

推薦奶茶跟微醺葡萄、鐵觀音,都好好吃

以下開始我們今天的燒烤火鍋~

*先來推薦一些我今天特別喜歡的:

*優先必點:蝦系列、生蠔、塔香豬菲力、德國豬腳、五花、煙燻豬培根、爆漿雞腿卷、燒烤甜點系列

*其他推薦:牛舌、柳葉魚、奶油扇貝、干貝、帶殼玉米筍

種類太多了,我肚子空間不夠大,

沒能一一吃過,其實有很多遺珠之憾,

以上就粗略推薦給大家

ps.基本上會照人數出菜,但我覺得每種份量還不少耶,

如果想多吃一點種類,不妨先跟店員說出菜的份量少一點

先說說火鍋的部份,

火鍋湯頭我們選了牛奶跟天香麻辣鍋,

牛奶鍋淡香順口,鹹味不重,

而麻辣鍋雖然不能調辣度,

但其實不怎麼辣耶,大概微辣而已,

食材煮完會帶上淡淡的辣香跟中藥香

↓↓↓用牛奶鍋煮肉片,會拂上一層像是燉奶皮的那種膜

↓↓↓吃肉之餘還是要來點蔬菜均衡均衡

再來是燒烤的部份,這裡採炭火燒烤,

通風還不錯,烤肉的時候不會煙霧瀰漫或是嗆鼻,

服務人員會定期來檢查炭火的狀態跟更換烤網

↓↓↓除了取餐區有調味醬料,每桌也附有多種調味料,

有時候簡單加個檸檬汁或是玫瑰鹽更好吃

↓↓↓因為想拍海鮮盤,所以第一次劃單時集中劃了一些海鮮,

全部排開果然厲害~~好澎派喔~~

今天的海鮮都還不錯耶,沒有乾乾癟癟不新鮮的感覺,

也沒有腥味,尤其是蝦系列,很鮮甜

↓↓↓生蠔也不錯,肥大飽滿

第二張單就來個肉拼盤吧,也是擺得漂漂亮亮,

瓦崎的肉種類好多喔,

像是香腸、鹹豬肉、雞腿片、雞腿肉、牛肋條等等,

而且

很多都是有特殊調味的

例如韓式風味、香蒜風味、煙燻風味,

所以我說要吃過一輪也是蠻難的,哈哈

↓↓↓中間那排是好吃的德國豬腳跟爆漿雞腿卷

↓↓↓喜歡煙燻培根~這裡的煙燻培根不是早餐店常出現的那種,

是圓形的,帶著豐富的煙燻香味,烤好後加點檸檬汁更爽口

↓↓↓不太確定這個是哪款豬肉,但整個戳中我的喜好,

肥肥香香的,嫩到不行,

而且因為有調味,吃起來有點甜甜的,好肥香喔~

↓↓↓689元才有的安格斯黑牛及無骨牛小排,

不要烤太久,不然口感容易老掉

↓↓↓超推薦中間的塔香豬菲力,以九層塔調味,

烤好後又嫩又甜香,味道很好

↓↓↓雞腿卷必吃啊!之前我印象最深刻的就是這個,

裡面是紮紮實實的雞腿肉,烤完多汁又嫩,

本身已有調味,烤好後就可以直接吃了~

↓↓↓鮮甜的帶殼玉米筍,

右邊則是香蒜雞腿肉,瓦崎的香蒜調味有點偏胡椒風味,

沒什麼鹹味,只有香味,

烤好後還是要再稍微加點鹽或醬油

怕吃肉太膩,就來點泡菜吧~

最後要留點肚子給甜點啊!

單子上有多款燒烤甜點,都很好吃,

每一款都要來一份看看

↑↑↑那兩個咖啡色的布朗尼烤完外皮變好酥喔~

非常有咬感,大推!

