美食專欄45樓高空景觀餐廳酒吧,來自美國芝加哥的頂級牛排館,享受無敵美景!
[台北高空約會餐廳]莫爾頓牛排館-45樓高空景觀餐廳酒吧,來自美國芝加哥的頂級牛排館,享受無敵美景!午間套餐划算]
今年生日就私心選擇了放在口袋一陣子的莫爾頓牛排,主要是想跟前不久才用過餐的Smith & Wollensky Taipei做比較,
同樣來自美國的牛排館,同樣選擇高空景觀做為用餐賣點之一,兩者又有什麼優缺比較,這篇就針對自己的想法來跟大家分析給大家參考囉。
《店家資訊》
【Morton's The Steakhouse - 台北莫爾頓牛排館】
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粉絲團
電話：(02)2723-7000
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓(捷運市政府站-微風信義)
營業時間：一~日 AM11:30~22:00
每到重要節日都會很想吃牛排的我,這次選擇微風信義45樓的莫爾頓牛排,一樣需搭乘專屬電梯到達高樓層,微風信義46樓還有全台最高的BUFFETINPARADISE 饗饗。
這次選擇莫爾頓牛排也是因為不久前剛吃了S&W的牛排,順勢一起把這家也一起收入做比較。(錢包在哭泣)
莫爾頓牛排館(Morton's The Steakhouse) 預約方式
總共有兩種方式預約莫爾頓牛排館,不可指定位置,以現場候位狀況為主。
▍MAIL訂位：mttpcsm@ldry.com ▍
▍電話訂位：(02)2723-7000▍
✔ 慶祝生日節慶會附贈舒芙蕾蛋糕一份，並拍照留念。
莫爾頓牛排館(Morton's The Steakhouse) 店家環境
成立於美國芝加哥；擁有四十年以上歷史的莫爾頓牛排,在美國本土共65家分店,海外駐點包含上海、日本、香港、台灣等等,總共約74家分店;目前台北微風信義分店也是該品牌最高的餐廳,使用沉穩色系透露出不凡的尊爵感受。
餐廳內部採用明亮色系搭配上大片落地窗讓採光相當明亮與外部的沉穩色系呈現強烈對比。
因應不同用餐目的設計出不同來客人數的座位區,不論是約會、商務會議、家庭聚餐都相當適合。
也提供圓桌讓多人用餐也可以增加聚餐時用餐的溫度。
用餐當天很幸運成為開門前幾組的用餐客人,幸運地可以俯瞰台北的美景。(用餐座位以現場安排為主,不可指定座位)
另一側則是調酒的酒吧,與S&W一樣,酒吧單獨經營,也提供輕食小點,偶爾想要小酌一下很可以。
莫爾頓牛排館(Morton's The Steakhouse) 菜單MENU
➤ 午餐精選套餐提供漢堡、三明治、義大利麵類,價格較為親民。
➤午餐套餐同時也有提供排餐,以晚餐單點的價格可再額外想用到沙拉或湯(擇一)。
➤ 晚餐菜單以單點為主,僅提供排餐類,以及開胃菜、時蔬、馬鈴薯等配菜(午間也可加點)
莫爾頓牛排館(Morton's The Steakhouse) 餐點介紹
▎洋蔥麵包(招待) ▎
免費招待的洋蔥麵包,份量相當大,洋蔥香氣分明,吃起來相當鬆軟,搭配店家特製鮮奶油,吃起來不膩口,建議大家小嚐即可,避免主餐吃不下啊!可以打包回家隔天加熱一樣美味好吃。
水的部分就是礦泉水及氣泡水,忘了實際水資是多少,沒有喝到飽,就是點一瓶直接買斷一瓶。
▎珍寶蟹餅 $988 ▎
莫爾頓牛排的經典菜色珍寶蟹餅,價格不是太便宜不過因為太想試試就點了。
相當紮實的蟹肉餅,底部搭配的是不會嗆口的芥末美乃滋,滿滿的蟹肉吃得很過癮,底部煎到脆脆的,吃的到蟹肉的纖維,沒有過度調味,吃的是蟹肉本身帶的海鮮鹹香。
▎龍蝦濃湯 (午間套餐) ▎
帶點白蘭地香氣的龍蝦濃湯讓我相當驚艷,喝過幾家的龍蝦濃湯發現都是以口感濃郁取勝,但莫爾頓的龍蝦濃湯相當順口,反而龍蝦味沒有那麼重,淡淡的酒味搭上適口的奶油香氣,喝起來相當順口。
不知道是否為午間套餐附的龍蝦濃湯,雖然有龍蝦肉,但與網路上其他網友分享單點龍蝦濃湯有整支龍蝦螯的肉,這次我們中午用餐的龍蝦肉就相形遜色了不少。
▎松露起司炸薯條 $380 ▎
以往都是點馬鈴薯泥或是整顆馬鈴薯,這次嘗試點了同樣也是莫爾頓招牌推薦的松露起司炸薯條,炸得相當酥脆也沒有油耗味,當然,身為高級餐廳以及販售這個價格我認為這是必須的,但是帶點淡淡松露味又不會過度搶戲,以及撒上適度的起司粉提味,就讓我相當滿意,價格不是太親民就讓我稍微扣點分,不過份量還算相當足夠的,我還外帶邊看電影邊吃。
▎炒菠菜蘑菇 $498 ▎
需要來點蔬菜來平衡一點罪惡感,就來份炒菠菜蘑菇;蘑菇相當多汁,搭上帶點淡淡奶香的菠菜一起入口,相當合拍。
▎菲力牛排 6oz $1788 *五分熟* ▎
上回在S&W點了帶骨肋眼後被其油花驚嚇到,發現自己還是喜歡瘦肉多一些,這次來到莫爾頓牛排就點了菲力牛排(五分熟)。
我必須很老實說我對這次主餐相當失望,菲力確實會比較沒油花沒錯,但吃起來也不至於會倒硬口的程度,尤其是我們點的是五分熟,除了內裡比較嫩以外,外皮是煎到脆脆的,但用白話點來形容就是肉有點太老了。環顧四週周遭還是很多人點午間套餐,也許午間用餐真的點套餐會相對划算吧,也許剛好沒有點到招牌菜色,針對此次我們的用餐心得就是肉太柴啦!!><
▎橙香舒芙蕾蛋糕(慶生招待) ▎
慶生贈送的舒芙蕾蛋糕是相當有誠意的一整份,一整個用餐下來也很飽了,撇除主餐不合胃口,但是搭配不錯的氣氛以及美景,來份現烤的舒芙蕾收尾再美好不過了。
舒芙蕾相當鬆軟如雲朵般輕盈,放入嘴裡就會慢慢化開,帶點橙香柑橘味,吃久了會有點膩口,我自己是比較喜歡原味的舒芙蕾,但是店家贈送的慶生蛋糕我認為相當有誠意阿。
這家莫爾頓牛排是目前台北第二高的高級牛排餐廳,同樣也可以眺望台北市景,雖然此次主餐不是很滿意,不過午間套餐相對划算,想享受美景不花大錢是可以嘗試看看午間套餐相對超值。
《店家資訊》
【Morton's The Steakhouse - 台北莫爾頓牛排館】
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電話：(02)2723-7000
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓(捷運市政府站-微風信義)
營業時間：一~日 AM11:30~22:00
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