整隻雞熬煮的韓食料理공릉닭한마리從首爾紅到台灣的一隻雞-孔陵一隻雞

孔陵一隻雞，去完韓國以後就對一隻雞深深著迷，雖然在韓國吃的不是孔陵一隻雞(是吃元祖奶奶一隻雞)

但是回到台灣要哪裡去找這種一隻雞來吃咧?

台北就有分店的孔陵一隻雞絕對是你的好選擇XD

而且這次來孔陵一隻雞約的友人就是一起去韓國完的妹妹!!!

吃的時候還一直討論上次韓國吃的怎樣怎樣，嗚嗚嗚實在是太想在飛韓國了><

孔陵一隻雞位在忠孝復興站跟忠孝敦化站的中間位置，即便是在小巷之中也不難找到，明亮的白招牌和不少排隊的人們~

雖然沒有訂位，又看不少人在等內心有點擔心，但其實開始候位大約二十分鐘就進場了yeah我是剛好遇到換桌時間嗎嘿嘿

孔陵一隻雞的名人櫃，有不少藝人來用餐簽名紀念，跳虎問說她算不算名人拉她也想要簽名XD

既然都是台灣孔陵，最棒的事莫過於菜單是中文繁體字了哈哈哈(廢話很多這裡是台北耶)

菜單很簡單，就是看要幾隻雞，然後要加什麼料這樣，跟韓國各種一隻雞店差不多!

不過這畢竟是開來台灣的分店，和東大門那裡一隻雞一條街當然很不同，不同的地方就是裝潢和用餐環境囉~

韓國的就是老店面市場巷弄中的老味道美食，分店是新的所以明亮乾淨整齊很多!

▼一隻雞的菜單~

點完餐後韓式餐廳絕對不能少的韓式小菜和醬料

看到小菜就讓人想起在韓國那些滿滿吃不完的辣泡菜辣蘿蔔辣小菜!

因為一隻雞的味道非常原汁原味，所以店家通常會附上鹹甜的醬油，或是辣醬，可以沾點提味!

一隻雞上桌!

當時在韓國低消就是一人半隻，小鳥胃友人上次就是吃不完半隻，靠著另外三名隊友協助我們得以吃超飽繼續逛東大門

但這次只有我和她.....瞬間讓我開始有點焦慮我們到底該怎麼吃完眼前這鍋阿

而且我還忍耐住沒有點刀削麵和最經典的雞蛋粥了阿(好想吃雞蛋粥怎咪辦><)

單是一隻雞湯上桌就讓我覺得超香超棒的!!

而且不多不少就是孔陵一隻雞，如果多點半隻就是孔陵一隻半雞了XD

但是點餐時不知道哪來的自信，還加點了馬鈴薯/杏鮑菇/年糕

馬鈴薯要早一點下鍋，才會吸附多一點雞湯，也比較能煮爛一點才好吃!

杏鮑菇怎麼煮都超多汁，那個咬入就有雞湯噴出的感覺好幸福R

年糕口感也不錯，絕對不要以為只有辣炒年糕或在部隊鍋中才好吃

一隻雞中放入年糕煮也很搭!

不過雖說到年糕我還是超愛韓國當地的年糕，超Q超軟的口感!

(在台灣還沒有找不到那麼Q那麼軟的阿)

主角當然是一隻雞，而且光看就知道湯頭是超級清爽的那種!

重點是，蔥香絕對不會讓你失望!

▼鍋中本來就有些許杏鮑菇唷

然後店員就會來專業的幫老饕們剪雞囉~~~

▼分塊這樣大家比較好分食!

然後就等待其他放入鍋中的食材一起煮好就可以開動囉!

雞湯味道真的很鮮，而且沒有太多調味料來干擾，完全可以喝到雞湯那種濃郁卻又不膩口的湯頭

搭配蔥香我覺得真的是很美好雞湯阿~~~好順口好喝!

再來就是雞肉了，不乾不柴還算嫩，單吃就是原汁原味香，想要點鹹味就沾點醬油，想要點辣就沾點辣醬!

雖然說心中還是最愛東大門的元祖奶奶一隻雞，但是在微冷的冬季吃到熱呼呼的孔陵一隻雞，還不用飛韓國就吃到食在很幸福!

一直講韓國的多好吃，那上連結一下讓大家聞香一下

不過暫時去不了韓國，那就到台北的時候找台灣孔陵吧~~~(希望高雄也有高雄孔陵)

▼跳虎吃著孔稜一隻雞想念韓國旅行!

✉ 台北市大安區大安路一段83巷14號 (忠孝復興站/忠孝敦化站)

☏ 02 27818181

⌚1100 - 2230

☛孔陵一隻雞官網連結

孔陵一隻雞FB粉絲專頁連結

⚠ 現金，用餐時間90分鐘