↓↓↓一口酥也是必點,

我之前來就覺得一口酥好好吃喔,

這次來還是覺得好好吃,

這個要稍微烤一下,裡面包了很奶香的乳酪餡,

非常香濃,吃完還會想多吃幾個

↓↓↓麻糬有附煉乳、蜂蜜、芝麻等沾醬,

可以組合沾,味道更好,

或是拿一點去沾酷聖石的奶茶冰淇淋,也好好吃喔~

小小心得

整體吃下來我覺得還蠻好的,

種類多,而且調味也多變,

三種價位各有特色,

489的便宜夠吃,559的豐富夠吃,

689可以吃到天使紅蝦、生蠔等,選擇更精緻,

今天吃完太滿足了,

有好多道都是我想續點的,甜點也好好吃,

但可惜肚子空間有限,很多肉品都沒吃到,

下次有機會再來吃



原文:https://saliha.pixnet.net/blog/post/467291573




更多 瓦崎燒烤火鍋 敦南店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d04e3c03a103ee86c341d
本文餐廳資訊:
瓦崎燒烤火鍋 敦南店 (已歇業)
3.7
· 台北市 大安區 · 31則評論
烤肉瓦崎燒烤火鍋敦南店地址電話火烤兩吃吃到飽天使紅蝦台灣啤酒喝到飽忠孝復興店台北東區吃到飽吃到飽火鍋廠商合作瓦崎燒烤火鍋 吃到飽 公館店台北燒肉啤酒喝到飽忠孝復興 燒烤吃到飽同學會吃到飽東區吃到飽火鍋COLD STONE酷聖石台北東區燒肉吃到飽推薦東區 燒烤吃到飽燒肉聚會瓦崎Watch小資東區聚餐BBQ捷運忠孝復興美食推薦節日聚餐東區美食推薦吃到飽餐廳啤酒暢飲台北燒烤火鍋吃到飽東區吃到飽平價真妮4大口吃用力玩瓦崎燒烤火鍋敦南店瓦崎燒烤火鍋 吃到飽 敦南店東區燒肉吃到飽燒肉火鍋台北美食推薦台北火鍋台北大安區燒肉吃到飽推薦東區烤肉台北燒烤東區 燒烤店大安區燒烤推薦北部美食台北大安區燒烤台北燒烤店牛舌金賓HighBallB.台北市大安區夯肉東區燒肉火鍋台啤哈根達斯吃到松阪豬平日只要489起東區燒烤火鍋吃到飽燒肉吃到飽燒烤火鍋台北燒烤推薦涮涮鍋東區燒肉台灣美食小資上班族的下班提案奶油牛肋條大安區東區頂好商圈燒烤火鍋台灣啤酒▎燒烤火鍋 ▎台北餐廳啤酒暢飲敦化南路 燒烤店頂級肉品通通吃到飽瓦崎燒肉吃到飽 價格東區燒烤推薦麻辣鴨血安格列斯牛海鮮瓦崎燒烤火鍋西門店東區吃到飽燒烤台北東區火烤兩吃推薦火鍋吃到飽吃到飽燒烤慶生大口吃肉肉聚餐瓦崎燒烤火鍋 吃到飽吃到飽推薦中秋節烤肉鮑魚瓦崎燒烤火鍋公館店東區吃到飽瓦崎燒烤火鍋東區美食東區燒烤吃到飽瓦崎燒烤火鍋 - 敦南店¥ 400-500 ¥台北燒烤吃到飽瓦崎燒烤 菜單忠孝復興站美食瓦崎燒烤吃到飽 價格火烤兩吃燒肉火鍋吃到飽台北火鍋燒烤吃到飽麻辣鍋捷運美食親子同遊台北燒烤店吃到飽骰子牛三貓繪飯瓦崎燒烤燒烤吃到飽捷運復興站燒烤無限暢飲吃到飽台北東區燒烤火鍋兩吃台北美食學生聚餐首選忠孝復興站台啤喝到飽東區美食餐廳台北捷運美食地圖推薦火鍋饅頭弟東區適合學生生啤酒東區燒肉推薦哈根達斯謝師宴市民大道美食推薦下班小酌
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