美食專欄
今年夏天和泰國很有緣，巧然來到這一家在國父紀念館的奇維奇娃Cheevit Cheeva網美冰店，
奇維奇娃在泰國有15家分店，首間台灣分店就坐落在東區，本來約好去爛醉咖啡拍照，
因為想拍照的網美朋友實在太多，趕緊在附近搜尋另一家取代，朋友就找到奇維奇娃啦!
愛喝泰奶，卻沒吃過泰式刨冰? 沒錯! 就是我啦~看到泰奶刨冰搭配QQ黑珍珠，多麼吸引人啊~~
高顏值清邁火紅冰店就在熱鬧東區，以雪冰、冰酥的外觀奪人眼目，內在美也很具有特色!!
這一間質地細緻的刨冰，有著道地的清邁風味，以純白式的透明建築物打造，文青質感從門外就感受到。
門口豎立著奇維奇娃Cheevit Cheeva的漂亮菜單、冰品介紹，還有網美白色店門口，
基本上拿出來室外拍照，白光網美照馬上就出來啦!
多麼吸睛的泰式奶茶刨冰，在東區真的不常見這樣可愛的網美冰店呢!
光進門因為正值暑假平日下午，沒想到用餐的人還是很多，但是看似稍等一下就有窗邊座位，
我跟朋友兩人就在一旁先拿著菜單細細研究一番。
看網上介紹發現奇維奇娃台灣本店是由泰國人、台灣人一起經營的，
結合了兩國特色，打造出正統的泰式清邁風。
近年去了些東南亞國家，真的有發現浮誇的叢林、熱帶風擺飾盛行，
想必這也成為現在台北正在吹的一陣泰風潮吧!
純白的空間，霓虹燈光的字樣，搭配原木桌椅及大葉子植栽，空間非常清新宜人。
我們選擇採光最好的大面靠窗座位，希望能拍到大量的自然光投射進來的樣子。
另一邊則是帶有點露營童趣的溫馨風格，其實在冰品店用餐的人基本上不會久坐，吃完就會走了，
相對翻桌率高，餐點費用就不高。
奇維奇娃菜單menu
以奶蓋飲品、冰酥刨冰為主，如果你們是下午來享用一點熱輕食也可以點招牌的鹹蛋吐司。
飲品主要有果香類氣泡飲、布丁飲，他們的冰品更是獨特，每一個看了都好想點!!
冰品主要有香芒果糯米、焦糖布丁、巧克力熔岩、泰式奶茶、韓國年糕?!、草莓起士蛋糕、宇治金時等多種口味，
分為小/ 分享大兩種size，我們兩個各點了一個小份冰酥。
香芒糯米冰酥 $240 / 大份$300 、泰式皇家紅茶冰酥$230 /大份$290
我們各點了一份店內最受歡迎的冰品，也是吃完會推薦的泰式風情冰品。
泰式雪花冰是以獨家工法特製的冰酥製作出來，所以奇維奇娃冰品的顆粒細緻又不會太綿密，
不像雪花冰那樣，超級棉柔，也不會像一般刨冰那樣顆粒粗，還真有番功夫在呢!
泰式皇家紅茶冰酥$230
這一碗主要以泰國招牌的泰奶為基底，上面擠上高熱量鮮奶油與幾顆甜黑豆，
旁邊附上煉乳、杏仁脆片、珍珠顆粒，有看到網路上網友嫌棄珍珠過硬，
不過我們吃的感覺並沒有，可能放在冰品上長時間一點會有這個現象吧!
果真是高顏植冰品，光是一顆圓圓的球體就相當美，旁邊附上配料更是豐富混搭口感。
獨特的冰酥，其實是冰經由手工層層堆疊而成，所以口感不會讓人一吃就冰到腦門，
反而可以細細咀嚼品味它的香味，泰式奶茶好香，搭配珍珠奶茶完全符合台灣人的最愛呢!
沒想到後來吃到中間裡面還有滿滿的仙草凍呢，甜蜜滋味讓人好想再來一碗。
香芒糯米冰酥 $240
這一道是我點的，主要因為有芒果，搭上泰式的糯米，完全道地的泰式風情洋溢出來~
今年沒辦法去泰國玩，靠著吃香芒糯米冰，讓我徜徉一下也好XD
旁邊是一碗QQ甜甜的泰式糯米飯灑上一點杏仁片，附上芒果醬汁以及切丁的芒果，整碗就是很芒~~
以牛奶冰的基底，淡淡的奶香，主要淋上芒果醬時，能將冰品的芒果香氣呈現出來，夏日風情整個體現啊!!
相較之下芒果這碗的特色較少一點，主要是芒果的甜、香完全遮蓋了其他缺點。
網美冰品店就是要把冰品拿出來跟大片的綠葉拍照，其實橫拍有白色建築物也不錯囉!
這一個月吃了許多泰式料理，甜品，泰奶，真心覺得泰式在台灣根本不會退潮流，
因為大家其實很愛吃酥酸辣辣的菜色，尤其泰式料理的風味傳到台灣後會改良，
不會過酸過辣，保有台灣人可以接受的風味，這也是泰式風店不變的生存法則啊!!
奇維奇娃 冰品
地址:台北市大安區光復南路240巷23號
電話:
02 2776 9055
營業時間:12:00~22:00
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