奇維奇娃  台北最美泰式冰品店/草莓冰品熱賣中

奇維奇娃cheevit cheeva Taipei來自泰國清邁，簡約時尚的裝潢，特別且美味的泰式冰品，在2017年引進台北後，就成了IG上打卡的熱門名店。除了必吃的泰奶系列，隨著季節推出的草莓冰品，更是草莓控不容錯過的！台灣甜點節正式開跑，一連串的優惠詳見文章介紹喔！

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奇維奇娃位於捷運國父紀念館站2號出口，在僑安地下停車場入口旁，清新的風格引來許多人駐足拍照。

本文為台灣甜點節合作採訪

最近推出這個手拿型的冰品，拿著這個走在路上，肯定很吸睛。

奇維奇娃清新白色的裝潢，大片展開的窗戶，營造出明亮舒適的外觀，是間路過就很難錯過的美店。而奇維奇娃並非只是網美店，曾獲得知名美食網站評比為泰國甜品第15名，而更在泰國2033家餐廳中排名第23名，所以美味的餐點才是留住客人的最佳利器。

很喜歡奇維奇娃這片窗戶，除了帶來寬闊感，讓店內的裝潢一覽無遺之外，也令人感受到泰國街邊吃冰的悠閒風情。

奇維奇娃的創辦人在2015年開業，當年還只是27歲法律系畢業的女生，為了追夢放棄考律師，並在短短兩年內在泰國清邁，就發展出四家店，並順利地在台展出第一家店。

奇維奇娃的形象人物，是這個可愛的小胖妞，見到後總是會心一笑。

室內以大量木質桌椅，搭配舒心的綠意植栽，散發出南國悠閒渡假的氛圍。

無論身處在店內哪個位置，都是相當地舒服。

奇維奇娃沒有收取服務費，這裡的餐具、紙巾等是自助式。

在店內角落設置了洗手檯及飲用水，相當地貼心。

來看看奇維奇娃的菜單吧！以各式冰品為主軸，搭配繽紛的飲品，對於像艾方妮這樣有選擇障礙的人實在很難抉擇。

鹹食方面有打拋豬水餃及打拋豬吐司，還有各式甜點。

泰式奶茶冰酥 $

230

/獨享版，$

290

/分享版

(上圖為獨享版)

所謂的「冰酥」就是以獨家工法特製的顆粒細緻的冰，不及雪花冰綿密但又很輕柔，吃來有點「酥酥」的感覺。而且因為質地關係，每一碗冰都需經由手工層層堆疊並塑型而成，再依照不同口味淋上各種配料，因此相當地費工。而也因為是純天然，所以融化得極快，拍照就是在跟時間賽跑。

在泰式奶茶冰酥上覆蓋一層特製鮮奶油，另附了杏仁片、珍珠及煉乳。杏仁片可以在綿密口感中增加脆口度。

奇維奇娃的珍珠煮得相當好，咬來軟Q彈牙，跟泰奶搭來十分地契合。

加上煉乳之後，又呈現出不同的風味，但因為甜度較高，建議大家斟酌添加。這碗冰品的底下還藏了仙草，綜合整碗冰品的不同元素，層次上很豐富，可以嚐到多元的口感。

草莓起司蛋糕冰酥 $

230

/獨享版，$

290

/分享版

(上圖為獨享版)

期待的草莓季終於登場了！這碗彷彿在雪地之間的草莓園，在純白世界中，更顯得草莓的垂涎欲滴。

附上自製的草莓醬，將其淋上戴著鮮奶油帽子的牛奶冰酥上，酸酸甜甜滋味相當地美妙。

單吃牛奶冰口感很細緻，接著挖到裡頭，還會有吃到濃厚軟香的起士蛋糕，冰涼的滋味令簡單的冰更像甜點般地療癒心靈。

如果喜歡珍珠系列，另外來推薦一個像飲品的冰品。

黑糖仙草奶蓋冰酥 $

160

這杯不是飲品喔！底層是仙草，然後依序是冰酥、奶蓋，然後自行再加入珍珠，是冰品的另一種呈現。

底層的仙草細緻滑順，綿密的奶蓋略帶鹹度，中和了甜度，再加珍珠的咕溜感，整體的層次很豐富。

這個是聖誕節期間限定的雪人冰酥，是不是超可愛的啊？限量是殘酷的，錯過了就只能等明年了喔！

這是首訪時，與好友一起享用的餐點，但有些目前已沒有供應了！

二訪時，為了這個期間限定的抹茶草莓冰酥而來。

艾方妮在奇維奇娃開幕以來已拜訪過多次，曾嚐過焦糖布丁冰酥，甚至還嚐過咖哩飯，都是水準之上的表現。若不吃冰品，其他飲品泰式奶茶、氣泡飲也相當不錯！另外也推薦鹹蛋黃熔岩吐司，鹹甜滋味令人一吃難忘！鹹食的打拋豬吐司及水餃，也是可以飽足的選項喔！

~店家資訊~

奇維奇娃cheevit cheeva taipeiFB

地址：台北市光復南路240巷23號

電話：（02）2776-9055

營業時間；12：00～22：00

用餐時間：客滿時限時90分鐘