美食專欄
標題是泡系拉麵，但首圖我放醬油拉麵
因為泡泡拉麵好白好難拍我手機好爛阿哈哈哈哈（笑著笑著就落下淚來）
又是時不時會出現的弟弟來蹭飯單元
這次我們來到了捷運中山國小站、晴光市場附近，一開就爆紅，每次經過都排隊排超長的麵屋壹慶
地圖底家
這天我請了個特休
約了虹拉二人組進行一個下午去唱歌晚上吃拉麵的天堂鳥行程（我就是天堂的交阿～幸福ㄉ小鳥～）
行前千叮嚀萬囑咐弟弟吃拉麵不准遲到，我們要五點壹慶一開門就勢如破竹衝進去
誓死不排隊
結果我遲到了
姊姊的威信蕩然無存
但是是因為小拉遲到！害我要在捷運站等她！
小拉說是因為她上一個約的朋友遲到，如此環環相扣，我想這就是蝴蝶效應吧，好有深度
壹慶的外觀很可愛
是木造建築，在巷子內的交叉口，滿顯眼的
一生懸命營業中
壹慶招牌小圓燈
因為第一批客人已經進去吃了
親切的店員就請我們進去裡面的位子坐著等
有可以掛外套的鉤子
弟弟的光頭，和客滿的店內照片（大概可以坐10人不到）
他說那個女生店員很可愛～我覺得弟弟很癡漢～～有押韻
進去店裡之後
店員請我們先點餐再候位
清湯醬油的特盛竟然只要220元
好便宜
用餐須知
不能外食不能打包，排隊不能解壓縮，可以一個換一個
低消一人一碗麵
等了大約20分鐘就入座了
比想像中的快很多
桌面
有黑色的七味粉
椅子定在地上，沒辦法移動離桌子近一點
手短腳短的話會有點困擾（例如我們三位女子）一直想往前移動靠麵近一點然後無法
三人同時進行一個拉椅子然後被困住的動作滿好笑的
豚骨醬油特盛 280元
帶有一點點醬油色澤，泡沫滿滿的湯看起來超棒的
因為是特盛，所以有豬肉叉燒、雞胸叉燒和雞腿叉燒，和溏心蛋
今天的泡泡好像比網路上看到的照片來的多
看不太到麵在哪裡
豚骨醬油的湯頭非常濃郁，帶著醬油的鹹香，泡泡使它更滑順了些
有點在喝奶油湯的感覺
豚骨鹽味特盛 280元
是否上下兩碗豚骨口味放在一起使人分辨不出來哪個是哪個XD
鹽味顏色比較淺些，湯頭味道也不錯，但我還是喜歡醬油多一點
雞腿叉燒獲得一致的好評
腿肉很嫩，皮上的炙燒香氣很足
清湯醬油+味玉 180元
湯頭很清澈
上面有一小球蘿蔔泥，混在湯裡一起喝可以稍微降低一點點魚味
配置為兩片叉燒
蘿蔔泥和小葉子很可愛
清湯醬油特盛 220元
麵屋壹慶的叉燒肉都非常水準之上
口感軟嫩不柴，特盛的肉量也讓人很滿意，不至於太飽（我是大胃王）
而且真的好便宜～
麵體是細麵，有硬度在的，喜歡粗麵的我也覺得吃起來有感
太美了所以忍不多拍幾張
叉燒飯 40元
這叉燒飯才40元！有夠誇張
難怪每次七點不到就已完售
炙燒香氣真的不是蓋的！滿滿的肉看了就開心～
每次去拉麵店都好愛點叉燒飯
小小一碗，卻給人很大的滿足感。
很喜歡麵屋壹慶，尤其喜歡豚骨泡系湯頭，香醇濃郁令人回味無窮
分享給大家。
另外，大家來的時候，還是盡量抓緊時間吃麵
這次因為拍照多拍了幾張，朋友有聽到店員默默的提醒了聲：「麵要糊了。」
馬上放下手機趕快吃，而且後面也有人在等
千萬不要耽誤了比較好喔！
最後貼一下店家資訊！
【麵屋壹慶】
地址：台北市中山區雙城街32巷2號1 1c號
營業時間：週二～六 17：00-21:00（售完為止）、週日週一公休
本文餐廳資訊：
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