美食專欄
清心緣蔬食坊，彰化平價蔬食吃到飽餐廳，以推廣吃蔬食對身體健康有益，希望大家能夠多吃蔬食，所以最近也來到台中開設分店，店名取為-清食堂養生蔬食百匯，一樣是吃到飽模式，以提供多樣熟食、傳統小吃、異國創意料理、涼拌、甜點、QQ水晶火鍋、飲料、湯品、燒仙草、水果、冰淇淋...讓客人享用。
清食堂養生蔬食百匯，位於復興路二段，五權車站附近。如果是開車前來用餐的朋友，五權車站旁有一處大型停車場，相關路線如下圖。(非特約停車場)
清食堂，蔬食吃到飽，價格以平日&假日來區分，進入餐廳到櫃檯結帳後就可以開始取餐囉！如果不想吃到飽，也可以秤重方式消費喔！
清食堂，兩層樓用餐空間，大約提供90多個座位！
自助區，有熟食、涼拌、湯品以及一些傳統小吃、異國創意料理，另外還有提供甜點、水果、冷飲、冰淇淋，讓客人無限享用。(菜色依當日供應為主，假日菜色會多一些，此篇為平日用餐分享)
▼清食堂的蔬菜炒的都還不錯，吃起來也都保有清脆口感！
▼炒麵
▼無加蛋的菜脯蛋
▼日式菇菇包
▼異國創意料理-日式大阪燒
▼蘿蔔糕，口感綿密，上面有撒湖椒粉提味！
▼清燉臭豆腐
▼味噌豆腐湯
▼藥膳湯，湯料都還蠻多的！
▼餐後還有燒仙草可以吃餒！一旁還有許多配料可以自己添加喔！
▼涼拌小菜有黃金泡菜、百香南瓜、台式泡菜、桑葚蓮藕
▼另外還有許多涼拌料理
▼滑嫩的豆腐加素酥 & 口感綿密味道香甜的馬鈴薯泥
▼蒸芋頭籤 & 酵素豆腐
▼這邊也有提供許多醬料，吃酵素豆腐的話就可以加點醬油膏提味喔！
▼QQ水晶火鍋料區
▼最前面一排其實就是清食堂所研發出來搭配火鍋的QQ水晶。
▼QQ水晶，選用上等地瓜粉，搭配五行天然蔬果製作而成，吃起來不僅口感QQ的，而且也吃的到天然蔬果的味道喔！金：馬鈴薯、荸薺 / 木： 菠菜、甜豆 / 水： 木耳、芝麻搭配一點薑提味 / 火：紅蘿蔔、枸杞 / 土： 玉米、南瓜
▼紫米糙飯 & 香椿素魯
▼現打精力湯，口感清爽。南瓜纖豆奶，口感濃稠、味道濃郁香甜。
▼飲料區有冷熱飲、咖啡、茶包...而店家提供的黑豆水以及酵素檸檬汁，都還蠻健康的喔！
▼水果、奶酪、芝麻花生捲..
▼奶酪口味多樣，像是紅豆、百香果、芋頭、雪蓮子…
▼還有冰淇淋喔！
▼看完之後，我先拿了一盤涼拌小菜來開開胃，這裡的桑葚蓮藕吃起來口感爽脆、味道酸酸甜甜的，還不錯吃！酵素豆腐，吃起來則像是板豆腐的口感，沾點醬油膏也就很好吃喔！
▼火鍋湯底有4-5種可以選擇，我選擇薑母湯底，喝起來薑味濃郁，而且喝完以後感覺身體變的暖呼呼呢！
▼其實我個人本來就愛吃QQ的食物，所以清食堂推出的QQ水晶正好滿足我的口慾，而裡面都還有加入各種蔬果的細碎切丁，所以口感上不會只是QQ的那麼單調！
▼再來拿了一些比較特別的料理！
▼日式大阪燒，裡面有加美乃滋，吃起來味道甜甜鹹鹹的，加上海苔絲，我想這小朋友一定很喜歡吃！北方脆蔬鮮餅，咬起來口感很脆，而且外層加了一層蜜汁醬，加上裡面的蔬菜，吃起來味道豐富，這個我喜歡。
▼日式菇菇包，外衣酥酥脆脆的，中間還有一層QQ的口感，最內層則是切的細粹的菇菇丁，這個我也很愛吃！
▼自助區的菜色如果空了，店家也會陸續補上！
▼手工酥豆包，外酥內料豐富，加上酸甜燴汁，更顯美味！
▼麵線糊
清食堂養生蔬食百匯，享有多樣熟食、涼拌、QQ水晶火鍋、甜點、水果、飲料、冰淇淋...吃到飽，已上分享給大家囉！
清食堂養生蔬食百匯
台中市南區復興路二段196號
電話：0906-633039
營業時間：週三公休
(11:00~14:00)(17:00~20:00)
(延伸閱讀)
[彰化素食吃到飽] 清心緣蔬食坊 |平價蔬食吃到飽，還有甜點、水果、冷飲、冰淇淋可享用
[台中景點] 寶熊漁樂碼頭-釣具觀光工廠 |釣魚故事館，體驗虛擬釣魚 |漁村商店街，好吃又好逛，假日還會不定期舉辦市集活動
[台中逢甲美食] 紅髮斑斑蝴蝶酥、短腿阿鹿、麵屋虎徹、明倫蛋餅、小8三色地瓜球 |逢甲伴手禮、美食分享
[台中] 大坑9號步道 & 9-1號步道 |適合老少健走 |登山前先吃顆九號蛋補充體力
本文餐廳資訊：
最新美食文章
