美食專欄
又到了一年一度的母親節
想必大家也為了要到哪慶祝而傷腦筋
每到這時候
胖也是荒亂到不行
要顧及每一個人的口味
預算上的考量
餐廳好不好停車
離家會不會太遠
每一次聚餐胖就頭很痛
嘿~但任務都完美達成ya
曾記荔兹櫻桃鴨是我們大年初二
招待大姊回娘家時到訪
往年我們都是訂餐廳，吃合菜
由於二姊出國，沒有回來
想說人數變少
不如就吃點不一樣的
來點大人小孩都愛的烤鴨😍
位在車流量大的五權西路上
來來回回這麼多次
真的沒有發現這裡有餐廳= = "
要不是靠著導航
胖真的完全沒發現XDDDD
怕大家看不清楚
有將店面特別圈出來
)))照片是嘎要左轉時，胖在車上拍的
大家別為了拍照不要命啊！
店面很簡單
鐵皮屋改裝
內用環境舒服
雖不像大餐廳有絕美裝潢
卻多了幾分溫馨感
菜單
飲料、餐具自取
餅皮和兩種沾醬及蔥段
除了甜麵醬是必備還多了清爽梅子醬
頂級櫻桃鴨(內) $980/隻
上頭菜單畫半隻
是因為公公點餐時
還不知道胖已在電話中預定一隻了！
照片這是半隻一盤的
烤鴨須提前1.5個小時預訂
鴨皮帶著令人垂涎三尺的油光
不論是沾醬單吃還是包在餅皮內都美味
鴨皮脆又香
鴨肉不柴
沾上梅子醬意外合拍
微酸更凸顯烤過的鴨香
餅皮偏薄偏硬一些
吃起來比較有口感
胖喜歡再軟Q一點的
是也不難吃，個人偏好
整體好吃，不一會整盤就空了！
鴨油麵線 $40/份
照片是五份一盤
挺有份量
麵線和以往那種超細麵線有些不同
稍微粗一些
或著鴨油及油蔥
一口接一口
香又好吃，也不會太油膩
魚香茄子 $150
吃過麵線後
有再加點白飯
白飯價格胖沒有記
荔茲的魚香茄子神好吃
不只茄子處理到煮熟後顏色漂亮
湯汁味道和茄子完美融合
入口即化的茄子
鹹香帶點微辣的湯汁
光這一道，就令人扒掉半碗飯
沙茶松阪豬 $180
有沙茶胖都超愛
豬肉軟嫩，配上鮮蔬
再和上沙茶醬汁
又是一到超下飯料理！
鹹水大白蝦 $280/份
微鹹更顯蝦子鮮美
蝦子新鮮，肉彈
一邊聊天一邊剝蝦
就像在家吃飯一般輕鬆
讓人也很喜歡這道菜
燙過貓 $80
嘎最愛的青菜之一
簡單川燙
保留過貓的爽脆口感，好吃
五更腸旺 $280
胖不吃腸，我吃旁邊的豬血
調味的恰到好處
也是比較偏重口味
家人們吃得很開心
尤其公公，直說這腸子處理得很好
大腸入味，Q有嚼勁
也是這天餐桌上非常受歡迎的一道
五味小卷 $180
川燙過的小卷
蘸上五味醬及薑絲
肉質有彈性，很適合當開胃菜
薑絲大腸 $200
大家都說好吃
看他們吃得頻頻點頭
胖完全不吃，無法詳細分享
只能說，聞起來有大腸薑絲味XDDD
)))這句根本廢話！
四季肥腸 $250
寫到這，胖已翻白眼
到底！！為何這麼多腸啦！！
四季肥腸我一樣吃四季豆
炸得酥脆、鹹香中帶有胡椒與蒜香
有點像鹹酥雞，很下酒！
酒後不開車，未成年請勿飲酒
鹹蛋苦瓜 $180
我超愛鹹蛋苦瓜
不會很苦，鹹蛋有吸附在苦瓜上
鹹香中又有苦瓜淡淡苦甜，喜歡~
炒鴨架
湯汁很夠味
鴨架上的肉頗具滋味
又有九層塔和蔥段
我們一致覺得鴨架也好吃啊！！
大人小孩啃得津津有味~
鴨架酸菜湯 +$100
酸菜根本鴨肉好朋友
酸中帶著鴨香，也好喝
整體而言
這天我們點的每一道菜
大家都很滿意
還一直說著要再來
看著大家笑開懷
就覺得找對餐廳很重要
不只吃的滿足，也為回憶畫龍點睛
再來是胖的小心得
以我自己而言
撇除腸類胖不愛吃
餅皮的表現稍微弱了一點點
其他都挺好，價格親民
一餐吃下來很划算！
私心推薦大家聚餐選這很值得😊
以上就分享給大家囉~
店家資訊
店名：曾記荔兹櫻桃鴨專賣店
電話：04-23822245
營業時間：11:30~14:30、16:30~21:00
(每周一公休)
地址：台中市南屯區五權西路二段518-2號
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