一秒到香港！排隊名店華星冰室插旗台灣，陳奕迅愛店，推薦必點奶茶、黑松露炒蛋多士，道地港味原味重現

：「來香港沒吃過華星冰室，就等同白來。」陳奕迅的一席話，也成經典的評論之一。

香港華星唱片前經理人簡民迪創辦的華星冰室，跳舞組合EO2隊員Eddie也是股東之一，以「用心做好炒蛋、奶茶」為宗旨，在香港、澳門已有多家分店，去過香港的朋友，念念不忘的清單之一也都一定有它。敲碗許久，終於在台北東區插旗，不用飛香港，也可以吃的到的道地港味，台灣店跟香港的價位差不多，價格很親民，當然奶茶、炒蛋多士也絕對是經典必點。​

​位於東區巷弄中，捷運可做到忠孝敦化站，明曜百貨旁的巷子進入即可，

復古的招牌，設計幾乎跟香港灣仔店的一樣，

不一樣的地方大概是一個坐飛機一個坐捷運吧(哈哈 笑)

顯眼的彷彿一秒到香港(好興奮阿)

​

​裝潢嗅的到香港1980年代氛圍，

入口自動門一開，迎面而來的就是復古的花窗與霓虹設計，

還有港星劇照、手寫板等，甚至還有港片常出現的麻將融入店內風格。​

麻將中間還排出「HK」字樣，設計小巧思，融入更多港味元素。

​​除了麻將外，座椅上的字樣也透露了：

港式奶茶絕不能缺少的一味：荷蘭黑白蛋奶，

還沒喝，就先用文字沖出濃濃的港式風味。​

​牆上的海報還有鄭伊健的簽名耶💗

讓我突然想起小時候很常看古惑仔，相關電影也都看，超入迷，

現在坐在椅子上吃飯聊天，就很有電影場景般的氛圍，

畫面馬上浮現，好期待陳浩南或山雞會隨時出現。​

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​空間蠻寬敞，防疫期間，入內就會先量體溫，安全不擔心。

店內生意蠻好，建議來之前要先訂位，才不會有太多等候時間，

尤其最近天氣轉熱，我光從停車場走來就已經熱到全臉紅通通了。​

​華星冰室，真的是把香港原汁原味的搬來台北！

結帳櫃檯上大大的「埋單」字樣，是粵語「結賬」的意思，

其實，也可以等同我們在台灣常說的：「買單。」​

​我們的座位旁，恰好是簽名板，上頭滿滿的紀念簽名，

除了道地的港味外，華星冰室也是明星名人們愛訪的港式餐廳。

MENU可參考以下 (此篇為109年5月造訪最新菜單可點我看)​

華星冰室台北店菜單(Menu)

​陳奕迅說來香港沒吃華星冰室等於沒來，

我說來這裡不點奶茶跟炒蛋絕對不行(硬要接一句🤣)

因為華星冰室就是以「用心做好炒蛋、奶茶」為宗旨，

台灣店跟香港的價位差不多，價格很親民，今天我們點了：

功夫香滑奶茶(冰)、鴛鴦奶茶(熱)、

黑松露炒蛋多士、咖央西多、奶油豬仔包、

雞翼煎蛋撈一丁、避風塘雞翼、黑白芝士焗飯。​

功夫香滑奶茶(冰)、鴛鴦奶茶(熱)、黑松露炒蛋多士、咖央西多、奶油豬仔包、雞翼煎蛋撈一丁、避風塘雞翼、黑白芝士焗飯。​

​▌ 黑松露炒蛋多士

就是這個經典！招牌必點之一「黑松露炒蛋多士」，

金黃色蛋衣，超厚一塊，猶如一座小山般，份量十足，

灑上松露點綴口感，吐司烤的恰到好處，​

​吃起來鬆軟中又帶有紮實口感，滑順Q彈，

美麗的油亮感，獨特的美味與層次，就是這一味沒錯😍😍😍​

​▌ 避風塘雞翼

超涮嘴，平時不愛吃辣的我也很愛這道。

雞翅外頭裹上麵包糠，搭配乾炒過的辣椒、蒜頭等，

外皮香辣酥脆，雞肉多汁，口味十足，這道我真的好愛～​

手套是只要有吃需要手拿的食物，就會附上。 包裝很可愛，翻到背面還有很多激勵人心的話語。​

​▌ 咖央西多

愛吃果醬吐司，絕對必點這道。

法式吐司中包覆的淡綠色、吃起來口感甜甜的咖央醬，

也就是泰語的咖椰醬，是一種東南亞的甜點材料，

上頭搭配奶油，再淋上楓糖漿(可依自己喜歡甜度調整)

甜蜜到不行的感覺，讓我想起初戀的滋味(哈)​

​​​

​▌ 黑白芝士焗飯

「黑白芝士焗」是台灣限定版，基底可選飯或麵。

一次享受芝士起司、黑胡椒醬兩種口味恰到好處，

米飯粒粒分明，裏頭還有漢堡肉、魚排雙肉主食，交換吃下飯又不膩口，

自己覺得是港式泡飯的較乾版本，然後把湯汁換成醬汁的口感，

吃起來口感蠻特別，而且一份的量蠻大的，吃完超有飽足感。​

​​

​▌ 雞翼煎蛋撈一丁

去香港沒吃過出前一丁，絕對也不算去過🤣🤣🤣

因為它就跟公仔麵一樣都很代表香港(雖然後來出前一丁也有出日本版)

華星冰室的公仔麵，就是用我很愛吃的出前一丁，

麵條上吸滿醬汁，配上三大支撒上白芝麻的雞翅，還有荷包蛋一顆，

簡單美味，好吃又飽足，這道我好推👍​

​▌ 奶油豬仔包

這個我好愛阿～必點，真的是完全逼死我不讓我減肥！

烤的酥脆香氣逼人的麵包，熱騰騰的抹上超誘惑的奶油，

再塗上我的超級最愛：滿滿的煉乳，也太誘人了吧！

這道建議要趁熱最好吃！

送上來的兩半，我就吃了一個半，

剩下的是不得已才留給男友吃(哈哈😆)​

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​▌ 功夫香滑奶茶(冰)、鴛鴦奶茶(熱)

吃港式餐廳，絕對不能少了茶或是奶茶。

港式奶茶，就是要喝茶味重於奶味，

熱鴛鴦奶茶，可以喝到咖啡的微苦但不澀，

不加糖也很好喝(但如果還是怕苦，一旁有附糖包可使用)​

​同樣以經典的荷蘭黑白淡奶為基底，在香港多使用進口茶葉，

台灣則是選用優質錫蘭紅茶來搭配，並須憑著經驗、講究水溫、比例等，

以深厚的茶底蘊，來調出最棒的港式功夫香滑奶茶，

茶香濃郁好喝，濃濃道地的港味，清涼去油解膩又好入口。​