美食專欄晴山日本料理-台北美福大飯店
發表於：2019/05/02
晴山日本料理採無菜單式
分成壽司割烹、炭火割烹、桌席割烹、鐵板料理、鍋物
這次我們選的是炭火割烹
午餐每人NT3000+10%起
晚餐每人NT4000+10%起
雖然叫做炭火割烹 但不完全每一道菜都是熟食
所以想吃生魚片的你們 不必太擔心唷~
因為季節的關係 每次使用的食材都會不太一樣
如果你不確定 可以先詢問餐廳人員 再決定要選哪一種哦!
美福飯店的大廳 真的看起來超高級的
我們坐的是吧台區 可以直接看到廚師料理
味噌湯
烤魚
片鴨、香魚、烏魚子
這塊香魚 是我吃過肉最細緻最嫩的香魚了
料理時間真的要抓得很剛好 才能做出這麼好吃的香魚
碳烤龍蝦
滿滿的龍蝦肉 吃得超過癮的
生魚片
Toro握壽司
松露魚翅
這一道餐點讓我印象最深刻 看那滿滿的松露阿 真的太香了
松露配上魚翅真的很絕配!!
鮑魚佐魚卵
炭烤佐賀牛
以上就是我們這一次的餐點
點餐後服務人員會先問你有沒有哪些魚類不敢吃
如果你們真的有不敢吃的
就大膽說出來 不要不好意思哦
餐點的份量看起來雖然很少
但這樣吃下來 真的很飽
飽到我們還打包呢~
這些餐點結束後 還有紅豆湯圓 作為最後的Ending
價格方面 真的偏高
但偶爾吃一次 真的蠻不錯的
有機會大家可以去吃看看呦～
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本文餐廳資訊：
晴山日本料理
· 台北市 中山區 · 8則評論
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