banco 窯烤pizza。拿波里世界披薩錦標賽第一名
第一次知道這家位於台北信義區基隆路上的Banco,是因為看到文章有分享Banco主廚代表台灣遠赴pizza的發源地拿坡里世界披薩錦標賽得到冠軍,真是好厲害壓~就迫不及待預定Banco世貿店,快來看看Banco的窯烤pizza到底有多厲害^^離101和世貿也很近,在信義區上班人可不要錯過嘿~
吃了pizza之後,有種置身於義大利的錯覺XD如果你問我台北哪一間pizza好吃,我絕對會推薦你吃這一間pizza
banco環境
banco世貿店一進門左邊可以看到小桌子擺獎盃,右邊就是啤酒櫃和甜點櫃
直直進來就是走道,店面不大,人潮也不到很洶湧,整體環境舒適
廚房是半開放式廚房,反正料理過程就是一覽無遺
幸運的話還可以看到主廚的英姿
▲我是主廚
banco菜單
飲料選項蠻多的,價格也OK,還有酒精飲料,因為字太小就不放上來
但點一杯的紅白酒可以pass,分量不到半杯喔~
甜點有四種,下午茶套餐有黑咖啡,跟單點差價$20
菜單內很健康的沙拉,義式蛋糕要4天前預訂
熱盤好好吃壓~雖然只吃過一種XD
聽說主廚的師傅也是世界冠軍,果然世界冠軍的徒弟也是不遑多讓鴨~
pizza口味很多,需要花點時間思考
主廚推薦1號點就對了
水牛瑪格莉特披薩是世界冠軍認證的披薩喔!!
pizza跟義大利相較,我覺得就沒這麼突出~
banco美食
跟在佛羅倫斯吃的牛肚包內餡味道很像~佛卡夏也可以再續,推薦必點!
芝麻葉本來就是義式料理中比較常見,香中帶苦,所以光是吃到芝麻葉我就覺得好義大利喔~
再加上又薄又大片的生火腿和硬度厚度剛剛好的餅皮,太好吃了呀呀呀~
他們的披薩皮偏薄的,但邊緣比較厚,所以會有鬆軟的感覺
水牛瑪格莉特披薩 $390
義大利冠軍披薩就是這一個,連義大利人都認證的
想吃義式美食還有什麼好猶豫,快來~
蕪菁葉烤豬披薩 $490
蕪菁葉吃起來有點像煮得比較熟且帶點酸味的長年菜XD
加上瑪渣瑞拉起司和五花肉,本來以為是一道味道奇特的創意料理,結果人家可是義大利那不勒斯的傳統美食
但我不確定您會喜愛,要有心理準備
清蛋生火腿衣 $240
水煮蛋包生火腿+起司粉,好吃但沒有驚豔感
干貝細香蔥蒜辣生麵 $340
覺得不辣,口味比較清淡
厚濃鮮蝦生麵 $440
有剝好的蝦子耶,份量也不少,好吃
但價格比較高,相對來說還是披薩更好吃
熱帶巴巴 $90
很濃很濃的酒香味散佈在蛋糕內,喜歡喝兩杯的人不要錯過
banco棒可窯烤pizza餐後評語
台北推薦義式料理pizza第一名,值得一去!!! 口味非常道地,會讓你很懷念義大利時光XD
幾乎沒有好挑剔的地方,只是部分特色料理可能每人口味不同,不見得適合每一個人,害怕的人點安全牌就好,或是可以問店員,店員很專業,加分
食物:4.7 (給5分好像又太多XD)
服務:★★★★☆
CP值:★★★★
Google評分:4.3
平均價格:$400左右
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