美食專欄
【Bagel Bagel Cafe Bar】隱身在南京東路飯店的B1，
以英倫風的典雅奢華環境及新鮮美味歐義料理聞名，
上百坪場地空間更是適合多目的使用，一起來探索這間低調神秘的美食餐廳。
【Bagel Bagel Cafe Bar】從捷運松江南京站６號出口出來步行約20公尺，
路程約1分鐘即達，地點就位在號子青旅的B1。
一步下樓就可看到玻璃櫥窗內的英國紳士服飾擺飾，
燙金的質感店名字樣，讓人期待推開門後的風景。
一進門就可看到寬廣的用餐空間，結合各種古典收藏及擺設，白色桌布多了幾分質感，
加上有氣氛的暖黃燈光，營造典雅英倫風情。
吧檯區有著小酒館風情，店內茶品使用的是唐寧茶，
一整排的高腳椅座位很適合來此小酌談心。
底部大型投影螢幕不時播放著料理節目，搭配昏黃燈光及整齊座位，
彷佛有身在懷舊電影院觀看電影之感。
我們座位旁有中古世紀盔甲武士陪我們用餐。
透明化的廚房可清楚看見廚師出餐過程。
再到其他區塊瞧瞧，除了我們今天用餐的空間外，
還有幾間獨立包廂也是各有獨特設計，像這間四人座位小包廂，
一旁陳列不少酒款，配上舒適藍色小沙發，就像在家中用餐一般愜意。
這間包廂則約可容納八人左右，有著書香氣息的書櫃相佐，
適合召開會議、講座、飲品酒會等小型聚餐使用。
連通往洗手間的走道也佈置的美崙美奐。
其實Bagel Bagel Cafe Bar全部場地空間加起來約有上百坪，
可以分別規畫容納10~80人的不同空間，而且免費提供投影設備、無線麥克風等備，
會議活動、新品發表、大宴小酌、飲品酒會、同學會、求婚包場等都適合。
『Bagel Bagel』的老闆同時也是私宅預約制名店【香頌】、【桂香】的經營人，
旗下有多間知名餐廳。
Menu，有沙拉、義大利麵、燉飯、開胃菜、主餐排餐、麵包、湯及各式飲品，
也有搭配好的２～４人分享餐，平日亦有提供實惠的商業午餐。
完整菜單/飲料單連結→https://www.facebook.com/bagelbagelcafebar/menu/
【香醇威士忌野菇蝦】NT450
Bagel Bagel嚴選在地新鮮食材，餐點堅持現點現做，
大尾鮮蝦佐多種野菇、蒜片及洋蔥，加入威士忌拌炒，
入口散發香醇的威士忌香氣，但經過恢發後沒有酒精，連小朋友也可安心服用。
Ｑ彈飽滿的鮮蝦配上蒜香及醬汁，入口鮮美好吃，非常讓人吮指回味。
【西班牙鐵鍋烘蛋】NT 328
這道西班牙烘蛋使用大量蔬菜如馬鈴薯、菇類、蕃茄、黑橄欖、四季豆、
玉米筍、甜椒等，再與雞肉一同放入鐵鍋烘烤，
用小鐵鍋盛裝看起來就多了幾分美味。
加了各種蔬食的烘蛋色澤豐富誘人，外層帶點蛋皮焦香，
分切一塊品嚐，軟嫩的烘蛋除了原始的自然蛋香，
嚐來更是富含更種蔬食鮮甜，還有鹹香的雞肉塊提味，入口充滿豐富層次美味。
【脆皮德國豬腳 自製酸菜及薯條】NT690
哇！這脆皮德國豬腳一送上桌整個讓人驚艷，份量好多啊！
附上現炸薯條、自製酸菜及黃芥末醬、蕃茄醬搭配食用。
人氣餐點德國豬腳經醃製後烘烤入味，事先分切好方便食用，
炙烤後的外皮色澤極為誘人。
豬腳外皮非常酥脆Ｑ彈卻不難咬，帶有嚼勁及香氣，
內部肉質紮實不乾柴，富有肉汁美味，愈嚼愈香，單吃就很可口，
連歪嘴的Tree先生都忍不住稱讚是他近期吃過最好吃的德國豬腳。
配上主廚自製的德國酸菜或是沾點黃芥末滋味更加豐富。
一旁附上現炸薯條及薯塊，調味適中，外酥內嫩，爽脆美味，
不用沾醬也很好吃，份量之多，很有飽足感。
【北海道干貝奶油燉飯】NT488
Bagel的招牌料理，嚴選日本北海道生食級大干貝，
先炙烤後將干貝鮮美肉汁封鎖其中，米飯以小火慢燉，吸收奶油及干貝精華。
三顆生食級大干貝充滿新鮮海味，入口鮮嫩多汁，一口咬下好滿足啊！
燉飯嚐來有道地米芯的口感，加入甜椒、四季豆、野菇等熬煮入味，
入口富含奶油、干貝及蔬食香氣，香醇美味讓人意猶未盡。
【小紅莓氣泡飲】NT180
有著夢幻紫紅色的小紅莓氣泡飲加入果乾、清香檸檬片風味更佳，
攪拌後飲用，色彩浪漫，入口猶如戀愛的酸甜滋味，冰涼沁心。
能在【Bagel Bagel Cafe Bar】優雅的英倫風環境品嚐美食是一種享受，
主廚嚴選食材，用料新鮮實在，在此用餐人也跟著悠閒自在了起來，
不失為聚餐宴客，小酌一番的好所在。
【Bagel Bagel Cafe Bar】
地址: 台北市南京東路二段125號B1
電話: 02-2517 8299
營業時間：上午11:30 - 下午14:30、下午18:00 -下午21:30
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