美食專欄
地址：台中市后里區福容路201號1樓
電話：04-2557-0766
聯結：涓豆腐官網
營業時間：
週一至週五 11:30 – 15:00 │ 17:30 – 21:30
星期六、日 11:00 – 21:30
趁著休假跑到台中麗寶 Outlet 敗家
還沒失控把錢花光前決定先在 Outlet 裡找東西吃
剛好看到 1 樓的涓豆腐
想一想好像有一陣子沒有吃韓國料理了
就決定候位入場啦
當下正值用餐時間所以店內是客滿的
向櫃台人員登記用餐人數並留下聯絡資訊後
可以繼續在 Outlet 內逛逛
等到有位子時會電話通知
屆時再回來用餐即可
麗寶店內部算蠻寬敞的
但用餐時段還是經常一位難求 …
涓豆腐 菜單
因為菜單的照片有點多
為了文章閱讀方便
先放上較划算的多人套餐部分
單點菜單則放在文末
2 人組合餐
3 人組合餐
4 人組合餐
5 人組合餐
7-8 人多人聚餐
當天總共是 3 個人用餐
但其實並不太會餓
所以只有點了一份 2 人組合餐
份量其實還蠻夠的
總共 5 種小菜
菜色應該沒有固定
但味道都不錯
重點是小菜部分可以無限免費續點 !!!
有時候吃韓國料理都會自己把小菜丟到石鍋飯裡加菜 … XD
春川辣炒雞 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元
除了高麗菜之外
重點是去骨雞腿肉和韓式年糕
料理的很入味
食材都有吸附韓式辣醬
是一道有辣度的下飯料理
綜合海鮮煎餅 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元
這道海鮮煎餅有 │香酥厚片│招牌薄香│ 2 種口感可以選擇
當天選擇的是厚片類型
煎餅的內餡很豐富
每一口都吃的到海鮮
咬下去有焦脆的聲音
不沾醬單吃就好吃
搭配沾醬後又會有另一種風味
黃金雞韓式石鍋飯 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元 加價 40 元升級
加價 40 元石鍋飯上鋪滿雞肉跟香菇
感覺非常划算 … !!!
石鍋飯上桌後先稍等一下再攪拌
可以吃到比較多的鍋巴
也可以拿小菜的海苔包上其他小菜跟石鍋飯一起享用
神仙霜降雪濃湯飯 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元 加價 60 元升級
這道神仙霜降雪濃湯是涓豆腐的桌邊料理
工作人員會端上石鍋後
先加入洋蔥拌炒一小段時間
再放入黃豆芽一起拌炒
接著放入牛肉
再倒入乳白色湯頭後大功告成
湯頭是使用大量牛骨、牛膝骨、牛肉等各種部位
持續使用大火熬煮
喝起來挺濃郁
算是另類的牛肉湯 … ?
熱香柚茶 & 熱紅棗茶 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元
飲品的部分就挺中規中矩
沒有特別的記憶點 …
黑糖香柚豆花 – 2 人組合餐內容 │ 1098 元
豆花淋上黑糖還有柚子醬
香甜黑糖和柚子味道搭配的新奇口味
這裡要感謝一下涓豆腐的工作人員
正常的 2 人組合餐是只有 2 份豆花的
但我們其實是 3 個人來用餐
所以工作人員直接送三份豆花給我們 … 感謝
平均花費與心得
此次平均花費金額：NT 400 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )
每一道餐點的份量其實還不少
小菜可以免費續
整體吃完也有飽足感
店內環境和服務都不錯
料理口味也都有一定水準
雖然算是中高價位
但仍是值得推薦的一間韓國料理
最後附上單點部分的菜單
單點菜單 – 宮廷饗宴
單點菜單 – 韓式嫩豆腐煲系列
單點菜單 – 韓式石鍋飯系列
單點菜單 – 兒童專屬
單點菜單 – 精選前菜
單點菜單 – 特色料理
單點菜單 – 主廚推薦
單點菜單 – 飲品
