Muko Brunch。自然光灑進玻璃屋咖啡廳，讓你輕鬆拍出網美照x大安區早午餐推薦x中正區早午餐推薦

每個地方都好好拍的夢幻咖啡廳...

阿連在之前的公司離職好幾年了，接到秀奸要結婚的消息超級驚訝的，秀奸你也隱藏的太好了吧！

好久沒見面，一邊約要拿喜帖，一邊結束後還想去菜市場逛逛(已是中年人的我們超愛逛菜市場...XD)

於是阿連找了一間位在我們3個人住處的交叉點、近捷運站交通方便、離東門市場不遠的Muko Brunch

Muko Brunch

地址台北市大安區金華街183巷8號

預約電話(02)3393-1699

營業時間09:00~17:00(最後點餐時間16:00)

FB粉絲團https://www.facebook.com/MUKObrunch/

IGhttps://www.instagram.com/mukobrunch_2018/

會約在這裡的原因，除了這裡是人氣咖啡店之外，早午店很美味喔，重點這裡是網美店！...

看到這個粉紅漸層的門口候位區，A媽跟秀奸等等會拍不停啊...

一進門感覺Muko裝潢很獨特，裡頭好透明好陽光，舒適又大空間的用餐環境，超好拍照的...

我們相約星期六早上9點，若是約晚一點還沒訂位的話只能在乾瞪眼啦...

這裡還有很特別的沙發區，好像拍MV的攝影棚...

Muko標榜讓客人吃到最新鮮最原味的食材，展示冰箱裡滿滿都是新鮮盒裝生菜和水果

不用冰的柳橙和百香果放在櫃台上，經過時都聞到香聞聞的百香果味道...

Muko的很多餐點都是自己做的，就連這個不在菜單上的隱藏黑糖肉桂捲也是喔

要不是阿連不敢吃肉桂，不然就點來享用了...

裡頭有沙拉、脆餅、法式薄餅、早午餐、主廚特餐、甜點、單點等等豐富的內容，部份還有手繪圖案

背面還有飲品、果汁、氣泡飲、歐蕾、咖啡、水果啤酒，還有季節限定的早午餐和飲品，可以詢問店員

另外，+$80有每日例湯or$100飲品(或補差額點其他飲料)；+$120除了有例湯or飲品之外，還有黑糖堅果優格

決定好之後就直接來櫃台點餐結帳，就可以回座位等餐&拍網美照了

結帳方式有刷卡、悠遊卡or一卡通、3種行動支付、街口支付等等非常多元，就算沒有帶錢包只有手機也可以用餐

Muko還有請專門清潔公司做定期病媒防治，阿連覺得很安心耶...

對了，在Muko用餐不收取服務費，所以舉凡拿餐具、調味料、飲用水、紙巾等等的工作就自己來吧

但是服務人員還是會幫你送餐和收碗盤，不用自己收拾，態度還蠻親切的喔

阿連是個水牛姊，所以喝水可以自己來真是太好了(其實原本要幫水瓶拍個網美照，才發現水都被阿連喝完啦...XD)

等餐的空檔來自拍，順便測試新手機的自拍...XD

準新娘秀奸果然洋溢著幸福的表情啊

上菜速度快，連最慢熟的切達雞腿，都在點餐後15分鐘內送餐，以店內這樣的來人數來說，阿連覺得上菜速度很快耶...

吃早午餐一定要配飲料啊，Muko有很多飲料的選擇，點主餐搭配飲品都可以折抵$20

美式咖啡單點$100/搭配主餐$80

Muko的咖啡是選自2隻水洗豆和2隻日曬豆，煎焙至第1次爆烈中段，屬於淺烘焙咖啡

喝起來微酸帶著花果香氣，最後帶著回甘的尾韻，A媽和秀奸都露出難得的笑容

每次和兩位揪吃早午餐，餐點的咖啡都被打槍到不行，難得這次說蠻好喝的...

草莓果昔單點$180/搭配主餐$160

冬天正是草莓的季節，阿連當然要點來喝...

