美食專欄裊裊鍋物 豐原店 台中美食豐原小火鍋推薦
裊裊鍋物 豐原店與御閣手作壽司及聊聊鍋物，都是同屬森澤國際餐飲旗下的餐飲品牌之一。裊裊鍋物，主打精緻的鍋物位在豐原家樂福一樓的美食街廣場，很適合全家大小在逛逛家樂福之後一起聚餐。以嚴選的新鮮食材，慢火熬出專屬於裊裊鍋物的味道，即日起至2020/5/31止，鍋物皆享有85折優惠。
位在豐原家樂福一樓美食廣場的裊裊鍋物，因為距離賣場入口處不遠蠻好找之外，停車也相當方便哦！
店門口還備有候位區哦！
裊裊鍋物目前還有推出只要＄168元起商業午餐，同時還是只有豐原店才有的優惠哦！
話說目前正值重要的防疲期，所以在店門口的玻璃窗上還可以看到店家的防疫措施，所以基本上到店內都還蠻安全的。
話說在入口處就可以看到店內的裝潢其實還挺文青悠雅風，而且照明也很明亮。
裊裊鍋物 豐原店 用餐環境
進入店內之後在右側是一大片的紅磚牆，而且天花板上還有漂亮的綠樹裝飾之外，仔細一瞧～為了遵循政府的規定，餐桌上也有放上透明的壓克力板做區隔。
另外也備有高腳靠窗用餐區，而且在每張桌子底下還備有置物籃，讓用餐的客人可以放置手邊的包包盡情的用餐。
同樣的位在左側也就是櫃台的邊的用餐區則是適合單人用餐，一樣也有放置壓克力板。
另外店內還提供了多樣的飲料供客人續杯暢飲之外，仔細一瞧牆上的插畫還蠻逗趣的唷！
除了備有四種湯底供客人自行斟酌添加之外，吃火鍋的醬料也相當豐富哦！
裊裊鍋物 豐原店 菜單及收費方式
點餐方式：1>先選湯底 2.挑主食 3.選副餐 4.視個人喜好加購單點品項。
湯式：葷食的部份則是共提供９種湯頭，除了基本的經典和風湯底之外，選擇其他湯頭時，則是+$80~$200左右；而且也有提供３種不同湯底的素食鍋，所以即使是素食者也可以跟朋友一起前來聚餐唷！再則還有推出雙人套餐，價位則是落在$899～1599。而且店內還有頂級的和牛套餐。身高130cm以上每人低消$228，共鍋可抵低消。
餐點分享
先來看一下這就是今天和朋友要一起享用的餐點～
溫補藥膳鍋$100(附菜盤)＋梅花豬$248＋寬粉$8
雖然名為藥膳鍋，其實中藥材味道並不會有太過強烈的，反而是多了香氣哦！
湯底附贈的菜盤其實還蠻多料的～除了有新鮮的蔬菜及菇類之外，也有多種的火鍋餃哦！
因為是採個人鍋，所以基本上放入菜盤之後盲超不多滿鍋了呢！
肉品的部份選的是梅花豬，油脂分佈還蠻均勻的梅花肉片，給的份量還挺多的呢！
油花均勻分佈的梅花豬，在湯底裡煮至熟透之後，口感相當軟嫩，即使不沾任何佐料就很好吃！
基本上點鍋都會附上白米飯，也可以+$8元換購成寬冬粉～但是！你瞧這份量是不是很超值？
蛤蛤鍋$200+海味雙魚$348+阿嬤滷肉飯$18+高麗菜$65
因為這鍋沒有含菜盤，所以吃鍋物少不了蔬菜的朋友，可以再加點個高麗菜作搭配！
蛤蛤鍋比較特別的是用的鍋具是保溫性較佳的鑄鐵鍋，而且你瞧～才加熱沒幾分鐘就開始爆開了呢！湯底還有以大量的蔥末及蒜末調味，所以香氣十足哦！
基本蛤蜊不需要煮太久，所以基本上建議外殼開了之後可以先撈起來慢慢吃，才不會煮的太老而影響口感，至於蛤蛤鍋若是要加湯時，請選擇經典和風湯底。
瞧～這一大勺的蛤蜊肉雖然不是每一顆都很大，但是基本上每一顆都相當新鮮哦！
至於加價換購的阿嬤滷肉飯，也是超有味，而且滷肉的部份也是肥瘦相當，拌飯超好吃！
目前也正是高麗菜的產季，所以相當脆口鮮甜！
話說既然蛤蛤鍋，那就來盤海味雙魚吧～
選用新鮮肥厚的鯛魚片及鱸魚片，只要入鍋內煮至熟度就很好吃哦！而且肉質相當鮮甜！
話說裊裊鍋物的單點品項真的很多，而且也都是以平民價格供應的唷～像這道鮮菇組合也才只要$118，而且還有南瓜片唷！
再則裊裊鍋物的單點品項中還有著名的～金媽媽韓式泡菜，不管是脆度還是辣度都相當優！
另外喜歡吃丸子類的朋友，建議可以嚐嚐～鱈魚丸/虱目魚丸/新竹小貢丸哦！
另外喜歡吃蟹味棒的朋友，這一碗也才只要$65，而且還貼心的幫你去了外膜，你說是不是ＣＰ值超高！
目前裊裊鍋物正值五週年慶，即日起至2020/5/31到裊裊豐原店用餐，鍋物享有85折優惠哦！
裊裊鍋物 豐原店 店家資訊
裊裊鍋物 NiaoNiao HotPot 豐原店粉絲專頁
店址：豐原區成功路500號（家樂福豐原店1F)
PLUS CODE：7P24+RF 豐圳里 台中市豐原區
電話：04-2515-0391
營業時間：11:00～22:00
裊裊鍋物 NiaoNiao HotPot 逢甲店粉絲專頁
店址：台中市西屯區福星路511巷5號（Google地圖）
Plus Code：5JHW+35 逢福里 台中市西屯區
營業時間：中午12:00～凌晨02:00
電話：04-24519919
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