美食專欄
想與朋友在工作忙碌過後放鬆一下，
隨意聊聊是非吃個美食再小酌一番，
少不了尋覓有酒食的餐酒館，
其中一間在樂利路上營業多年的『The Scent 餐酒館』，
2019年在誠品松菸新開了二店，
更鄰近Bunny出沒範圍，
終於有機會大啖一番，
捷運鄰近市政府捷運站及國父紀念館捷運站，
步行約10分鐘即可抵達
裝潢融合工業與復古元素，
加上高大寬敞的空間，
並採開放式設計看起來很有廣闊感
暈黃的溫暖燈光，
舒適優雅的環境，
開放式吧台及廚房，
不論一人獨自前往或是與三五好友聚會都適合
提供各種現代無國界美味料理，
還有多樣的精釀啤酒及創意調酒，
讓人在微醺之中也感輕鬆愉悅
當天享用的是經典雙人餐 $1280+10%，
有前菜、湯、主餐、甜點、飲料
油醋沙拉，
以自製的油醋醬搭配義大利紅酒醋醬，
脆嫩的生菜融合酸v的滋味讓人胃口大開
佛卡夏麵包，
口感香酥鬆軟卻又帶有嚼勁，
簡單以油醋醬搭配就顯得風味十足
飲料可以補差價更換其他單點飲品，
Bunny選了熱可可亞（左），
新鮮水果茶（右），
茶香順口一點也不會太過甜膩
蘑菇濃湯，
以四種蕈菇搭配，
散發著香菇特有的濃郁香氣，
不僅每口都能吃到真材實料，
入喉後很有口齒留香的FU，
讓Bunny是愛不釋口
魚卵海膽奶油寬扁麵，
以不少干貝點綴，
光看就讓人垂涎
厚實Q彈的寬扁麵，
吸附了濃郁的海膽鮮奶油醬，
是以魚卵與海膽製成的醬汁
咀嚼時魚卵在口中嗶嗶啵啵的跳躍，
加上干貝鮮甜軟嫩的海味，
不僅提升了美味層次，
有趣的口感也讓人越吃越欲罷不能，
絕對是必點必吃的餐點之一ＲＲＲ～
主廚精選美國鹿兒島極黑豬排，
肉排更換為國產台灣的黑豚肉，
一旁還有蘑菇奶油醬及鮮蔬搭配，
更豐富味蕾
以濕式熟成烘烤方式搭配些許黑胡椒提味，
一刀切下肉質紮實卻又軟嫩，
像是切牛排似的
一口咬下更讓人驚豔，
不僅一點也不乾硬，
反而是香嫩且肉甜多汁，
完全顛覆對豬排的口感，
另外也能額外搭配蘑菇醬增添風味，
值得喜愛豬肉的食客們來品嘗，絕對不會失望
最後來此當然不忘了小酌一番，
還能依照個人喜好，
請服務人員幫忙調整濃淡，
必點 The scent specical 特調 紫色迷霧 $350，
以多種野莓搭配琴酒Gin，
酸酸甜甜的口味清新爽口，
讓人不自覺一口接一口，
也要注意可別貪杯了，
貼心提醒：禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障，未成年請勿飲酒
茶味特調 $320，
一共有五種風味，
分別為紅茶、菊花、薰衣草、玫瑰、洛神花，
Bunny選了紅茶口味搭配伏特加Vodka，
帶有濃厚的微苦酒氣，
卻不會太過強烈而難入口，
還有種茶香回甘的FU，
貼心提醒：禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障，未成年請勿飲酒
品酒的過程中少不了重口味下酒菜，
焗烤咖哩綜合時蔬 $260，
金黃香濃的焗烤不僅香氣四溢，
口口吃起來香濃脆嫩，
完全是讓夜晚感到更享受的搭配
最後再以甜點畫下完美的句號，
奶酪（左）、布朗尼香草冰淇淋（右），
甜而不膩的好滋味在餐後享用再適合不過
整體不論用餐環境與餐點品質，
還有酒品都相當有水準，
連服務人員也十分有禮且專業，
是值得令人再訪及推薦的餐廳ＲＲＲ～
『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 本店The Scent ｜Facebook
店家地址：台北市大安區台北市樂利路37號
聯絡電話：02-2377-1229
營業時間：18:30-01:00
店家地址：台北市信義區菸廠路88號B2
聯絡電話：02-6636-5888 #1911
營業時間：11:00-22:00
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