美食專欄
屋莎鬆餅屋最吸引人便是這猶如雲朵般的鬆餅 每次經過都大排長龍 終於在比較有位置的時候被我們遇上 這裡原先是afternoon tea的位置 我其實也很想念afternoon tea的舒芙蕾 真的是全台中最好吃！！ 可惜，品牌完全退出台灣 想吃只能到日本去 好在接棒的 屋莎完全沒令人失望
空間陳設簡單 大量淺木質色調 經典日系陳設
服務人員為我們帶位後 桌上已先備好茶水及紙巾、用餐器具
關於屋莎的緣起 採用日本神奈川小麥麵粉 明治製糖上白糖 法國諾曼第伊斯尼奶油 好的原料，成就美味料理 完整菜單在文末
檸檬冰淇淋鬆餅 $260 剛上桌的鬆餅 超級軟嫩，隨便一搖晃 整個ㄉㄨ ㄞ~ ㄉㄨㄞ~ 不加檸檬醬之前 單吃有個簡單迷人的麵粉香 入口即化的口感 令人不知不覺吃了一大半 接著搭配一旁的冰淇淋、鮮奶油及檸檬醬 則有不一樣的新滋味 熱熱的鬆餅搭配冰淇淋 就像剛烤好的布朗尼搭配冰淇淋 一冷一熱，口感別具風味 鬆餅本身濕潤 即便沒有鮮奶油也沒關係 但你懂得 麵粉香搭配一些奶香 那根本是甜點控難以抗拒的味道 檸檬醬不怎麼酸 帶點檸檬清香 加與不加都好吃😙 真的很難想像 吃完一份鬆餅的速度可以如此之快
巧克力冰淇淋鬆餅 $330 前面的檸檬冰淇淋鬆餅已令我們驚豔 沒想到這個巧克力冰淇淋鬆餅更上層樓 口感更加更加綿密 巧克力的濃郁程度不在話下 帶點苦甜的巧克力更為迷人 好吃到炸！！！
看看這鬆餅的軟Q程度 那綿密口感 至今忘不了！
附餐搭配 錫蘭紅茶、伯爵紅茶 吃甜品配茶，完美 錫蘭和伯爵主要差在香氣不同 有的人不愛伯爵是因為它有個柑橘香 錫蘭則是氣味較香醇 胖只要紅茶都可以 兩種我都喜歡 一旁的檸檬可以加下去 變成檸檬紅茶 胖則偏好原茶香
享用美味鬆餅後 看見這照片 「享受人生 幸福瞬間」 不誇張！ 吃完這猶如雲朵般綿密的鬆餅 實在好幸福😍😍😍 整體而言 屋莎的「雲の鬆餅」真沒在開玩笑 那綿密鬆軟口感 在口中瞬間蔓延 沒兩三下一份鬆餅下肚 令人意猶未盡 真心推薦大家一定去試試 實在太喜歡他們家的鬆餅💓💓💓 以上就分享給大家囉~
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