鹿港香酥蚵仔煎酥脆外皮讓人停不下來，搭上獨特新加坡肉骨茶湯蹦出新滋味。

梧棲夜市真的是美食很好挖掘的地方 ，今天介紹這家鹿港蚵仔煎，在梧棲夜市算是屬一屬二的美味，阿樂想到目前以鹿港蚵仔煎的名字在各大夜市有不好家，每家雖然有稍微口味上不同，但都是相當出色，如大肚山上的自強夜市，及山下的大肚夜市，還有龍井區的2號橋夜市及清水區的大秀夜市，裡面賣的鹿港蚵仔煎都很好吃，都是走酥脆的外皮，份量又很厚實。阿樂今天帶大家來介紹梧棲夜市的鹿港蚵仔煎~

🔺 蚵仔煎就是在餐車的形式上販賣，老闆賣兩種商品，蚵仔煎及新加坡肉骨茶簡單 但很搭

🔺 年輕老闆站在煎台~認真煎

🔺價目表，給大家參考，很少夜市會看到新加坡肉骨茶價格稍高 但阿樂真的喜歡。綜合煎也只買70元，阿樂比較貪心 都會一次吃兩種口味

🔺 煎臺停不小來，客人一個接一個 生意很好。

🔺香酥蚵仔煎，是不是又大又酥脆的樣子阿~事實上真的超級酥脆的啦，阿樂推薦大家要現場吃 不然外帶回去就少了那份脆口的感覺。蚵仔煎外圍煎得恰恰的口感，特別好吃。

🔺 隱藏的最佳配角，新加坡肉骨茶，很少在夜市可以品嚐到這種湯品，阿樂很喜歡，別看湯頭顏色淡淡的，一口喝下超厲害的濃濃的胡椒味馬上湧上，一種暖呼呼帶有點微微的辛辣味好好喝~真的是不會後悔唷，但可惜的是大家可能都會被老闆稍高的價位嚇到，所以點它的人不多 ，但其實排骨的成本就頗高  我是蠻願意品嚐的，真的推推。(老闆可沒塞錢給我，但要招待我多喝幾碗我是不反對 哈哈)

🔺新加坡肉骨茶湯給的肉塊也不少，是帶有很多肉的部分，不是很多骨頭要自己啃的那種，吃起來很過癮

阿樂的食話實說：

推薦大家點綜合蚵仔煎(加蝦仁)一次吃到兩種口感，配上老闆熬製的新加坡肉骨茶，整個組合好讚

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