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地址106台北市大安區安和路一段90巷35號
(信義安和站1號出口步行5分鐘)
營業時間Mon~Sun:11:00~22:00
電話02 2708 2085
※食記僅為個人喜好 請斟酌參考※
※餐廳資訊為當下狀態具時效性,請拜訪前以店家官方公告為主。※
如果剛好人在信義區,
想要找個舒適的小餐館環境試試法國料理,
Le Partage 。樂享小法廚是可以考慮的選擇,
位於信義安和站的小巷內,
外表看起來像歐洲街頭的咖啡店,
裡面整體的色調呈現咖啡大地色的微醺氛圍,
套一句法國諺語
「人為了美食而生存,不是為了生存而吃」。
這是餐廳的想法,
樂享小法廚希望來的客人不受用餐禮儀拘束,
能自由自在享受南法家鄉菜及其他餐點,
餐點都會依照時節不同而改變。
雖然用的是高級食材,在價格上又不會令人高攀不起。
進門招待的服務人員相當親切,
像是在迎接老朋友一樣,
聲音也很輕柔,令人放鬆。
麵包吃起來新鮮,
有點歐式所以很有嚼勁偏硬,
沾著旁邊的沾醬不會過甜,好吃開胃。
薯條炸得成程度剛好,
不會過焦,有點些微松露的味道,
而且我蠻喜歡連薯皮都一起下去炸的方式,
很容易讓人一口接一口。
這道油炸的時間也剛好,
咬下去外酥內軟,還留著櫛瓜的甜味,
尤其是上面灑的起司,真的超級配!
搭著酸奶醬一起吃,別有一番風味,
推薦喜歡櫛瓜的朋友一定要點試試。
新鮮的生菜與海鮮,
搭配滿滿的芝麻與胡麻的香味,
改變以往沙拉是冷的,
這道餐點算是半熱,
在最近寒冷的天氣,
比較不會讓胃感覺太不適,
海鮮讓整體的沙拉口感不再單調,
胡麻的醬使得吃起來有一點的日式。
雞肉烤的香脆,
還有一點的雞汁,
配著底下的沙拉一起吃,
飽足感很夠,很喜歡裡面有加核桃的部分,
讓餐點多了一層香氣,
唯一覺的疑惑的是菜單上畫了兩顆辣椒,
但這道沙拉吃起來真的一點也不辣,一點辣味也沒有,
不曉得是不是走健康路線的關係,
如果喜歡吃辣的朋友會比較失望,
撇除這點,其他部分都還不錯。
很喜歡吃義大利麵,
這家的義大利麵軟硬喜歡,
保有Q度,不會過軟,
海鮮料豐富吃起來新鮮,
還吃的到橄欖油的香味,
在醬的部分,個人喜歡吃奶味重白醬重一點的口感,
這裡的風格是清爽,幾乎吃不到奶味,
而且就算加了明太子,還是偏甜,
比較不符合我自身的口感,
可是還是一道相當優秀的料理。
燉飯的米不會像一般正統的義式整個太硬,
甚至有些會吃到米心,
可能有稍微改良過,這部分變得比較台式一點,
不過也是不太吃的到墨魚與奶油的口感,都是偏淡的,
干貝烹煮的方式也還行,嚼勁挺夠。
麵的程度適中,口感很好,
海鮮與料豐富,
最上層灑上的起司讓整體的口感更豐富,
但是辣度部分也是真的不足,
一點都不辣,
其他來說都還不錯。
樂享小法廚這次剛好來吃正餐,
沒有機會品嚐到甜點,有點可惜!
這是一家很適合聚會的餐廳,
整體下來,我覺得這次點的餐點炸物比正餐都還高分,
之後有機會來到這附近需要下午茶的話,
會想來試試它的甜點。
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