天淳津品創意黑色發財包！台灣道地小吃大改造！新網美打卡店！大安國父紀念館早午餐美食推薦

天淳津品是位於國父紀念館附近一間外表精緻的割包專賣店。這天下午跟朋友約在國父紀念館尋找喝下午茶聊天的地方，偶然看見這間新開又精緻的天淳津品，好奇是在賣什麼呢？這才明白竟是一間割包專賣店，決定嘗試看看味道。

店外的裝潢很精緻，感覺有點中國風，不說的話有點像是茶飲專賣店。

店裡的裝潢很乾淨整齊，感覺簡單且很有氣質；店員臉上一直保持笑容，整個環境讓人放鬆。對環境這麼要求的店，想必對餐點一定要求也不低的。客人大多外帶，因此座位不是很多，但坐起來很舒適。

裡面唯一賣的主食就是天淳發財包，吃起來感覺上就是割包，但多了創意和用心，黑色割包呢，超級特別。加了大量新鮮生菜，選擇除了道地的豬肉，多了牛肉和雞肉；甚至蛋奶素的顧客可以選擇雞蛋口味，超級適合早午餐！

特別的黑色麵皮，是加入竹炭粉製作的，麵皮Q彈鬆軟，單吃並且細細咀嚼也很好吃唷！新鮮的生菜，老闆是特別選用魚菜共生的蔬菜，平時外食總是很難得吃到蔬菜，有了這樣輕食，真是一大福音，很推薦給女生喔！這天我們選擇吃豬肉和雞肉口味。

豬肉口味的肉，油花很均勻，一層肥肉一層瘦肉整整齊齊，肉也滷的很入味，又加入大量生菜，吃起來清爽不膩口。

雞肉口味的肉是用舒肥方式製作的雞腿排，鮮嫩多汁，加入有點像塔塔醬的醬汁，又加入大量生菜，吃起來真的就像是漢堡，但感覺更健康沒負擔。尤其上菜是用可愛的小蒸籠，超有質感！

津品黃金湯外表看起來清清淡淡的湯，喝起來驚為天人的雞湯。喝起來清爽一點都不油膩，不僅有雞湯的味道，還有一點花香在後勁，原來是台灣的野薑花，沒想到雞湯和野薑花竟然這麼不可思議的搭，令人印象深刻的好喝！

津淳烏梅飲遵循古法煉製的烏梅汁，酸甜剛好，味道濃郁又回甘，而且不小瓶，喝不完也方便直接外帶慢慢喝，值得推薦！

割包可以單點也可以升級為套餐，價格都一致。這天吃下來，可以感覺到天淳津品對於食材的要求，很適合對於品質很要求的人。分量很適合小鳥胃的人，假如你食量像我一樣比較大，也很適合當作點心。

菜單

【各項評比】

▲整體★★★★★

▲價位★★★★☆

▲外觀★★★★★

▲食材★★★★★

▲服務★★★★★

【門市資訊】

▲店名：天淳津品

▲地址：106台北市大安區光復南路290巷38號

▲電話：(02)2772-5550

▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/pg/TianChunUmami/about/?ref=page_internal▲營業時間：星期二至星期日：11：00-19：00，星期一休息