美食專欄
想吃活蝦料理，來一品活蝦就對了！一品活蝦不僅用料實在，食材新鮮，還有20種以上的活蝦料理任你挑選，內用享白飯免費吃到飽，營業時間至凌晨3點，半夜想吃蝦就來一品活蝦，另外一品活蝦也有提供外送服務，只要5公里內，餐點滿1000元即可外送，且不收服務費，就算凌晨也有外送，只要打烊前都可以唷
一品活蝦台中漢口店位在漢口路二段，除了路邊停車格，斜對面就是漢口立體停車場，停車非常方便
一品活蝦漢口店的裝潢採挑高設計，上頭高掛著紅色燈籠搭配木製桌椅，充滿古色古香的氛圍，空間寬敞舒適，有方桌及圓桌的座位區，不管是情侶、小家庭還是多人來聚餐都非常適合，另外只要客人來用過餐，均會用酒精消毒清潔
除了一般的座位區外，一品活蝦二樓還有提供包廂，非常適合多人聚餐，需要的朋友記得事先預約唷
▲ 小包廂，人數8-12人，最低消費6000元，用餐時間限時3小時
▲ 大包廂，人數12-15人，最低消費8000元，用餐時間限時3小時
▲ 全包廂，人數16-27人，最低消費12000元，用餐時間限時3小時
只要來一品活蝦用餐，這裡還有提供白飯讓你免費吃到飽，很多料理超適合配飯，光是醬汁就可以讓人吃上好幾碗
糖糖這次來一品活蝦，點了這個1880元的闔家歡四人份組合套餐，裡頭共有6道菜，含兩道活蝦料理（皆為小份，升級大份每一份加收200元）、特色料理、肉類料理、青菜料理及湯類料理
第一道料理糖糖選的是鹹酥蝦，另外加了200元升級成大份量，將泰國蝦先炸後炒，雖然蝦子炸過，不過肉質依舊飽滿不縮水，加入大量辛香料爆炒蒜頭、青蔥、秘制胡椒鹽過後更顯香氣四溢
這道鹹酥蝦比較偏重口味，蝦肉雖然炸過，不過吃起來不會乾乾的，肉質Q彈多汁，鹹香味十足，每一隻都令人吮指回味，另外上頭的青蔥蒜末可別浪費，別忘了一品活蝦的白飯可是免費的，拿來配飯超下飯，讓人一吃就是好幾碗
另外一道活蝦料理，糖糖選的是奶油蝦，一樣加了200元升級成大份量，濃郁奶油加入洋蔥下去拌炒，一上桌就聞到迷人的奶油香氣撲鼻而來
蝦肉飽滿彈牙，入口除了泰國蝦本身的鮮甜味及奶油香氣外，還多了洋蔥的清甜，甕裡還有奶油洋蔥，配飯吃也超讚
青菜料理選了外面比較少見的大豆苗，口感超清脆，炒的不油不膩
接下來這道特級美國骰子牛也是讓糖糖大大驚豔的料理之一，雖然一品活蝦是主打活蝦料理，不過的餐點也不遜色，尤其是這道特級美國骰子牛，精選美國Prime特選級牛排，切成好入口的大小，加入杏鮑菇及黑胡椒下去香煎入味，色香味俱全
牛肉一入口立刻融化了糖糖的心，這這這也太嫩了吧，不僅肉質軟嫩，更是鮮甜多汁，每一塊牛肉咬下去都是會爆汁的狀態，滿嘴的牛肉香，令人陶醉不已阿，除了牛肉外，裡頭的杏鮑菇也很讚，吃起來超juicy，這道糖糖個人超推
特色料理糖糖選了這道金莎鮮竹筍也是一般比較少見的料理，金莎料理很常見，但配上竹筍就比較特別了吧，採用新鮮竹筍，切成塊狀後炸至金黃香脆，接著再表皮裹上香濃的鹹蛋金沙，口感超清脆，吃的到竹筍的鮮甜交織著鹹蛋黃的鹹香，讓人越吃越涮嘴
最後湯品的部分糖糖選了店裡頭的人氣蒜頭蛤仔雞湯，使用特選的雞腿肉切成塊，再將整顆大蒜煮到軟綿，入口即化，最後加入了大顆蛤蜊使湯頭變得更鮮甜
軟嫩多汁的雞腿肉，份量還不少，糖糖很喜歡這道蒜頭蛤仔雞湯的湯頭，蒜頭清香中還多了蛤蜊的鮮甜滋味，好喝
同場加映小份400元的芝士焗烤蝦，起司控可別錯過啦！將活蝦先蒸過再鋪上一層滿滿的邪惡起司下去焗烤，裡頭加了些許的美乃滋來提味，濃濃的起司香氣，多了淡淡的甜味，還超會勘西，不管大人小孩都超喜歡這道
想吃到超多活蝦料理，來一品活蝦就對了，光是活蝦料理就有20種以上，還有多道特色料理，道道用料實在，除了活蝦料理，這次最讓糖糖驚豔的就是特級美國骰子牛啦，那鮮嫩多汁的滋味令人回味無窮阿，店裡頭還有免費的白飯可以享用，營業時間至凌晨3點，半夜想吃活蝦料理也吃的到，另外一品活蝦台中漢口店還有提供外送服務，只要5公里內，金額超過1000元免費幫你送到府，就連凌晨也幫你外送，只要在打烊時間內通通可以唷
《店家資訊》
店家：一品活蝦-台中漢口店
電話：04-23165582
地址：台中市西屯區漢口路二段148-5號
時間：17:00~03:00
官網：https://www.yipinprawn.com.tw/
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