美食專欄時時香RICE BAR- 瓦城旗下 跨菜系中式料理 @台北劍南路 x Foodie-Kao
發表於：2020/02/07
三人套餐 $2110 + 10%服務費 主菜六道 + 飲料三杯 + 好米無限享用 阿婆紅燒肉 光看色澤就知道應該是相當入味的 吃起來確實也是 非常下飯 紅燒肉鹹香軟嫩 鍋裡的豆干和滷蛋有點魯過了頭 顯得過於鹹膩 整體來說不合口味
厚煎菜脯蛋 菜脯蛋鬆厚 香氣足但過鹹
蒼蠅頭 六道菜式裡調味較清淡些的 韭菜爽脆搭配鹹香的肉碎形成多層的口感
霸王甘蔗蝦 (三枝) 外圈蝦醬肉口感紮實鮮美 炸衣酥脆 不過有些許油膩感 吃完蝦肉 甘蔗可以啃 滿甜的
老皮嫩肉 豆腐相當軟嫩 外皮的香氣足 頗為下飯 不過略鹹
五杯雞 略帶酒香氣 雞肉不多 不過肉質軟嫩入味 豬血糕黏糯 調味似乎過重 相當鹹
米有三種可以選擇 可無限享用 高雄147號優質米 黑白雙鑽 健康紅藜麥 米飯本身Q彈黏韌 還能吃到米飯的香甜度 紅藜麥本身沒特別的味道
承襲瓦城泰統集團 集結川菜 台菜 粵菜
以東方飲食的米食文化為中心
店門外網羅世界各地的米當擺飾牆
時時香目前有九間分店
餐點的味道雖說差強人意 不太合口味
容易膩口也過鹹 較適合重口味的人
服務同樣到位 不同加水和收盤等
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本文餐廳資訊：
時時香RICE BAR 美麗華店
· 台北市 中山區 · 11則評論
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