美食專欄深坑陳老闆傳說中的店小二｜老爸的堅持融入兒子的創新，吳興街必吃文青小吃，羊肉控不能錯過的美味！
深坑名店店小二在吳興街有間假分店，
怎麼說是假分店呢？原來是兒子把老爸的堅持融入自己的創新，選址在吳興街這個地方，
所以店名很有趣的叫做，深坑陳老闆傳說中的店小二（以下簡稱深坑陳老闆）
老闆姓陳，店小二的兒子，賣得一樣都是羊肉系列餐點，但增加了兒子的創意，增添了臭豆腐的品項，還有其他創意餐點
為什麼要賣臭豆腐？
因為每個人一看到深坑兩個字，就會想吃臭豆腐，這種概念就像想到嘉義會想到雞肉飯、台南會想到意麵是一樣的
深坑陳老闆的店面很文青，位在巷弄裡面，但是很吸睛！
店內位置沒有很多，當天用餐的時候很多品項都賣光光了～
因為中午的時候除了有上班族會來用餐以外，附近台北醫學大學的學生也會來！
選址在吳興街也是陳老闆對老爸的愛，
距離深坑只要15分鐘的開車車程，可以延續父親的堅持、加上自己的創新，讓美味發揚光大
聽完老闆娘介紹之後，再看看＂回家了＂這三個字，突然很感動
愛自己從吃飯開始，來看看深坑陳老闆賣什麼東西吧！
一定要試試的招牌菜色，在黑板上可以參考！
菜單很清楚，點餐起來很輕鬆～
不過蛋塔建議深坑陳老闆要中午去吃，晚上好多東西都賣光光了啦！
尤其是那臭豆腐，是老闆每天自己手工製作的，沒吃到真的會扼腕！
另外還有限定套餐，
如果不知道要吃什麼的人兒，也可以眼睛閉起來選一套
魔鬼藏在細節中，看菜單的時候蛋塔最喜歡看一旁介紹的小字，
更可以感受到店家的用心～
深坑陳老闆還有一道經典菜色，這個是下次蛋塔去一定要吃到的 （握拳
臭豆腐意麵！竟然把臭豆腐和台南意麵結合，光是形容起來就讓人躍躍欲試啊！
餐具和醬料都是自助式的唷！
金馥邑茗茶 (日月潭紅茶) $20 *內用無限續杯
喝一口好像瞬間來到日月潭，
清爽又清新的味道，如果是內用的話還可以無限續杯～也太大心了！
台茶18紅玉冷泡茶 $50
另外也有冷泡茶的選擇，包裝也很討喜
紅燒肉 $60
原本想點酒糟燒肉的，但是已售完，所以點了紅燒肉
不過紅燒肉分量很多，而且口感很棒呢！
吃紅燒肉讓人最失落的就是在咬下的當下肉很薄或是根本沒肉，
但是深坑陳老闆的紅燒肉每一塊每一口都是很均勻地可以吃到肉和香氣！
頭骨肉乾拌麵 $75
麵條的部分有油麵、意麵、粿條和冬粉的選項，
在店員的推薦下我們選擇了油麵，份量超多的～
詢問了老闆娘才知道，竟然用了1.5坨的麵，份量有夠超值！
除了上面有肉燥以外，底下有超多頭骨肉！
頭骨肉本來就少見了，分量還超多，重點是每一塊個頭都很大，吃起來口感有夠好！
忘了過去有沒有吃過頭骨肉的經驗，但是那都不重要了，深坑陳老闆的頭骨，超嫩超好吃 （我是指頭骨肉啦XD
小陳隱藏版菜單 $129
因為老闆愛吃，所以做成一個套餐，成為了隱藏版菜單之一～
嘴邊肉、赤肉清湯
裡面同時有嘴邊肉和赤肉，喝起來還有淡淡的酒香氣很迷人，
羊肉乾拌烏醋麵
這個麵！本身就有小辣，但吃起來超夠味的啊！
又有烏醋，重口味的人兒絕對不能錯過
還有～有沒有看到上面的羊肉分量！！！！真的是很多很誇張欸！
麵條是手工麵來著，很Q彈美味，
和辣椒、烏醋攪拌在一起真的很適合夏天來上一碗！
深坑陳老闆的辣椒也是自己炒的，老闆娘很推薦我們試試看，
只試了一小搓～我就把半杯紅茶喝光光了！！！
超級辣阿～～～～～～～～～～～～～～～如果是愛吃辣的人兒真的不能錯過深坑陳老闆的辣椒！
羊肉飯 $115
每天配菜都會不同，
這道羊肉飯也是真正在深坑的店小二知名菜色
配菜都是店家自己做的，
那用心真的可以感受的到，很多店家專心製作主餐品項，真的沒有心力在配菜上，導致配菜很隨便～
但是深坑陳老闆的配菜可以讓人感受到老闆很注重每個細節！配菜不油膩又很清爽！
主角羊肉飯來囉！羊肉也是一整個誇張多欸，
底下還有肉燥，所以吃起來完全不會有太乾的問題，
一旁還有傳統的配料，雞捲和香腸，另外還有一顆半熟荷包蛋！
羊肉非常的新鮮，一整個吃起來超飽足，又營養滿分～
羊肉湯 $75
這個羊肉湯看起來就像是一道藝術品，美得讓人捨不得喝～
裡面的羊肉也是超多～還加入的枸杞的元素，更是健康！
蛋塔是很愛吃羊肉的人，但非常害怕羊騷味～
這深坑陳老闆的羊肉湯完全沒有羊騷味啊！！！！！！！！！！！！！！！！！
羊肉的口感很嫩很順口，一樣的～份量超多喝起來超飽足！
那天吃完深坑陳老闆，也和老闆娘聊了很多，PS老闆娘很正!
我做了一個結論就是：深坑陳老闆的羊肉和老闆娘一樣，很漂亮，給人很舒服的感覺，吃完還有淡淡的香氣蔓延著，很喜歡！
（希望老闆娘不要森氣，我竟然拿羊肉和她比！）
深坑紅燒臭豆腐
大概是老闆聽到蛋塔心中的失落了，竟然從廚房裡面端出半份臭豆腐
根本就是沙漠中的綠洲，黑暗中的明燈阿～
這臭豆腐端上桌的時候不會很臭，
但是入口的時候超臭超好吃！但是更迷人的還有那淡淡的果香氣，以及綿密的口感，
下次蛋塔真的要來吃那臭豆腐意麵啦！感覺就很美味～
〖店家資訊〗
店 名：深坑陳老闆傳說中的店小二
地 址：台北市信義區吳興街156巷2弄6號1樓
營業時間：星期一～星期日 1100-1430、1700-2015
營業電話：0227324577
官方臉書：深坑陳老闆 ｜ 拌拌飯、麵、羊肉料理
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫https://bit.ly/2wiwteI
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