，下層是Muko自製優格，上層是粉紅色的草莓果昔

喝起來有濃郁的草莓香味和微酸甜的冰沙口感，這根本就是網美專屬飲料，拍個200張也不為過...XD

司康．三丘$280

裡頭有自製司康、搭配草莓果醬、松露炒蛋、炙燒煙燻鮭魚、風乾蕃茄、德式香腸、香炒野菇、薯塊

雖然看起來沒有很豐盛到佔滿整個餐盤，但實際上搭配咖啡還蠻飽的，胃口不大的捧油撐到晚餐沒有問題

阿連問A媽什麼是三丘，A媽說因為有3顆司康變成山丘...

(您真愛說笑)

松露炒蛋入口後帶著松露特殊的濃郁香氣，炒蛋略熟，倒蠻適合不敢吃半熟蛋的A媽

看似主角其實是配角的煙燻鮭魚，微微的炙燒過，散發鮭魚香氣，鹹香很適合跟松露炒蛋一起吃

風乾蕃茄完全不酸，倒像是減少水份把甜味濃縮起來，但不減揪西的感覺

德式香腸有著脆口外皮，但斜切再煎後少了點多汁的FU；自製現炸薯塊吃起來鬆軟好吃

香炒野菇剛好的熟度，被自帶的多醣體完整包覆，超新鮮無怪味，野菇不新鮮會直接毀掉這道菜

看似甜點其實才是真正主角的自製司康，使用日本製粉株式會社生產的麵粉製作，成品不易老化

司康的表面有脆脆外皮帶著顆粒感，裡頭有著濃郁的奶油香氣，超保水的口感，吃起來不會乾巴巴

搭配自製草莓果醬，濃縮的草莓香氣和甜味，阿連好愛吃這個司康啊啊啊...

酪梨多士$260

裡頭有香炒野菇臘腸佐手工酪梨醬、薯泥、風乾蕃茄、德式香腸、炒蛋

香炒野菇臘腸佐手工酪梨醬是直接塗在吐司上的，上頭還有苜蓿芽、芝麻葉等等生菜

酪梨醬呈現螢光綠青綠的顏色，看似顏色怪異，酪梨的味道不會很重，清爽中帶著酸味

原本以為吐司塗上酪梨抹醬後會變的濕軟，沒想到依然是脆的狀態，口感很像雜糧麵包的成份製作的

這個炒蛋和剛剛的松露炒蛋完全不同，是單純牛奶和雞蛋的香氣，口感較為濕軟滑順一些

薯泥裡頭拌有各種香料，調味重不過鹹，綿密好吃

切達雞腿$350

裡頭有農場生菜沙拉、特製雞腿佐切達起司、爐烤黑麥麵包、太陽蛋

搭配草莓果昔，這麼豪邁的餐點一看就知道是阿連的早午餐啦...

農場生菜沙拉是用陶磁盅碗裝著，非常高聳又立體，生菜豐富多元，視覺感超級美

重點是裡頭的生菜完全不會苦，單吃也蠻有味道，一旁的自製醬料阿連都沒有用上

Muko的所有蛋料理都使用牧大有機古早雞蛋，難怪太陽蛋的蛋黃吃起來香濃無腥味

爐烤黑麥麵包有驚喜，2塊麵包中抺上松露乳酪醬，帶著迷人香氣，麵包口感紮實有嚼勁，阿連很愛...

一刀切下特製雞腿可以感覺非常多汁，吃的幾乎都是雞腿的原汁原味，沒有過多調味，非常新鮮

和切達起司一起入口多了濃郁滋味；另外微酸的沙拉醬汁用來沾雞肉也非常好吃喔

時間愈到中午，用餐的客人愈多，所以店內有限制用餐時間是90分鐘是對的！

最後來介紹網美拍照環境，讓你簡單就能變成網美...

這排擁有無敵陽光灑下自然光線，不知道夏天坐這會不會很熱...

這裡介紹著店名的由來

何任地方都超好拍...

最後我們在粉紅色的門口候位區拍了10幾張，阿連挑了2張看起來比較瘦的照騙放上來....XD

話說A媽每1張都好嗨，你是來吃早午餐還是吃興奮劑啊...XD

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Muko Brunch

地址：台北市大安區金華街183巷8號

電話：(02)3393-1699

營業時間：09:00~17:00(最後點餐時間16:00)

交通方式：捷運東門站3號出口步行5分鐘 (約340m)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/MUKObrunch/

官網：https://www.instagram.com/mukobrunch_2018/