美食專欄
今年嗑了好多肉粽讓我充份感受端午節的到來，把好幾年沒吃到的都補回來了！
近南天宮的「春肉粽」主打南部粽，卻意外發現還有高ＣＰ值的嘉義米糕和好喝的四神豬肚湯，每天營業至凌晨１２點讓宵夜又多了一個新選擇了！
（不曉得為什麼這間明明叫「春肉粽」，我卻一直把它記成「春日粽」，寫文時找不到「春日粽」才驚覺不對勁！XD）
春肉粽
🚘地址：台中市東區自由路三段284號
（近南天宮-關聖帝君）
☎️電話：04-2211-0859
⏰營業時間：早上10:00 - 凌晨12:00
⚖️服務費：無
「春肉粽」環境乾淨明亮，而且老闆娘十分親切，點餐時都會多聊幾句，像點肉粽時就叮嚀要先提前訂，否則端午節前應該就買不到了！
春肉粽菜單／價目表
嘉義米糕（大）＄４０／肉粽＄４５／四神豬腸湯＄５０
嘉義米糕使用長糯米，將米飯搭配肉燥和蘿蔔片將整個便當盒塞得滿滿滿，老闆娘完全不手軟吔！
糯米飯昰我愛的粒粒分明口感，加上略為鹹香的肉燥以瘦肉為主，口感紥實很有存在感，搭配酸甜滋味的醃蘿蔔片吃起來更顯清爽，一大盒很有飽足感卻只要＄４０元，完全是高ＣＰ值的選擇！
肉粽屬南部粽的作法，雖然個頭略小一點，但從裡到外包得緊實又漂亮，拆開後那賣相更是優！
糯米偏軟黏口感的南部粽，內餡有薄嫩的五花肉片和略帶Ｑ度的花生，淋上店家所附的醬油膏賦予獨特香氣和甜滋味，整個提昇對南部粽的好感度，讓原本偏愛北部粽的我都覺得它特別香！
但像友人不愛如此帶甜的醬油膏，反而覺得淋上東泉辣椒醬才好吃，所以如果外帶也可以自己先淋一點試試口味合不合！
第二天再開吃一顆，覺得這顆更美！哈～
五花肉其實肥肉比例不少，但因為切成薄片更不顯油膩，難得會讓人想再多吃幾片！
四神豬腸湯就如同招牌上所說，完全讓人覺得真材實料吔！濃郁的湯頭帶有明顯的酒香，加入大量的薏仁和軟Ｑ不肥的豬腸，搭配已煮至軟透的蓮子也很好吃！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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